北海道威风蛋糕
用料蛋黄4只白糖15克牛奶35克低筋面粉38克色拉油30克蛋白4只砂糖(打蛋白用)60克盐少许白醋少许北海道威风蛋糕的做法蛋黄和白糖搅拌打发打白隔水加热打发打白，这个程度就可以了，如果打的越发到时出炉时就越回收分别加入...
北海道威风蛋糕怎么做才好吃
北海道戚风蛋糕的配方
用料鸡蛋4个糖20+50（蛋黄''蛋白）低筋粉35克调和油30牛奶30北海道戚风蛋糕的配方的做法根据戚风的做法，蛋白打到湿性发泡就可以，中下层180度15分钟...
北海道戚风蛋糕 纸杯
用料蛋黄3个白砂糖40克牛奶200克低筋面粉15克玉米淀粉9克黄油7克淡奶油130克细砂糖15克鸡蛋（要分离）2个细砂糖30克玉米油15克牛奶15克低筋面粉15克北海道戚风蛋糕纸杯的做法三个鸡蛋黄加入40克白砂糖用手动打蛋器搅拌均...
北海道戚风蛋糕，传说中最柔软的戚风蛋糕
北海道戚风，被称为“传说中最柔软的戚风蛋糕”，湿性发泡的蛋白和超低含量的粉类使它将戚风蛋糕的柔软湿润发挥到了极致。当然它的亮点不只是柔软，甜蜜幼滑的卡仕达酱更是它的魅力所在。你会发现，几乎所有店里售卖的北海道...
八寸戚风蛋糕（北海道戚风9个量）
百发百中的配方用料鸡蛋5个白砂糖90g低筋面粉85g植物油40g鲜牛奶40g动物奶油适量八寸戚风蛋糕（北海道戚风9个量）的做法将五个鸡蛋的蛋清和蛋黄充分分离在蛋黄中加入30g糖搅拌均匀，加入40g糖和40g鲜牛奶搅拌均匀将85g低筋...
北海道戚风
用料鸡蛋2个细砂糖20克色拉油15克牛奶15克低筋面粉16克北海道戚风的做法蛋黄➕牛奶➕油，搅拌均匀，筛入低筋面粉，拌匀。蛋白霜打发至湿性偏干，分三次与蛋黄糊混合均匀。倒入纸杯中。放进烤盘，每个纸杯之间需留有间隙。送入...
北海道戚风蛋糕（5份）
5份是看你装的杯子有多大，装6分满。150度预热5分钟，上下火150度，烤30分钟，放中层。用料蛋黄2个蛋白2个牛奶15克①细砂糖25克②细砂糖15克玉米淀粉5克低筋面粉25克色拉油（黄油）15克自制卡士酱(内馅)淡奶油（淡奶油粉）50克（25克）如...
巧克力北海道戚风蛋糕
用料戚风原料：鸡蛋：3个可可粉：12克低筋面粉：18克幼砂糖（蛋清用）：35克色拉油：24克牛奶：24克巧克力奶油馅：牛奶：150克幼砂糖：35克蛋黄：2个玉米淀粉：7克巧克力豆：50克淡奶油：100克工具用具：厨房秤、电动搅拌器、刮刀、蛋抽、打蛋盆、纸托...
北海道小蛋糕
用料鸡蛋2个蛋黄用细砂糖12克玉米油25克牛奶视频上忘记标注了12克蛋白用细砂糖20克醋几滴北海道小蛋糕的做法成品小贴士有空再来补图文，视频可以先看看～...
北海道戚风杯子蛋糕
这是我做过的比较靠谱的北海道蛋糕方子，参考的是圆猪猪老师的方子，记录下来备用。用料蛋黄80克细砂糖90克（蛋黄20+蛋白70）玉米油40克低粉50克盐1.5克蛋白200克糖霜适量卡仕达酱材料牛奶250克细砂糖50克蛋黄3个低粉25克黄...
北海道戚风蛋糕（纸杯）
哈喽，大家好，我是叁拾而立的西点老师于超，很高兴和大家又见面了，今天我们来学习一款纸杯蛋糕，北海道戚风蛋糕，还会学习到卡仕达酱料的做法，那么我们开始吧！下面是配方；用料蛋白90克砂糖35克盐1克柠檬汁5克色拉油20克水20克低筋...
北海道戚风蛋糕（纸杯蛋糕）
超快速蛋糕制作步骤，配上最简单的卡仕达酱的做法，简单易做，冰淇淋口感。也可以采用更方便的方法，直接挤入奶油，小娃娃们很是喜爱。配方是16个纸杯的量，28×28cm方烤盘一盘刚好👌🏻配方中的糖份很少，不能再减糖了。如果喜欢偏...
北海道戚风蛋糕#家庭版
春天要来了，教给大家一款零失败北海道戚风蛋糕详细教程！！蛋糕口感松软可口，好吃到爆！用料鸡蛋5个细砂糖80克（50克打发蛋白，30克打发蛋黄）牛奶50毫升低筋面粉90克色拉油50毫升北海道戚风蛋糕#家庭版的做法打发蛋白：往打蛋盘中放...
北海道奶昔戚风蛋糕
总是烤单纯的戚风蛋糕，吃多了感觉味道有些单调，就想着尝试个夹心款的，初听这个名字觉得很诱人，一尝试果然吃起来停不下来～用勺子挖一勺，松软的蛋糕配上流动的卡仕达酱，浓浓的奶香味在嘴里散开，简直不能更搭～今天把方子分享给大...
北海道戚风蛋糕（杯子蛋糕）
这款北海道戚风蛋糕，蛋糕非常的软，加上里面冰淇淋似的香草奶油馅，味道很不错哦！这款是参照君之版本，觉得太甜了，糖的分量减少了，打发蛋白也介绍的很详细，因为蛋白霜的好坏，直接影响蛋糕能不能成型参考分量11-12个烤箱上下火，180...
【香兰世家】--北海道戚风蛋糕
用料蛋糕部分蛋黄5个蛋白5个花鼓低粉45g蛋黄糖30g蛋白糖50g色拉油35g牛奶40g卡仕达馅：牛奶160g、蛋黄80g细砂糖25g玉米淀粉15g香草荚半根淡奶油100g【香兰世家】--北海道戚风蛋糕的做法卡仕达馅制作过程：1、在牛奶里加...
北海道戚风纸杯蛋糕
口感细腻柔软12个纸杯蛋糕的量用料鸡蛋4个低筋面粉50g椰子油30g牛奶30g细砂糖10g（蛋黄里）细砂糖35g（蛋白里）北海道戚风纸杯蛋糕的做法4个蛋白蛋黄分离，蛋黄加入10g细砂糖搅拌均匀加入30g牛奶加入30g椰子油（也可以用玉米油）50...
北海道蛋糕
用料糖粉10克油22克牛奶22克低粉26克蛋黄3个蛋清3个砂糖（加入蛋清）33克北海道蛋糕的做法糖粉，油，牛奶打至乳化状加入过筛好的低粉搅拌均匀加入蛋黄拌均匀蛋白和砂糖打至中性发泡蛋黄糊和蛋白霜分2-3次翻拌均匀上火150下火...
北海道戚风蛋糕
北海道是戚风当中最柔软的蛋糕，它细腻，松软，湿润，配合着顺滑的香甜奶酱，一吃就会爱上的点心用料细砂糖40克牛奶35克低筋面粉40克鸡蛋4个色拉油30克香草卡士达酱：蛋黄2个细砂糖40克牛奶200克低筋面粉10克玉米淀粉10克香草精...
北海道戚风
这款北海道戚风，几本上把戚风柔软的特点发挥到极致啦！这款蛋糕属于高蛋戚风，面粉量少的可怜。出炉后会回缩，再用做好的奶油馅料充进蛋糕体中，蛋糕会重新鼓起，奶油馅和蛋糕体完美的结合后，会有冰淇淋般的口感哦。用料鸡蛋4个...
北海道戚风蛋糕(博艺版)
用料A蛋黄160g(约11只)砂糖50g玉米油80g牛奶80g盐2g低筋面粉100gB蛋白400g(约12只)砂糖150g柠檬汁5滴糖霜20g草莓蓝莓适量北海道戚风蛋糕(博艺版)的做法水果洗净草莓一开四A部分除面粉外全部拌匀后过筛加入面粉拌匀到...
北海道戚风蛋糕【极简版】
这道烘培料理是君之老师的简单版，依照情况略做修改，希望大家能一起体验烘培的乐趣，在烘培料理中安静的品味生活的美好🥧用料鸡蛋4个低筋面粉35克细砂糖40克（蛋白用）细砂糖20克（蛋黄用）玉米油30克牛奶30克动物淡奶油120克细砂...
北海道戚风杯子蛋糕🧁
四个全蛋可以制作12个杯子！蛋糕🧁卡仕达酱用的一个全蛋。可加入50ml打发好的淡奶油混合味道会更香一点冰镇更好味哦！🧚🏻♀️🧚🏻♀️用料【蛋黄糊】蛋黄4个细砂糖10克牛奶/水30克无味植物油30克低筋面粉40克【蛋白霜】...
北海道戚风（纸杯蛋糕）
用料蛋糕体6杯的量（戚风专用纸杯）糖A30g蛋白4个糖B10g蛋黄4个油（避开气味浓郁的种类）30g牛奶30g低粉（蛋糕粉）32g卡士达酱牛奶180g砂糖40g鸡蛋（打散）半个玉米淀粉24g打发淡奶油60g北海道戚风（纸杯蛋糕）的做法工具：戚风专用纸杯7⃣...
北海道戚风蛋糕胚（20个）
用料牛奶45克鸡蛋6个低筋面粉60克细砂糖45克（蛋白）玉米油45克细砂糖15克北海道戚风蛋糕胚（20个）的做法分离蛋清和蛋黄(分离蛋清的容器一定要无水无油),先制作蛋黄糊,以免蛋白消泡蛋黄加10g的细砂糖,用手动打蛋器打至颜色...