菠萝包怎么做才好吃

用料黄油40克细砂糖40克蛋液40克低粉100克泡打粉1克菠萝包的菠萝皮的做法软化黄油，打蛋器打软，加入细砂糖，打发至颜色变浅，体积蓬松。分次加入蛋液，每次都充分搅匀后加下一次。筛入面粉和泡打粉，翻拌均匀。入冰箱冷藏30分钟...

做这个用料记录，只是怕自己忘记方子，记录一下。这个份量可以做成60克面包9个，32克酥皮层9个用料面包用料高筋面粉300克酸奶130-150克(按面粉的吸水率不同，酌量加到刚沾手的程度)酵母4克温水30克糖粉50克玉米油(黄油)30克...

用料菠萝包一个茶包一袋简易下午茶第二弹•菠萝包的做法买！公司楼下面包店的菠萝包一个公司烤箱被我们一群人嚯嚯的跟战后废墟样，太丑，找了网上美丽版，上下管200度，不用预热直接扔进去5分钟，菠萝包就热乎乎的啦！泡茶！分了一半...

①内馅可换成你喜欢的。②猪油可用黄油替代。但是加猪油酥度会更好。③喜欢香口的，可以先把热狗煎一下再做面包。④刷面的蛋黄，可换全蛋液。用料酥皮👇低筋面粉110克小苏打1克泡打粉1克粗砂糖60克黄油50克猪油20克蛋黄1...

真的是外酥里软，酥到掉渣哦，太好吃了，咬一口你肯定会爱上的夹上一块黄油，真的是太过瘾啦-‼️配方可做6个菠萝包-用料中种面团：高筋面粉130克水80克干酵母2克主面团：中种面团全部高筋面粉60克奶粉10克白糖25克盐3克全蛋液15克...

暑假里有大把时间，女儿空下来总想着看pad玩手机，于是把她抓来一起做面包～这是一款好吃又好看的亲子面包，你想试试吗用料面团8只小乌龟的用量高筋面粉175克低筋面粉75克细砂糖40克盐3克酵母3-4克蛋液25克黄油25克牛奶135克...

孩子们天天吃不厌、于是妈妈天天做、还好有玛捷斯帮忙0失败！用料牛奶140克鸡蛋35克高筋面粉280克酵母5克糖25克盐5克黄油35克玛捷斯版菠萝包的做法1:除盐和黄油！大号和面钩模式、5分钟速度9！2:结束后加入黄油和盐继续6分...

平常周末事多，很难有闲情雅致用中种法做面包，适逢小长假，嘴馋手痒的我决定用它来做久违的菠萝包。👩🏻‍🏫先简单介绍一下中种法吧。中种法又称二次发酵法，需要将原料分为中种面团和主面团，中种面团先进行第一次发酵，发酵完...

天然酵母种用的是全麦种。天然酵母种发酵比较慢，一发结束后我把面团冷冻了，第二天早上拿出来继续操作的，面团活性依旧！用料面包体高粉250全麦天然酵母种130盐5砂糖20水120无盐黄油25鸡蛋半个菠萝皮黄油50砂糖100鸡蛋半个...

老公喜欢汤种版的，软软的，甜甜的；宝贝喜欢直接法的，甜甜的，有嚼劲。配方记录直接法的，下面是汤种的主面团：汤种（20克糯米粉+100克水）鸡蛋50克+牛奶30克+高粉220克+糯米粉30克+糖25克+盐1克+奶粉18粉（可省）+酵母3克用料鸡蛋1个（50...

我从不会做饭到可以随时做出美食给宝贝享用，都是来源于小美神器。是它让我爱上料理爱上烘焙！用料高筋粉300g牛奶150g白砂糖40g酵母4g全蛋液30g奶粉15g盐2g酥皮黄油60g白砂糖40g低筋粉100-120g全蛋液35g奶粉10g神器版菠...

本方12个量用料面团部分：陈克明家用小麦粉250克（300克的话，手揉也不沾手）细砂糖30克盐2克凉水/冰牛奶150克猪油30克耐高糖酵母3克鸡蛋1个（大致45-50克）酥皮部分：猪油40克细砂糖30克普通面粉60克椰子粉/奶粉20克全蛋液20克蛋...

算是一款补充糖原的运动后加餐，凉凉的黄瓜配上清爽的菠萝和柠檬，味道非常爽口～用料米饭100g菠萝50g黄瓜半根柠檬一片牙签若干黄瓜菠萝包饭的做法蒸熟的米饭放凉，菠萝切丁。米饭和菠萝丁放在一起，挤入3～4滴柠檬汁，手套上保鲜...

用料面团水120g糖20g盐2g高粉250g酵母3g黄油20g酥皮黄油45g糖30g盐2g蛋液30g低粉95g表层蛋黄液适量菠萝菠萝包୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群的做法除黄油外所有材料放入面包机，和面程序15分钟后加入黄油，继续和面30分钟。...

这是我种草很久的一款面包，好吃又好看，尤其是那层酥皮，香、酥、脆，完全停不下来的赶脚😄这是根据红叶99的方子稍作调整，变成美善品机器的模式，感谢红叶99🙏用料面团材料高筋面粉300克低筋面粉60克牛奶190克鸡蛋一个（约45克）糖...

做了很多次菠萝包，有亲要求我出个菜谱，所以还是建一个属于自己的菜谱吧！虽然下厨房里菠萝包菜谱很多，我的做法跟其他的比较起来更简单一些吧！因为我最上面的那层油皮跟其它的做法不一样，我是直接盖上去的。用料1面粉(最好高...

菠萝包是不是应该有菠萝呢？菠萝包，是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。菠萝包实际上并没有菠萝的成份，面包中间亦没有馅料。菠萝包的经典吃法叫菠萝油，菠萝油是...

菠萝包作为港式烘焙的典范产品在国潮热中重新拥有了姓名～不再局限于茶餐厅，而是成为了两广一港国潮烘焙品牌的镇店之宝。菠萝包作为一种甜味面包，因其表现金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。在经过中国各地烘焙者的改...

参考分量：8个烘烤时间:25分钟用料展艺面包粉400g雀巢牛奶240g黄油30g+72克盐4g展艺细砂糖80g鸡蛋20克+30克展艺酵母6g展艺蛋糕粉120g展艺糖霜60g全脂奶粉15g小展的下午茶│经典港式菠萝包的做法将面团材料里除黄油外所...

用料面包体（12个55g的）高筋面粉300克低筋面粉50克细砂糖42克盐2克酵母4克鸡蛋1个牛奶175克黄油26克酥皮（12个22g的）黄油56克糖粉42克全蛋液28克低筋面粉126克奶粉14克港式黄油菠萝包的做法面包体的材料除黄油外都放入厨师...

关联商品海尔BCD-800WBCOU1对开门冰箱价格:26999元海尔BCD-800WBCOU1对开门冰箱海尔冰箱《星厨驾到》任泉踢馆的那一期，星厨们纷纷做出了带有自己特色的菠萝包。菠萝包是源自香港的一种甜味面包，酥皮要做得香脆甜美，而包...

港式菠萝包不定期我都要刷一次真的太怀念了很香酥酥的外皮今天依然是用我的海氏C40烤箱用料面包部分高粉250鸡蛋液25克白糖40克鲜酵母9克牛奶130克黄油30克盐3克酥皮软化黄油30克糖粉25克全蛋液5克低粉50克蛋黄1个（刷...

首先声明这是一个前辈方子只一点点改变，超级好吃拿来和坑友们分享一下菠萝包是一款源于香港的甜面包金黄色的外表超治愈柔软、奶香浓郁的口感令人欲罢不能菠萝包的特点和灵魂是它的那层菠萝皮刚烤出来的菠萝皮非常酥脆...

用料菠萝皮A黄油10克糖24克麦芽糖0.8克菠萝皮B鸡蛋8克菠萝皮C低粉45克臭粉0.4克小苏打0.8克【烘焙课笔记】港式菠萝包的菠萝皮的做法A部分打发至发白分次加入B搅拌均匀C部分混合均匀后，加入A+B翻压均匀分成18g一个，冷藏...

用料牛奶60克黄油90克高筋面粉200克糖20克菠萝馅黄油15克菠萝200克糖40克盐2克创新西点菠萝包子的做法柏翠厨师机和面黄油融化加菠萝糖盐翻炒这个本来是想做菠萝派的然鹅没有模具就变成包子了…啦啦啦菠萝包子包好了...