手工馄饨皮怎么做才好吃

小区封控2个多月了，想吃馄饨，没有馄饨皮，就自己动手吧！⚠️(面粉＋淀粉)：(鸡蛋液＋水)=2:1⚠️蛋液不放，就放水也可，还是👆这个比例用料高筋粉200克淀粉手粉用（适量）水50克鸡蛋液50克盐1克手工馄饨皮的做法高筋粉先放入面包机，鸡蛋液和...

早上给儿子包馄饨情不自禁地一幅幅儿时的画面跃然眼前躺在温暖舒适的被窝里迷迷糊糊的被厨房里热气腾腾的香气叫醒溜到厨房门口探头进去看到妈妈苗条的身影在蒸腾的水汽中忙碌着寒冷的冬季吃一碗热乎乎的汤汁中飘着翠...

昨天做了烧卖，擀皮的时候发现小馄饨皮应该也一样薄薄透透的，于是就出了它。朋友说要有仪式感。确实，疫情期间，有点时间就仪式一下，赶紧翻出外卖送的砂锅。来一份砂锅小馄饨吧！用料1.猪肉100克2.盐适量3.鲜酱油适量汤底：1.紫...

食谱里面大都是超市买的馄饨皮包的，买的馄饨皮总感觉不太好吃，其实像包饺子一样，自己擀出的馄饨皮包出来的馄饨才正宗好吃。这种馄饨是妈妈教我的，小时候吃馄饨都说是吃小燕子，姑且叫小燕子馄饨吧，外形好看，孩子见了也会食欲...

因为女儿不喜欢吃外面买的馄饨皮，所以自己手工擀馄饨皮，悉尼今年的冬天格外的冷，在家吃一碗热腾腾的馄饨，温暖又舒服。用料面粉150g鸡蛋1个凉水适量猪肉馅100g鲜虾100g青菜50g盐5g生抽20g香油20g葱末10g紫菜适量虾皮适量...

清理家中肉馅儿库存，想吃馄饨就尝试做馄饨皮。不是什么教程，只是自己制作过程的分享。需要说明的是：因为不用机器，所以不省力不省时，需要耐心，做出来的馄饨皮也有大有小，不过小三角的边角料我也琢磨出方法包成小馄饨了，放在下...

一直都喜欢用天然的植物颜色添加到我们的美食当中，既有了营养又有了食欲，做的时候也有了动力。擀饺子皮因为家人喜欢，十几年前就学会，近段时间脑子里一直就想着哪天空了我一定要自己做一次手工馄饨皮。第一次做了绿色皮，几...

吃过手擀面条后就再也不想吃超市买的挂面了，喜欢手擀面的劲道Q弹！之前用手擀过一次面条，累的够呛，所以后来买了一台手摇的压面机，但摇起来太费力了，最后机器都被我摇坏了😂于是我就买了一台电动的压面机，这下好了＾０＾~彻底解放了...

准备周末给娃做小馄饨，想要无盐配方，在豆果看到巨蟹的厨房做的，试了一下还不错。宝宝10个多月，目前只吃蛋黄没有吃蛋清，这个馄饨皮是整蛋做的，考虑到每次几个，实际摄入量很少，所以姑且试试。上次在下厨房一个菜谱看到的只有面...

用料淀粉10克(可用面粉代替）中筋面粉190克水50克盐1-2克鸡蛋1个约50克馄饨馅前腿肉250克荠菜200克姜三片葱2根生抽适量料酒少许盐适量鸡精1小勺(2克左右）耗油适量白糖一小勺荠菜鲜肉馄饨(手擀馄饨皮）的做法将鸡蛋，水，面粉，...

记录生活🌸馄饨皮有薄有厚，自己不太喜欢吃厚的馄饨皮，喜欢吃小小的迷你扁食，可能是小时候吃习惯了，超市卖的皮都比较厚，今天自己动手做了迷你扁食皮，煮出来的皮呈透明状，喜欢厚一点的可以不用擀那么薄😄就是外面卖的馄饨皮厚...

宝宝的辅食之旅用料猪肉500克馄饨皮100张生粉少量手工小馄饨的做法纯瘦肉猪肉，和鱼肉，我就用的自己水塘里的鲢鱼。肉都剁成泥，放食盐，不要太咸，比你的盐味要短一到两个度。放入葱花，或者你喜欢的时蔬，加少量作料。放少许淀粉...

2019年第一场雪❄️如约而至，伸了个懒腰，浓郁的馄饨香味叫醒了我～老妈亲手包的大馅儿馄饨，热气腾腾🍲来两碗～用料面粉适量饺子馅儿适量紫菜适量虾皮儿一点点把手工馄饨的做法早起醒来的时候馄饨已经包得了，感觉与水煮饺差不多...

从小就特别喜欢吃馄饨，早晨胃口好的时候在路边来一碗柴火小馄饨，简直幸福到飞起，最近宅在家吃不到，自己尝试着做一下，一次成功，好吃到流泪。配方大概做了60个小馄饨（包的比较小），馅料包多少按照自己的口味决定，有的人喜欢馅多，有...

有人想吃馄饨了，结果起晚了没买到现成的馄饨皮，只好自己擀。在制作过程中作了称量，以备不时之需。用料面粉500克鸡蛋1个(蛋液共50克)盐3克水150克玉米淀粉适量手擀馄饨皮的做法面粉500克，加入3克盐，一个鸡蛋，调匀。分多次加...

自己擀的馄饨皮子筋道，包出来的馄饨另一番风味用料面粉500克鸡蛋1个温水适量手擀馄饨皮的做法面粉中加鸡蛋，一边加温水一边用筷子搅拌，成絮状，没有干粉，揉面成光滑面团，醒面20分钟。醒面时准别馅料。面团擀稍大后，表面撒涂干...

纯手工，好吃😋用料高粉300盐2克水125克淀粉少许干手粉猪肉糜250克盐8克葱姜水70克生抽10克菜馅150克白胡椒少许纯手工馄饨的做法肉糜拌好调料葱姜水，再和剁碎的菜馅搅拌在一起馄饨皮的面团擀之前醒10分钟小贴士擀皮时一...

妈妈做的饭菜总是最合我的胃口，最爱吃馄饨，却没吃过外面买的馄饨皮包的馄饨，妈妈亲手擀制我只是拍照用料面粉克水克自制手工馄饨皮的做法首先先把面擀成一张薄饼然后用擀面杖卷起来用刀切开斜刀切成梯形在短边放上馅，卷起...

我家附近没有卖现成的馄饨皮，自从学会这个方法后，手工制作面皮操作下来也不是很费事，而且口感特别好，更爽滑劲道。用料猪肉馅三肥七瘦盐、味精、生抽、香油、白胡椒粉、葱姜水、中海米适量面粉300克盐1小搓凉水130克淀粉...

儿时，妈妈都是自己手工擀馄饨皮，面条儿，面叶儿。自己幹的皮儿，包起来省事儿，吃起来劲道，而且也不会糗成一锅粥。到如今我还是喜欢自己擀皮儿，包馄饨。(总觉得卖的馄饨皮儿吃起来不好喝）桌上架上大案板(那时候的案板和一扇门一...

馄饨是我国的一道传统面食，在我国有关馄饨的来历还有很多的传说，而且每个地方在馄饨的叫法上也有所不同，在我国北方地区，称之为馄饨，在四川称它为抄手，广东这边称之为云吞，虽然对馄饨叫法和包法上各有一些不同，但是各地的馄饨...

馄饨在我们淮安老家叫他猫耳朵，小时候妈妈做馄饨时，我们姐妹总是揪面玩耍，时光飞逝，转眼间自己也变成了妈妈，角色的转变让我非常注重给孩子和家人的健康饮食，于是我开始了365天美食不重样的道路上一直坚持到现在，每天给家人...

每一个胖子都不会浪费一粒粮食❤❤用料馄饨皮你的食量来定数量鸡蛋2个猪肉500克盐适量耗油1大勺葱花1棵酱油2勺花椒水半碗香油2勺食用油3勺手工大馄饨的做法500克猪肉耗油提鲜两个鸡蛋🥚🥚酱油，香油，食用油，花椒水，食用盐...

小时候吃着馄饨，一个接一个划进胃里，根本来不及嚼，最后连汤都被整了个底朝天！今天我们在家做起来，早上起来打开冰箱，煮一碗，带来满满的幸福感。用料馄饨馅生姜适量花椒适量猪肉适量鸡蛋2个葱花适量盐1勺生抽2勺蚝油1勺香油1...

这个配方做馄饨皮做面条都是可以的，形状按照自己的喜好来。爽滑不粘锅。用料面粉500克水150克鸡蛋1个（约50克）盐5克生粉（玉米淀粉）适量手工面条&馄饨皮（压面机版）的做法将材料放入面包机搅拌成团。搅①15min，醒①5min，搅②...