醋溜雷笋鱼块怎么做才好吃

醋溜雷笋鱼块

醋溜雷笋鱼块做法 食材 步骤

拍好难看啊,但是巨好味!笋君简直是百搭良品。用料笋鱼头葱醋酱油白糖黄酒醋溜雷笋鱼块的做法热油下鱼块。下笋。放料酒。加酱油,醋,加热水咕嘟~加糖起锅前加一把葱花~...

醋溜鱼

醋溜鱼怎么做才好吃,最正宗的醋溜鱼制作方法

好像下厨房没有人做,难道只有绍兴才有?用料看做法醋溜鱼的做法鱼头处理好,倒入料酒腌制半小时。萝卜切片,小葱切段,葱白切大段,三个辣椒,3片生姜,3颗大蒜锅里放水,放入萝卜,煮熟,捞出沥干备用。锅里放油,油热放生姜大蒜葱白,有香味...

雷笋伴鱼

雷笋伴鱼怎么做才好吃,最正宗的雷笋伴鱼制作方法

买了很多雷笋,可是不喜欢吃猪肉,后面想跟鱼一起炒会不会好吃,后面试了下,非常好吃,两者都很鲜。用料雷笋3根黄花鱼1条料酒2勺白醋3-4滴蒸鱼豉油1勺豆瓣酱2勺蚝油1勺鸡精1勺老姜3块雷笋伴鱼的做法黄花鱼清净,清除内脏雷笋剥...

醋溜罗非鱼

醋溜罗非鱼怎么做才好吃,最正宗的醋溜罗非鱼制作方法

酸酸的甜甜的罗非鱼用料罗非鱼一条小葱切碎香醋2勺生抽1勺白糖2勺盐适量酱油1勺料酒1勺醋溜罗非鱼的做法鱼清洗干净后擦干水分,热锅加油煎至两面金黄色。放所有的调料,再加热水至鱼身处盖锅盖大火烧开5一7分钟。勺薄芡,...

醋溜白芦笋

醋溜白芦笋怎么做才好吃,最正宗的醋溜白芦笋制作方法

白芦笋做成中式的真心太难,还有苦味…醋溜一下,辣味酸味就把苦味盖掉了~夏天了,来个醋溜白笋开开胃吧~用料白芦笋8根醋1汤勺干辣椒2个蒜2瓣醋溜白芦笋的做法蒜切片,小干辣椒切小段,白芦笋斜切成片。油烧热,蒜和辣椒下锅爆炒...

醋溜鱿鱼

醋溜鱿鱼怎么做才好吃,最正宗的醋溜鱿鱼制作方法

春节家中请客必做的一道,醋溜口味和鲜亮的颜色使人胃口大开,每次上菜后都被小朋友一抢而光。用料鱿鱼1只青甜椒半个黄甜椒半个红甜椒半个胡萝卜1/4段花菜1/4朵葱白醋一~两汤勺红薯淀粉一汤勺胡椒粉洋葱半个白糖或冰糖醋...

醋溜鱼片

醋溜鱼片怎么做才好吃,最正宗的醋溜鱼片制作方法

鱼和醋的经典搭配,咸酸略甜,满满的鲜美用料主料冰冻鱼排1块辅料黑木耳一小把冬笋片一小把香葱或小葱若干调料姜4片鸡蛋清半个醋25ml生抽10ml盐3g糖9g淀粉适量料酒10ml醋溜鱼片的做法干木耳加水泡发姜切片,葱切菱形段鱼排...

醋溜莴笋丝

醋溜莴笋丝怎么做才好吃,最正宗的醋溜莴笋丝制作方法

最爱之一用料莴笋1根醋溜莴笋丝的做法莴笋洗净切丝油烧红放莴笋丝翻炒至7-8成熟放盐一勺干辣椒一勺翻炒均匀放少许醋调味翻炒均匀出锅...

醋溜带鱼羹

醋溜带鱼羹怎么做才好吃,最正宗的醋溜带鱼羹制作方法

小时候的味道,宁波家常菜用料白菜3片带鱼3段胡萝卜4分之一根西红柿半个食用油适量蚝油1勺葱1根姜6片蒜2瓣白醋3勺醋溜带鱼羹的做法所有食材处理如图带鱼抹适量盐(一点点够了)切小段,锅里放适量油三片生姜,小火两面煎金黄待...

醋溜莴笋丝

醋溜莴笋丝易学又好吃的做法 如何做醋溜莴笋丝最好吃

加了醋之后一方面可以更好的保持莴笋的爽脆,另一方面酸爽开胃的口感也更能勾起人的食欲。配上香喷喷的白米饭或者刚出锅时松软的馒头,感觉也是平淡日子里最容易获得的平实的满足。搜索并关注微信公众号:迷迭香,还有更多60...

醋溜鱼块羹

醋溜鱼块羹怎么做才好吃,最正宗的醋溜鱼块羹制作方法

宁波家常菜做法跟醋溜带鱼一样用料娃娃菜半颗鲨鱼半条红醋5勺生抽3勺白糖10克鸡粉5克姜2片湿淀粉适量葱花1根醋溜鱼块羹的做法把主副食材切好备用锅中放油将姜片煸一下下娃娃菜翻炒1分钟加入笋片及笋的汤汁下入鲨鱼块...

醋溜青笋

醋溜青笋怎么做才好吃,最正宗的醋溜青笋制作方法

用料莴笋1根醋1勺白糖15克生抽1/2勺料酒1勺蚝油1/3勺淀粉1/3勺葱姜蒜末适量香油1/4勺鸡精1/5勺醋溜青笋的做法莴笋削皮切滚刀块料汁:料酒,生抽,蚝油,鸡精,白糖,醋,淀粉,香油搅拌均匀油热葱姜蒜末炝锅,放入笋块翻炒几下,放入料汁...

醋溜笋瓜🐣

醋溜笋瓜🐣怎么做才好吃,最正宗的醋溜笋瓜🐣制作方法

笋瓜质地很像西葫芦,但是二者的皮是有区别的,西葫芦皮质地脆,而笋瓜皮质地较老,所以在切配时要尽量薄一些用料笋瓜半只葱姜蒜适量干辣椒2-3只花椒3克料酒、醋、糖、盐、味精适量醋溜笋瓜🐣的做法原料准备原料切配:葱切马蹄...

醋溜笋片

醋溜笋片怎么做才好吃,最正宗的醋溜笋片制作方法

用料笋克老抽盐克生抽勺水淀粉克醋醋溜笋片的做法先放笋片,调味道煮开醋溜味加水淀粉...

醋溜鱼块

醋溜鱼块怎么做才好吃,最正宗的醋溜鱼块制作方法

评分超高用料盐适量蒜一只料酒适量糖克醋适量草鱼一条葱适量淀粉适量酱油适量油适量味精适量醋溜鱼块的做法先取鱼中间肉再切成长4cm宽2cm见方的鱼块...

糖醋雷鱼

糖醋雷鱼怎么做才好吃,最正宗的糖醋雷鱼制作方法

无意中逛超市发现卖这种鱼,本想煎来吃,煎完发现跟带鱼一样,肉质紧实,且只有一根刺,我先生最爱吃糖醋口的东西,那就做起来吧!用料雷鱼700克面粉若干白糖10克醋适量料酒适量姜4片葱适量蒜3瓣盐适量蚝油适量糖醋雷鱼的做法把面...

醋溜鲨鱼羹

醋溜鲨鱼羹怎么做才好吃,最正宗的醋溜鲨鱼羹制作方法

用料白醋4勺糖4勺小鲨鱼1条娃娃菜1颗茭白2根生粉3勺姜4片鸡精4勺醋溜鲨鱼羹的做法小鲨鱼用沸水去沙,洗净肚子,切片。娃娃菜切好茭白和生姜切片锅里倒入油,放入生姜、鲨鱼片。翻炒至鱼肉变白,盛起。锅里再倒入油,放入茭白和...

醋溜黄鱼

醋溜黄鱼怎么做才好吃,最正宗的醋溜黄鱼制作方法

黄鱼用料黄鱼醋溜黄鱼的做法黄鱼洗净后吸干水份...

醋溜鱼段

醋溜鱼段怎么做才好吃,最正宗的醋溜鱼段制作方法

锅中放油,炒香葱姜蒜辣椒,放入生抽,醋(多放),盐,放入炸好的鱼肚段翻炒一下,倒入开水(超出鱼一指距离吧),盖上锅盖闷煮十五分钟左右,让汤入味。出锅放蒜末提味。好啦,美美哒开吃。用料姜适量片盐适量克醋三大勺克生抽3勺葱半颗蒜末...

糖醋溜鱼片

糖醋溜鱼片怎么做才好吃,最正宗的糖醋溜鱼片制作方法

又买了一大袋子的鱼块,家里有现成的木耳和黄瓜,正好混一块儿溜个糖醋鱼片~~~用料木耳一把鱼片多吃多放黄瓜半颗葱姜蒜适量糖和醋适量生抽适量料酒适量淀粉适量糖醋溜鱼片的做法木耳发好摘洗干净,撕成小朵儿。鱼切片。我用的...

醋溜麦穗鱼

醋溜麦穗鱼怎么做才好吃,最正宗的醋溜麦穗鱼制作方法

酸爽可口的麦穗鱼美味又下饭!好吃的不得了!用料油泼辣椒一勺麦穗鱼多个葱20g姜15g蒜20g花椒1g红辣椒一个开水半碗盐一小勺味精一点点鸡精一点点醋5勺醋溜麦穗鱼的做法先把鱼处理好,放盐腌一下。在热锅里放入适当的调和油...

醋溜鱼腥草

醋溜鱼腥草怎么做才好吃,最正宗的醋溜鱼腥草制作方法

虽然据说凉拌的鱼腥草效果更好,但是凉拌的婆婆吃了胃不舒服,那就炒吧。用料鱼腥草姜蒜末植物油陈醋酱油麻油香菜花椒醋溜鱼腥草的做法鱼腥草洗净、分段切好。香菜切碎。热油,爆香花椒和姜蒜末,下鱼腥草,翻炒。一勺酱油、一...

醋溜黄花鱼

醋溜黄花鱼怎么做才好吃,最正宗的醋溜黄花鱼制作方法

用料黄花鱼条油克葱根姜片盐克料酒勺清水克生抽勺糖克醋醋溜黄花鱼的做法1.鱼刮鱼鳞,掏空内脏,两面划几下。葱姜蒜切好备用。2.热锅冷油,将黄花鱼煎至两面金黄。加入葱姜蒜干红辣椒,一勺料酒,两勺醋,一勺糖,略微翻炒,加入水没...

醋溜带鱼

醋溜带鱼怎么做才好吃,最正宗的醋溜带鱼制作方法

用料带鱼1条白菜一小颗白醋2勺盐1小勺白砂糖1小勺醋溜带鱼的做法带鱼剪成小块切白菜起锅烧油放点盐,倒入白菜翻炒倒入水,没过白菜,加入带鱼,盖上盖子大火烧开放两勺白醋,一小勺盐,一小勺白砂糖,勾芡,烧一会出锅出锅...

醋溜笋瓜

醋溜笋瓜怎么做才好吃,最正宗的醋溜笋瓜制作方法

用料黄皮笋瓜半个蒜片5瓣姜5片盐适量陈醋一汤匙生抽一汤匙花椒适量干辣椒根据个人口味青辣椒根据个人口味醋溜笋瓜的做法笋瓜切片加盐,拌匀,腌制十分钟油热后,花椒、红辣椒、姜片、蒜片爆香腌好的笋瓜连同汁一起倒入,翻炒...