五瓣辫子包怎么做才好吃

五瓣辫子包

五瓣辫子包怎么做才好吃,最正宗的五瓣辫子包制作方法

用料红薯泥180克高筋粉400克黄油40克糖40克盐4克酵母5克牛奶150克五瓣辫子包的做法所有材料搅拌成团放入面包机选择甜味面包程序5烧色浅。重量900克按启动/停止键,面团开始搅拌搅拌好的样子发酵显示51:30分的时候整形8,...

巧克力牛角辫子包(五股)

家常巧克力牛角辫子包(五股)做法,巧克力牛角辫子包(五股)食谱与做法

五股辫子包来啦~~分量:3-4个用料面团材料高筋面粉200克糖15克炼乳15克盐2克酵母3克(夏天2克)奶粉10克可可粉10克蛋液25克好时巧克力酱(可不放)15克(不放适当增加水量)水或者牛奶95克(根据各种面粉吸水量不同自行调整)黄油20克...

辫子红糖包

辫子红糖包怎么做才好吃,最正宗的辫子红糖包制作方法

面粉红糖砂糖牛奶(适量边和面边加)盐酵母(高活性哒)鸡蛋(留一些刷表面用)黄油用料红糖5g砂糖30g面粉270g黄油18g鸡蛋一个高活性酵母3g牛奶110g盐2g辫子红糖包的做法液体先放!除!了!黄!油!其他都混合一起和面!边和面边加牛奶...

辫子面包,五股辫编法视频

家常辫子面包,五股辫编法视频做法,辫子面包,五股辫编法视频食谱与做法

配料很多老师推荐过,我这里只传了编辫子视频。。用料高筋面粉克蛋液克细砂糖克酵母克辫子面包,五股辫编法视频的做法里面放的橙皮丁继续反复,其实就是三步,收好口就OK...

五股辫子金牛角面包

家常五股辫子金牛角面包做法,五股辫子金牛角面包食谱与做法

用料高筋面粉300g酵母4g细砂糖30g盐2g奶粉15g蛋液40g淡奶油30g水115g黄油20g蛋液适量装饰五股辫子金牛角面包的做法将除黄油外所有材料揉成光滑的面团,加入切成小块的黄油揉到扩展阶段,包上保鲜膜进行基础发酵到两倍大...

奶香杏仁辫子面包(五股辫)

家常奶香杏仁辫子面包(五股辫)做法,奶香杏仁辫子面包(五股辫)食谱与做法

用料高筋粉180克低筋粉20克酵母3克细砂糖30克盐3克蛋液50克牛奶85克淡奶油40克黄油20克奶香杏仁辫子面包(五股辫)的做法将除黄油以外的所有原料混合在一起,揉至面筋扩展,表面光滑。加入黄油揉至扩展阶段后,进行基础发酵。...

花辫子面包

花辫子面包易学又好吃的做法 如何做花辫子面包最好吃

感觉男生编辫子的手超级性感,哈哈哈,太自恋了用料高筋面粉280克鸡蛋1个牛奶90克酵母5克盐2.5克细砂糖50克黄油38克奶油45克芝麻少许克花辫子面包的做法(图片的低粉打错了,应该是高粉请忽略)把牛奶,蛋液,奶油倒入容器里,然后...

辫子卷面包

辫子卷面包怎么做才好吃,最正宗的辫子卷面包制作方法

用料高筋面粉270克牛奶150克鸡蛋1个细砂糖25克酵母4克奶粉20克盐3克黄油30克辫子卷面包的做法准备以上材料,出黄油外和面,一会后加黄油再揉一会加黄油发酵一倍大切六等份擀长,擀宽,摸沙拉酱和番茄酱撒肉松对折划条卷三四...

五瓣红梅包

五瓣红梅包怎么做才好吃,最正宗的五瓣红梅包制作方法

偶见这个造型,发现制作资料很少,于是自己潜心研究了一下,哈哈,有点大言不惭,把制作方法总结在这里,不见得做得很美貌,这次的揉面和发面都不是很理想(因为一天做了三样东东,时间太赶了),但至少有个全套的步骤分享出来。期待大家能...

南瓜辫子包

南瓜辫子包怎么做才好吃,最正宗的南瓜辫子包制作方法

南瓜辫子包南瓜主要营养成分包括蛋白质、碳水化合物、铁、膳食纤维、类胡萝卜素、B族维生素、钙、钾、磷、铬等南瓜所含的类胡萝卜素耐高温,加入油脂一起烹饪,更有助于人体摄取吸收。用南瓜做馅料或者添加到料理中时,不...

辫子排包

辫子排包怎么做才好吃,最正宗的辫子排包制作方法

非常经典的方子,非常受欢迎的包包,第一次被点名要求再做的品种,看看材料就知道好吃了。葡萄干提前用温水泡10分钟,洗净后擦干使用,美国杏仁切成碎粒。用料面包材料:高粉300g细砂糖36g盐4.5g奶粉12g酵母4.5g全蛋液36g水177g...

芝麻辫子包

芝麻辫子包怎么做才好吃,最正宗的芝麻辫子包制作方法

用料高粉200克低粉50克鸡蛋50克水100克黄油25克白糖30克盐2克酵母2.5克蛋液少许芝麻少许芝麻辫子包的做法所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展。然后发酵至两倍大后。将面团分成九份。滚圆静置10分钟后,再分别...

五股辫子甜面包

五股辫子甜面包做法 食材 步骤

用料高筋面粉500克盐6克水200克酵母10克鸡蛋2个砂糖90克黄油20克五股辫子甜面包的做法搅拌缸搅拌15分钟后,取出放冰箱冷藏一会儿,每个面团93g左右,醒置20分钟后搓成长条开始编辫子醒发好后刷蛋液上火180下火190烘烤20-25...

花式编面包辫子大法-三四五六股辫子教程图

家常花式编面包辫子大法-三四五六股辫子教程图做法,花式编面包辫子大法-三四五六股辫子教程图食谱与做法

我用这个六股辫辫了一个丹麦吐司~挺好用的方法,马一下用料面团花式编面包辫子大法-三四五六股辫子教程图的做法六股辫:1跨3,5跨1,6跨4,2跨6三股辫:1跨2,3跨2四股辫:1跨3,2跨3,4跨2五股辫:1跨3,2跨3,5跨2...

五彩辫子包

五彩辫子包怎么做才好吃,最正宗的五彩辫子包制作方法

超级松软的!值得一试哦!用料高筋面粉440g细砂糖70g酵母7g盐3g酸奶150g淡奶油80g鸡蛋1个(大)黄油40g南瓜粉红曲粉紫薯粉抹茶粉各5g五彩辫子包的做法原料除黄油外放在一起揉至扩展阶段,之后加黄油揉出膜面团分成五等份,分别加...

辫子面包

辫子面包易学又好吃的做法 如何做辫子面包最好吃

这个配方是我反复做了n多次的经验,不足的地方还请多见谅用料高筋面粉500克低筋面粉35克酵母7克细砂糖90克鸡蛋120克(俩个)牛奶250克盐8克黄油20克蛋黄液20克左右紫薯泥200克黑芝麻适量辫子面包的做法将所有的干性材料放...

汤种辫子包

汤种辫子包怎么做才好吃,最正宗的汤种辫子包制作方法

用料高筋面粉220克黄油20克糖30克酵母3克蛋液40克水60克盐3克低筋面粉30克汤种85克汤种用面粉20克汤种用水100克表面刷液用全蛋液适量汤种辫子包的做法汤种用粉与水混合,于小奶锅加热搅拌将所有材料(除黄油外)的材料,结合...

辫子面包

辫子面包怎么做才好吃,最正宗的辫子面包制作方法

用料牛奶100克黄油28克鸡蛋2个(一个用于第二步,另一个做全蛋液刷面包胚表面用)糖50克盐3克面包酵母3克面包粉260克辫子面包的做法准备好所需要的食材,忘记拍黄油了,我用的是安佳原味黄油(7克一个)往揉面机里依次倒入一个鸡蛋...

五股辫子花环面包(附四股辫图解)

家常五股辫子花环面包(附四股辫图解)做法,五股辫子花环面包(附四股辫图解)食谱与做法

给面包编个美美的辫子吧~编辫子其实挺好玩的,发现4股辫和5股辫的编法惊人的相似,编五股辫可以直接忽略第4根,手法完全跟4股辫一样的。用料高筋面粉250g酵母4g细砂糖50g盐2g全蛋液38g淡奶油35g牛奶98g黄油20g装饰用全蛋液...

蛋白奶油辫子包(四股辫子)

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编这个菜谱,主要是为了四股辫子的编法,今天的这种编法,编好后,表面是平的,非常适合制作吐司,可以避免因辫子高低不同,导致上色不匀的问题发生。同时,这款四股辫子,又比三股辫子宽了很多,方便吐司的均匀发酵。这款包包,属于甜中带...

咖啡辫子包

咖啡辫子包怎么做才好吃,最正宗的咖啡辫子包制作方法

这款辫子包包的特点:口感松软、拉丝细长,早餐配上一杯自制的奶茶,美美哒。用料高筋面粉270克奶粉30克(全脂澳洲进口)速溶咖啡2-3条(越南进口)糖10克(因为咖啡里有糖,故少放)鸡蛋一个盐2克水100克(具体看面粉的吃水率)酵母粉3.5克...

辫子包

辫子包怎么做才好吃,最正宗的辫子包制作方法

用料高筋面粉250克糖50克鸡蛋50G盐2克奶粉8克酵母5克水110克黄油30克辫子包的做法已介绍过如何用厨师机出手套膜,多观察,做记录,和自己的厨师机和烤箱磨合好是关键。第一次发酵均匀,是关键,在努力中均匀大小一致整形手法,家...

奶油辫子包

奶油辫子包怎么做才好吃,最正宗的奶油辫子包制作方法

用料1(A)高筋粉200克动物鲜奶油100克B无盐黄油20克细砂糖30克盐1克蛋黄1个约15-18克酵母粉3克牛奶40克用料2(C酥松粒)低筋粉50克无盐黄油40克(不需软化)奶粉5克糖粉30克奶油辫子包的做法材料A全部混合,后油法加入黄油揉至...

三色辫子包

三色辫子包怎么做才好吃,最正宗的三色辫子包制作方法

一个面包三种口味用料高粉200g牛奶110ml白砂糖20g盐2克鸡蛋1个(留1/4刷表面)酵母2g黄油20g三色辫子包的做法除黄油之外,所有材料放面包机混合揉匀至稍具延展性,加黄油揉至可拉出透明薄膜大把面团取出来,按压排气,分成3个面...

奶酪辫子包

奶酪辫子包怎么做才好吃,最正宗的奶酪辫子包制作方法

18个用料高粉360克低粉40克牛奶190克奶酪100克细砂糖60克盐3克鸡蛋60克黄油20克酵母6克奶酪辫子包的做法所有材料揉至扩展阶段发酵,整形,分成20克/个,松弛后搓成长条,编3股辫二次发酵,控制湿度温度上火180,下火200,13分钟...