京酱怎么做才好吃

京酱肉丝是一道传统的北京菜，肉丝裹上酱爆炒后，酱香与肉香相结合，再就着清爽的葱丝、胡萝卜丝和豆腐皮，吃起来口感十分丰富。今天这道京酱肉丝稍微改良了一下，自带满满的仪式感，非常适合过节家宴😄用料猪里脊400g干豆腐3张...

现在的猪肉一斤要五十左右，吃不起了😭改牛肉🥩又减脂增肌，用沙茶调酱，本身牛肉跟沙茶就是绝配，颜色的摆盘跟搭配都是适合家宴上的一道菜，小白们赶紧动手做起来用料肥牛肉200克千张一张青瓜半条红萝卜半根沙茶酱两勺酱油两...

京酱肉丝是一道知名度很高的菜肴，它是北京菜中的经典代表菜之一，选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。[1]成菜后，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特用料里脊克豆腐...

又是一年春季，是满眼绿意与万物生长的盎然，本应是外出踏春感受自然气息最好的时节，也因新一轮疫情影响而取消出行，既然困在家那就在家做些好吃的吧~选择这款京酱肉丝荷叶饼做起来完全不麻烦，既是菜又是主食，在疫情的当下也...

京酱肉丝，是一道知名度很高的菜肴，它是北京菜中的经典代表菜之一。制作时选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料烹制而成。用料腌制材料：里脊肉丝300克生抽15克料酒15克淀粉1勺以下材料混合备用：生抽15克料酒5克...

做饭使我快乐，一直做饭，一直快乐！用料甜面酱2勺白糖5克酱油适量料酒适量淀粉适量蛋清1个面粉150克酵母粉1.5克温水75克荷叶饼京酱肉丝的做法荷叶饼：125g面粉，1.5g酵母粉，75-80g温水（是面团吸水性而定），活成面团发酵至两倍大按...

京酱肉丝是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料，辅以北京“六必居”特产黄酱及其它调味品，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。色泽红润，酱香味浓郁。选用猪里脊肉为主料，辅以北京“六必居”特产黄酱、甜...

不用饺子皮也可以，直接买千张代替，千张直接可以生吃，包裹肉丝。本来甜面酱就咸，不用额外放盐了，还有生抽不能放多，也会咸。用料猪肉丝适量黄瓜半根大葱白半根生姜适量鸡蛋1个甜面酱3勺淀粉1大勺白糖3勺生抽1勺蚝油1勺老抽1...

快手简单，已操作，咸甜适口，营养丰富，一道不错的下饭菜用料材料：猪外脊400g，八珍黄梅酱100g，甜面酱50g,干豆腐2张，胡萝卜半根，小葱3根，香菜适量，大蒜2瓣，鸡蛋清1个，白糖1勺，白胡椒粉，料酒，生抽，淀粉，蚝油适量黄梅京酱肉丝的做法准备材料...

用料鸡蛋豆腐皮甜面酱大葱盐白酒糖香油京酱鸡蛋的做法买来的豆腐皮用开水汆烫两次然后冲洗干净、切成大小合适的方块。大葱洗净切成葱丝鸡蛋打入碗中加入适量水搅打加入适量盐和几滴白酒，搅打成均匀的蛋液锅中放一大勺...

用料里脊500克甜面酱2勺料酒1.5勺蚝油适量淀粉2勺油适量盐适量土豆一个黄瓜一根胡萝卜一根根豆芽1把饺子皮25张家庭版京酱肉丝春饼的做法第一步：饺子皮刷油第二步：把饺子皮擀薄第三步：上锅蒸饺子皮，大约15分钟第四步：揭皮...

这道菜，豆皮包裹着肉丝夹着葱丝和黄瓜丝，入口后越嚼越香，真乃极品下饭喝酒神器，你觉得呢？用料里脊肉500g甜面酱2勺豆瓣酱2勺生抽1勺耗油2勺料酒2勺白砂糖1勺盐适量豆腐皮适量黄瓜1根葱1根小米辣5个土豆淀粉3勺今天就吃这道...

用料猪里脊肉150克蛋清1个料酒2勺胡椒粉1勺玉米淀粉2勺豆腐皮2张小葱4根胡萝卜半根香菜（黄瓜）2棵/1根甜面酱4勺生抽2勺蚝油1勺淀粉水3勺年夜饭之花开富贵——京酱肉丝的做法猪里脊肉去除肥肉和筋膜切成肉丝倒入料酒、姜...

用料里脊淀粉2勺甜面酱2勺白糖1勺盐少量料酒1生抽1勺老抽少量好吃的京酱肉丝的做法①里脊肉切丝，加入一个蛋清、两勺淀粉、料酒、盐、白胡椒粉爪拌均匀②小碗中放入2勺甜面酱、一勺白糖、一勺生抽、少量老抽、一勺料酒...

孩子喜欢吃京酱肉丝可惜外面买的甜面酱总觉得偏咸这个配方他们还是比较认可的～用料水100克糖15克面粉12-15克（浓稠）生抽10克老抽6克甜面酱（京酱肉丝）的做法先用部分水将面粉搅拌均匀，防止有面粉颗粒。如有不易搅开的小疙瘩...

用料里脊肉丝400克蒜末一大把蛋白（腌制）1个淀粉（腌制）1勺料酒（腌制）1勺盐、白胡椒粉（腌制）一丢丢六月鲜甜面酱1大勺生抽1勺清水小半碗白砂糖1.5勺料酒1勺老上海味道—京酱肉丝的做法第一步里脊肉切丝，俺刀工不好，又怕切到手，切这...

鸡胸肉只是水煮的话吃久了确实单调难以下咽，网上分享广的很多都和国人日常口味不很习惯的，口感和做法就很西方，让人觉得和日常生活有距离，做菜备餐就像额外增加了负担一样。我健身到现在也有9年了，减肥总重量超过100斤了，在...

突然想吃，挑战自己没有太多肉，加了豆卜凑数葱白也不知道如何切得好很渴望如从前一样有个温暖的声音在隔壁说我这不对哪不对用料猪肉豆瓣酱豆卜葱白胡萝卜饺子皮孤独京酱肉丝的做法怎么切？饺子皮居然蒸不熟？我也是醉了...

一个人懒得跑出去买菜，家里食材又只剩下墨鱼丸和水晶粉，就只能可这两样来了。于是瞎猫碰死耗子做了个京酱墨鱼丸盖浇粉，没想到这货美味度爆表了啊！绝对是鲤阿姨私房菜单里的头一个五个大拇指！用料墨鱼丸五粒水晶粉30根洋葱...

不知从何时起，小朋友爱上了京酱肉丝，去外面吃饭，看到这道菜他必点。好几次当他在点这道菜时答应有时间自己在家给做，幸好没明确到具体时间，要不小朋友一定会说，大人说话不算数。这两天有点感冒，头疼加嗓子疼，白天陪玩了一天，早...

用料鲜里脊肉莴苣红烧酱油甜面酱食盐玉米淀粉冰糖生抽牦油清新京酱肉丝的做法首先将里脊肉切为宽约0·5cm，长约3~5cm的肉条。放入红烧酱油、盐、淀粉液盐制约二十分钟。将莴苣切成细丝，放入锅中(少量油和盐)滚水后捞出，...

用料里脊250克豆皮200克大葱1根料酒1勺淀粉1勺鸡蛋1个甜面酱50克白糖2克鸡精2克黄豆酱油10克生抽10克蚝油10克老抽5克家常菜：京酱肉丝的做法准备250克通脊肉、200克豆腐皮、1根大葱白。先把里脊肉切成厚一点的薄片，在切...

这是江献珠女士的方子她的方子都非常经典没有味精今天的羊扒做出来真是入口即化有兴趣的可以试试用料羊扒500g麻油一茶勺油一茶勺水一汤勺蛋白一汤勺鲜磨黑胡椒1/4茶勺生粉一茶勺京酱料甜面酱两汤勺糖两茶勺盐少许葱...

用料里脊肉100克菠菜200克鸡蛋1个盐料酒食用油老抽1勺甜面酱0.5勺白芝麻淀粉水[一人份的便当]京酱菠菜的做法里脊肉切丝加少许盐料酒淀粉抓匀最后加少许油抓匀腌制菠菜去根洗净下锅焯水焯水时锅里加几滴油少许盐焯水...

中午做了一大盆京酱肉丝~老公吃了以为我是点的外卖~感觉这个菜难度太大了~其实呢~做法超级简单~用料见详细做法见详细做法🍓家庭版京酱肉丝！味道完全不输外面卖的~的做法🍓食材🍓里脊肉1斤黄瓜1段，胡萝卜1段大葱葱白1段...