花样吐司波兰种怎么做才好吃

用料波兰种90克牛奶45克淡奶油40克鸡蛋1个奶粉15克砂糖40克盐2克高筋粉200克酵母2克黄油15克可可粉和抹茶粉适量花样吐司（波兰种）的做法除黄油和可可粉（抹茶粉）以外的所有材料全部放进面包机和面程序30分钟（此处省图），30分钟...

用棉花糖代替白砂糖揉入面团，做成美味的棉花糖吐司。如果家里棉花糖太多，又不想做牛轧糖的话就做吐司吧，上次有厨友建议做无蛋版的，好吧满足亲的要求，这款吐司不用鸡蛋，添加了大量的牛奶，加入奶味十足的落基山棉花糖，空口吃就...

说明一下，这是我心目中吐司还有的样子。除了波兰种，其他过程都忘记拍图了，就随变脑补一下吧用料波兰种高筋面粉100克水100克酵母2克主面团高筋面粉180克鸡蛋1个牛奶45克糖30克盐4克食用油25克酵母3克波兰种吐司（这才是吐...

这是一款做给自己吃的减肥吐司，记录一下方便自己看。高手请略过，不喜勿喷😂😂😂。用料高筋面粉315克鸡蛋1个(50克)红糖50克盐5克水120克鲜酵母12克黄油40克老面55克波兰种全麦粉50克水50克鲜酵母3烫种全麦粉100克水120...

纯记录用料波兰种50g水130克盐2.5克糖10克奶粉10克酵母2.5克蜂蜜10克高筋面粉200克黄油20克波兰种吐司的做法面包机和面后放黄油发酵箱28度发酵1h左右排气整形分成三等份松弛15min杆成牛舌形卷起两次放入吐司盒发酵箱...

灵感来源于京都三色吐司🍞，这个方子做出来的吐司很软，拿都难拿起来那种！蝶豆花也称蓝蝴蝶🦋。具有丰富的维他命A，C和E，可以提高免疫力，还可以帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原!!做起来吧～🦋做法🦋ins风的碟豆花吐司就做好啦～看似...

只是想省去早上抹花生酱的时间，恰巧又室温发酵了波兰种，那就开一个花生酱趴体吧。用料波兰种高筋面粉50克水50克酵母1克主面团高筋面粉215克鸡蛋中等1个（大概50g左右）牛奶70克砂糖30克盐2克酵母2克黄油12克馅料花生酱85g（...

试了几个吐司方子这个太满意了吧软的像棉花一样，不适合做三明治切片更适合做手撕面包！用料波兰种原料高筋面粉50g水50克酵母1克主面团高筋面粉200克奶粉10克酵母3克鸡蛋液40g（小鸡蛋一个）玉米油30克盐2克糖40克-50克水80...

这款吐司是个意外，本来是准备用酸奶做爆浆珍珠蛋糕的，一不小心把酸奶打过稀了，就本着不浪费食材的初衷做了这款吐司之所以叫鸳鸯吐司是因为里面除了红茶酸奶还有咖啡粉，哈哈像鸳鸯奶茶不？用料波兰种高粉50g水50g酵母1g主面...

吐司，大概是面包里最受欢迎的一种。她个性万变——可以承接黄油的馥郁，可以吸纳果酱的甘甜，可手撕感触其软嫩，亦可切片煎烤享其焦脆，大块朵颐足以饱腹，轻薄一片也能充实午后时光。虽然万变，却不离其宗，不外乎砖型和山形的外观...

这个配方是我自己参考别人的波兰种，然后我比较喜欢使用汤种，就调了几次，适合自己使用的配方，记录一下，方便自己使用。用料汤种高筋面粉20克水80克波兰种高筋面粉150克水150克鲜酵母3克主面团高筋面粉360克细砂糖50克炼奶20...

O(∩_∩)O~继续波兰种上瘾系列，当然波兰种也用很多名字，比如说液种，polish种或者波兰酵头，其实指的是同一个东西。波兰种是由等量的面粉和水，还有酵母制作而成。全麦吐司一直都很喜欢，低油低糖，空口吃越嚼越香，没想到重口味的...

最近都在研究用不同的配方和方法做面包，我的目标是做一款就算放到第二天吃都不会发硬的面包！这次我研究的是波兰种（Poolish）的吐司，波兰种也叫液种，至于为什么叫波兰种，我查了下百度也查不出个所以然，大概是从外国传来的吧？我...

用料波兰酵种高筋面粉50g水50g酵母1g主面团高筋面粉220g鸡蛋48g奶粉15g牛奶60g细砂糖40g盐2g酵母2g无盐黄油15g表面蜂蜜1小勺水1小勺Polish种(波兰种)吐司的做法将波兰酵种的材料混合在一起，搅拌均匀。覆保鲜膜，室温发...

吐司中的糖和油含量非常少了，而且分到每片吐司热量也很低，所以真的没必要一味的追求无油无糖，放糖有助于吐司发酵提高成功率哦！波兰种有效延缓面包老化，放三天都很软，所以很适合减肥的小伙伴！用料波兰种1:1:1波兰种提前一晚...

新买了海氏厨师机740，试着做个吐司，第一次快速打出手套膜，感叹:机器还是好！以下还是自己的笔记，当然，欢迎指教，谢谢🙏用料高粉260克鸡蛋1个牛奶30克水60克糖20克盐3克酵母5克奶油奶酪20克(这随意，家里正好有)烫种波兰种肉松吐...

新型冠状病毒疫情防控期间，时间充裕，宅家里正好做面包，能充实地度过一晩➕一天。这次做的是两个450g的吐司面包。用料波兰种：高筋粉150g水150g酵母1g汤种：高筋粉50g沸水50g主面团：高筋面粉350克椰油/黄油油：30克奶油/奶60克/...

低糖咸味版的小面包，馋碳水时来两个，扎紧塑料袋放一周还是软的。此配方成品每100克大约是230大卡。我一般做的比较小，20克一个，一个小面包就46大卡嘻嘻，还没有一个鸡蛋热量大用料汤种波兰种波兰种+汤种面包/吐司的做法波兰...

用过面粉好多种，每种面粉性质不同，记录一下🌸日清山茶花算是面粉适配测试，不适合零基础/无经验/新手小白！！450g吐司模具（阳晨）用料波兰种水50克粉50g酵母1克主面团粉200g蛋47g水70克安佳奶粉25克韩国幼砂糖30克燕子酵母2克茶...

中种出膜快波兰种柔软自己瞎琢磨的方子记录一下用料波兰种：水50克全麦面粉50克新鲜酵母2克中种全麦面粉142克水93克新鲜酵母2克糖5克主面团高筋面粉78克牛奶26克鸡蛋23克糖5克盐2克黄油12克新鲜酵母4克全麦吐司（波兰种+...

这是一款可以养生的双色吐司，里面由原味吐司面团+红曲米面团+玫瑰花酱组成。绵软的吐司不仅色彩鲜艳，营养丰富，还散发着红曲米的香味和浓郁的玫瑰花花香，是我个人非常喜欢的一款吐司，不仅做法简单，而且对身体好～喜欢就不要错...

宅宅的配方，记下来换算用料烫种全麦面粉80克开水80克波兰种高筋粉60克水60克鲜酵母3克主面团鸡蛋1个砂糖25克冰水55克高筋粉70克全麦粉150克盐3克黄油25克鲜酵母8克烫种波兰种全麦吐司的做法上下180度，20分钟...

用料高筋面粉150克水150克酵母1克以上波兰种主面团高筋面粉350克鸡蛋110克大概2个大鸡蛋酵母耐高糖4克奶粉20克牛奶140克白砂糖60克黄油20克盐5克波兰种吐司的做法做波兰种，150克高粉和1克酵母加150克水混合搅拌然后室...

炒鸡柔软的吐司，软的拿不起来……全部用的凯瑟琳粉，吹爆此粉，没有试过的一定要试试～记录下来，也给自己看450g的一个量室温22用料高筋粉50常温水50干酵0.5以上提前一天做，冷藏12小时，或室温放2-3小时主面团凯瑟琳200细砂糖30...

这款全麦吐司真的非常惊喜！用花生酱代替黄油，延展性和柔软度没有受到影响，还额外增添了花生的迷人香气！加入的红糖主要是增添颜色和喂养酵母，蜂蜜增加保湿性，延缓老化，用的龙眼蜂蜜所以还给面包带来一丝特别的香气。整个面包...