日式紫苏梅子姜怎么做才好吃

吃个日本料理的朋友应该也都注意到，店内都会给客人免费提供姜，没吃一道菜吃一点姜可以去除上一道菜的味道，重置一下味蕾继续品尝下一道菜～然而姜的功能不但能重置味蕾还能祛湿驱寒，广东气候湿热，冬天湿冷，最适合在上午吃点姜...

妈妈很喜欢吃寿司的小菜粉红色的姜，这次坐来看看用料子姜适量紫苏适量冰糖适量盐适量白醋适量紫苏腌子姜的做法子姜洗净晾干，切片备用，装在一个无油无水的容器用盐腌制15分钟（盐的越久，姜味就没那么辣），看个人爱好紫苏洗净晾...

Tobecontinue…刚开始做还在腌制阶段要等多两个月才晒用料紫苏300g盐（紫苏用）54g青梅1500g盐（腌梅子）270g日式紫苏梅的做法洗干净青梅去蒂阴凉处晾干，梅子黄一点比较好，可以密封催熟再用青梅变黄，加盐腌制，上面压重物，腌制四天...

去年春天酿了各种搭配的梅子露/留存至七八月炎炎夏日开封/大半杯冰块舀上一勺梅露/滋啦打开一罐气泡水倒入/呡上一口～呀！瞬间开胃解郁～其中最为受欢迎的/无疑是颜值最高的紫苏梅子露～青梅素来就有生津止渴、杀菌消炎促进...

之前做过话梅，只放冰糖也不晒，时间到了梅子和汤都可以吃了，今年家里紫苏多，就折腾各种紫苏美食！用料青梅12斤冰糖适量盐可根据口味放紫苏叶子随意放紫苏梅子的做法青梅洗洗晾干水分我这次是加了部分之前泡金桔的糖水，放上同...

湖南人自己的零食，妈妈的味道~用料紫苏200g新鲜杨梅250g姜1块，按照各人口味冰糖100g左右，按照各人口味白砂糖若干盐一点点米醋若干，根据口味紫苏梅子姜~夏日的健康小零食的做法新鲜杨梅洗净，用淡盐水浸泡半小时，沥干水分新...

这是一道老长沙人提起就会流口水的小吃，记忆中儿时的味道用料桃子适量杨梅适量紫苏适量姜适量白糖适量盐适量米醋适量老长沙的紫苏梅子姜的做法杨梅盐水浸泡10分钟，凉开水冲洗，晾干。桃子用盐搓洗干净，晾干。我用的是长沙...

我做的份量大，请参考流程即可，多点少点随自己喜欢，这个按自己口味，毕竟众口难调，你要酸她要甜～先做一次吃吃就知道了～用料紫苏数根脆桃数个杨梅适量（酸点的）嫩姜随意盐少许冰糖适口紫苏桃子梅子姜的做法脆桃用盐水浸泡五分钟，就...

偶然一次，在一家专门吃日式定食的店子里，吃饭这一道菜，无敌好吃，当我吃了第二次的时候，已经基本上知道大概怎么做了！也是很偶然，看到一本日式料理书，第一道菜，就是它！当我发现下厨房并没有相关菜式的时候，就是想，这我第一篇食谱！🥳...

因为喜欢紫苏梅的味道，但是操作起来太麻烦了，家里又不好晒，还不想等这么久，来吧，干脆做紫苏梅子酱。用料青梅1200克冰糖600克盐15克紫苏叶15片紫苏梅子酱的做法梅子比较青，放在密封袋里稍微让它成熟一丢丢。取出后把所有的...

一到夏季、日本各家各户餐桌上都会有一盘凉爽适口的凉拌豆腐（冷奴）。今天用面酱油和梅子、紫苏做的调味汁。面酱油里含有出汁、凉拌豆腐的风味更佳爽口鲜美。材料齐全的话、2分钟左右就能完成这道小菜。用料面酱油2汤勺...

紫苏梅酒采用青梅与紫苏共同酿制而成，颜色鲜艳、酒果香浓郁、风味别致、酒体完整、风格独特、典型性强、质量完美。餐前饮用，开胃，促进食欲；餐后饮用有助于消化。每逢佳节团圆之时，好菜自然少不了好酒的陪衬，美酒的飘香，怎能...

紫苏杨梅姜，十年前冬瓜山吃过一次就忘不了，后来冬瓜山越来越火，懒得挤懒得排队，就再也没去过了，但是十块钱一份的紫苏杨梅还是很爱，吃过很多家，确实都不如幸福的味道。但是自己复刻一下，其实不难用料杨梅克紫苏片姜片冰糖克盐...

用料桃子800g紫苏80g子姜80g冰糖160g米醋28g盐12g紫苏桃子姜的做法月牙桃教学视频1.桃子切月牙状，紫苏撕碎（不用太碎了），子姜切片。放入所有调料及食材，17分钟/60°/反转小勺。音乐响起，盛出晾凉后，冰箱冷藏8小时，透心凉，嘎嘣...

清爽夏日小菜，开胃菜或做sidedish很合适。适合一次吃完，时间久会有陈味。用料卷心菜（甘蓝）300g绿紫苏叶5片梅子干5个粗盐半小勺糖半小勺白醋1小勺白芝麻适量日式4：梅干紫苏渍卷心菜的做法卷心菜撕勺块，厚叶脉片片。紫苏叶切...

公众号：巴巴baba∷∷微店：巴巴baba∷∷淘宝：巴巴小铺∷∷微博：Barbara巴巴∷∷仔姜（嫩姜）一直是最喜欢的泡菜食材，酸辣的仔姜泡菜是夏天时分馋得很的开胃好物。在日本料理中，也有一道重要的嫩姜渍物。生姜有独特的香味和辛辣...

一直纠结于青梅的腌制方法。这次结合从书上看的菜谱，以及网上找的日本视频教程，自己总结了这套紫苏青梅的方法和大家分享。非常向往漫画、日剧中常常出现的紫苏梅子，无论是茶泡饭还是梅子饭团，都想要用自己腌制的青梅来料...

梅子熟，乳鸭苏，一口酸甜，两盏柔情。用料鸭块1只或半只紫苏梅子适量配料冰梅酱适量老姜1个酱油少许白砂糖适量米酒适量薄荷叶少许八角少许紫苏梅子鸭的做法锅内冷油下姜片爆香放入鸭块翻炒，倒入米酒煸至金黄加入八角、话梅...

鸭肉因为提前炒过，油脂浸出，能起薄薄一层焦皮，油润又酥脆。又和紫苏和话梅煨出酸香的口感，磕开酥皮，里头的肉质那是细滑又软嫩，香浓勾着回甜，混着油脂香味，又晕开一个美味的秋天呀~用料鸭子1只话梅8个紫苏2片姜片5片八角1个米...

又是一年杨梅成熟时，朋友提来一大袋子杨梅，太酸吃不完，想着做做紫苏梅子姜吧！喜欢美食小制作，成功之后内心幸福感爆棚。第一次发布菜谱，实则为记录生活中的点滴，欢迎大家留言，有空一定回复！用料紫苏若干杨梅2500克姜500克（可多...

是我夏天最爱的小冷菜，特别的好吃～开胃，俗话说冬吃萝卜夏吃姜，朋友说任何地方都找不到我吃的这个小菜的做法，那我就写个菜谱吧！用料紫苏一把仔姜一把朝天椒几颗辣椒油适量酱油适量子姜拌紫苏的做法准备原材料：辣椒油、黄油、...

用料杨梅500克紫苏一把白醋若干冰糖若干桃子8个盐少许克仔姜2块紫苏桃子杨梅姜的做法酸爽开胃的夏日时令美食——紫苏桃子杨梅姜。做法：1⃣️将桃子🍑洗净切块，用盐🧂腌一晚上，口感会脆一点。再将桃子洗净后晒干；2⃣️将紫苏...

姑姑种的桃子，放着怕坏全做了用料紫苏片杨梅克冰糖克桃子个姜湘味•紫苏杨梅桃子姜的做法桃子洗干净，晾干水切片，不宜太薄（水不晾干容易坏）找一个大的能密封的罐子放入桃片和洗好晾干的紫苏、姜丝和杨梅（根据个人喜好的量）我...

最近摊子上常卖的，我也学着做一下，都是当季水果用料紫苏一大把子姜两个杨梅500克冰糖100克盐10克桃子2个米醋一瓶紫苏杨梅桃子姜的做法洗干净沥干水分，杨梅盐水泡两小时切片备用装了三盒平分放入米醋和盐，还有冰糖，放入冰...

去年泡了几瓶红糖梅醋，今夏开封一瓶，吃择子豆腐加一些，主要是用于泡姜，每天早上吃几片，暖暖的。用紫苏泡会是漂亮的紫色😊用料嫩姜500克红糖梅醋400克冰糖50克紫苏姜：紫苏一把嫩姜500克冰糖100克白醋500ml红糖梅醋泡姜（紫苏...