芋鸭汤怎么做才好吃

芋鸭汤

芋鸭汤怎么做才好吃,最正宗的芋鸭汤制作方法

它是我们这里的特色菜~芋头中带有鸭肉的香,鸭肉中带有芋头的香~简直美味到无法形容了~我们这儿的酒席里或者宴客时,都常见这碗汤🌸用料湘佳仔水鸭1.2kg左右槟榔芋半个(约500g左右)盐适量清水适量味精适量芋鸭汤的做法将买回...

芋艿老鸭汤

芋艿老鸭汤怎么做才好吃,最正宗的芋艿老鸭汤制作方法

不花哨,不复杂,追求原汁原味,与厨友们共享美味。用料老鸭1只芋艿400g扁尖笋200g木耳15朵姜适量料酒适量葱适量盐适量芋艿老鸭汤的做法木耳提前两小时泡发待用;扁尖笋洗净切段待用;芋艿去皮洗净,盛放水中;老鸭清理鸭毛;鸭子切...

腊鸭腿炒鸡蛋干和鸭骨芋头汤

家常腊鸭腿炒鸡蛋干和鸭骨芋头汤做法,腊鸭腿炒鸡蛋干和鸭骨芋头汤食谱与做法

冰箱里翻出了之前买的蜡鸭腿,看到旁边的鸡蛋干,就想这么做了。之前在店里吃到了一道腊排骨芋头汤,想着腊鸭腿扔了也可惜,用来炖芋头应该也是一样的效果吧!鸭腿炖了之后就没什么吃头了,但是芋头真的好好吃*⸜(•ᴗ•)⸝*用料...

鸭扑芋

鸭扑芋怎么做才好吃,最正宗的鸭扑芋制作方法

八月十五是传统的中秋节,除了月饼,宁波人的餐桌上通常还会有一道全鸭炖芋艿,俗称“鸭扑芋”。这个时节的新鸭肥嫩,芋艿软糯,为时新佳肴,做法也并不复杂。用料老鸭1只毛芋艿1.5斤姜5-6片料酒3大勺小葱适量盐鸭扑芋的做法毛芋...

芋头番鸭汤

芋头番鸭汤怎么做才好吃,最正宗的芋头番鸭汤制作方法

冬天喝各种汤水,暖和舒服极了。用料荔浦芋头1个300克番鸭400克姜一小块海蛎干,干贝1小把芋头番鸭汤的做法1.我们喜欢用番鸭肉煮汤。2.可以换成其他鸭肉。1.鸭肉冷水下锅,煮到水开出血沫,关火。倒出,清水洗净鸭肉。待用。1....

芋奶鸭汤

芋奶鸭汤怎么做才好吃,最正宗的芋奶鸭汤制作方法

家属胃口很不好,容易饿,经常一下班回家就开始着急吃点零食,所以我家365天,基本每天晚上都有汤,下午三点多就开始咕嘟咕嘟的等着下班的他用料鸭1只荔浦芋头半个牛奶100克葱2根姜5片盐适量白胡椒粉适量葱花适量芋奶鸭汤的做...

芋头鸭

芋头鸭怎么做才好吃,最正宗的芋头鸭制作方法

一直都是买鸭腿烧觉得方便,这次买只鸭回来烧!果不其然鸭腿是鸭腿的味,鸭子是鸭子味!两个感觉。那开始发作品了!用料鸭子750克芋头300克灯笼辣椒2个小米辣3个洋葱半个蒜头6个生姜6片生抽2勺老抽1勺半料酒2勺啤酒500克花椒粉...

魔芋鸭

魔芋鸭怎么做才好吃,最正宗的魔芋鸭制作方法

从用魔芋粉做魔芋开始……主要记录魔芋制作剂量,方便以后查看鸭自己随便炒的,感觉好吃,没跟人学过,不接受批评哈哈😄用料魔芋粉20g水1000g碱2.4g鸭腿2个调料若干魔芋鸭的做法魔芋制作一、锅里称入1000g水两个碗里分别称好...

芋茸鸭

芋茸鸭怎么做才好吃,最正宗的芋茸鸭制作方法

30多年前刚开始工作时,很流行的一道菜。不知道是什么原因,这道又酥又香的菜谱逐渐离开了人们的视线,我有20多年没有吃到了,现在也不知道哪里有这道菜,只好根据自己的想法复制了,做出来的口感味道跟记忆中的差别不大。用料澄...

老鸭芋艿汤

老鸭芋艿汤怎么做才好吃,最正宗的老鸭芋艿汤制作方法

江南秋季的美味用料老鸭600课姜5片料酒30克胡椒粉少许咸肉四片泡开的笋干5片老鸭芋艿汤的做法水烧开,放入鸭子,料酒姜片和胡椒粉,30分varoma最慢速反转,大火煮沸撇去浮沫。加入咸肉片和笋干,设定90分钟/100度/最慢速反转。...

芋艿鸭汤

芋艿鸭汤怎么做才好吃,最正宗的芋艿鸭汤制作方法

用料鸭子芋艿芋艿鸭汤的做法鸭子切块,放入水里煮,加料酒、葱姜,大火煮开,转小火焖,再放入去皮的芋艿一同煮,最后调味即可。...

麻鸭芋苗汤

麻鸭芋苗汤怎么做才好吃,最正宗的麻鸭芋苗汤制作方法

用料麻鸭一只咸肉一小块芋苗一小碗葱若干多姜麻鸭芋苗汤的做法鸭子宰杀后去内脏斩成块洗净待用芋苗去皮洗净葱切段姜拍松把鸭块焯水洗净装入砂锅内咸肉用温水洗净后入砂锅炒锅烧热入花生油烧至六成热将芋苗拉油后待用...

低碳鸭血魔芋粉丝汤

家常低碳鸭血魔芋粉丝汤做法,低碳鸭血魔芋粉丝汤食谱与做法

不在意低碳的吃普通粉丝即可用料鸭血魔芋丝结鸭肠泡椒海带圆白菜青椒生抽,醋,胡椒粉姜葱蒜低碳鸭血魔芋粉丝汤的做法鸭肠洗净,切泡椒青椒拍蒜半勺油炒香蒜和青椒下泡椒和鸭肠翻炒到鸭肠变色盛出这种海带丝不用泡发不用洗...

老广靓汤-蕉芋老鸭汤

家常老广靓汤-蕉芋老鸭汤做法,老广靓汤-蕉芋老鸭汤食谱与做法

蕉芋的根状块茎中主要含淀粉,每100克块茎中含淀粉12-14克。其根状块茎性味甘、淡、凉,具有清热利湿、安神降压的功效。主治:痢疾,泄泻,黄疸,痈疮肿毒。其根及花也可入药用料老鸭半只蕉芋5个枸己适量姜片2片盐适量老广靓汤-...

香芋鸭肉汤

香芋鸭肉汤怎么做才好吃,最正宗的香芋鸭肉汤制作方法

每次烧这道菜,鸭肉都是最后剩下的。感觉鸭子成辅料了,完全没有加增鲜料。用料鸭腿1只荔浦芋头400克姜3片葱3段料酒1大勺盐2克香芋鸭肉汤的做法鸭腿切一寸见方的大块。芋头切小块鸭肉加水,大火烧开,撇去浮沫。加葱姜料酒。...

养生煲汤~芋艿老鸭汤

家常养生煲汤~芋艿老鸭汤做法,养生煲汤~芋艿老鸭汤食谱与做法

春天,万物萌发,一切都是生机勃勃🤗养生汤煲起来,开启元气满满的一年💪🤩用料老鸭1只芋艿6个扁尖300克黑木耳适量厚百叶根据个人喜好添加蘑菇、香菇适量姜6片料酒5勺葱1小把盐适量花椒一小撮养生煲汤~芋艿老鸭汤的做法老鸭...

红焖酱鸭~香芋鸭汤(一鸭二吃法)

家常红焖酱鸭~香芋鸭汤(一鸭二吃法)做法,红焖酱鸭~香芋鸭汤(一鸭二吃法)食谱与做法

买了一只1.9Kg重的鸭子,就想着用二种做法让它成为新年餐桌上的二道美食。用料鸭1只香芋半个红焖酱鸭~香芋鸭汤(一鸭二吃法)的做法红焖酱鸭:热锅倒入花生油2勺,油热下入香葱2根,蒜3瓣(用刀背拍碎)姜片1块,八角2个,香叶3片爆香,放入...

芋子土鸭汤

芋子土鸭汤怎么做才好吃,最正宗的芋子土鸭汤制作方法

用料鸭半只姜5片盐5克芋子250克芋子土鸭汤的做法准备好以上所有材料将鸭肉放入锅中煸炒,最后加入木鱼干及芋子,加入开水或高汤煮沸将一大锅材料倒入高压锅压制15分钟即可小贴士一定要加木鱼干...

香芋鸭

香芋鸭怎么做才好吃,最正宗的香芋鸭制作方法

用料小那种香芋仔个鸭只葱根姜片冰糖克生抽勺盐克淀粉香芋鸭的做法鸭焯熟准备好姜蒜炒热准备的配料放鸭炒一下小火煎一下关火准备处理香芋重新开火炒鸭加水放白砂糖放柱侯酱放酱油盐。过几分钟后放点生粉还有香芋然后...

鸭子芋头汤

鸭子芋头汤怎么做才好吃,最正宗的鸭子芋头汤制作方法

买了半只鸭子16块钱😋不知道怎么煮,随便煮个汤吧用料小奶芋头4个鸭半只姜10片蒜子5瓣冰糖2粒香叶1片八角2粒不是整朵,是拔两个角就行盐,鸡精,料酒少许鸭子芋头汤的做法1.芋头削皮切块备用。剁块的鸭子洗干净,冷水下锅,加入...

芋头老鸭汤

芋头老鸭汤怎么做才好吃,最正宗的芋头老鸭汤制作方法

用料老鸭只芋头个蛏干姜克盐黄油芋头老鸭汤的做法芋头切长条用油稍微炸一下,煲汤的时候更香炸好的芋头用不完可以扔冷冻保存,下次做糖醋还是红烧都可以蛏干要用水泡下,然后洗干净锅里放冷水生姜一点黄酒,把鸭肉放进去捞下...

香芋老鸭汤

香芋老鸭汤怎么做才好吃,最正宗的香芋老鸭汤制作方法

芋头老鸭汤是十分应节的佳肴,秋天吃鸭肉滋阴润燥,芋头则补中益气,增强人体免疫能力,二者搭配,营养丰富之余,清香美味。用料老鸭半只姜2片料酒2汤勺葱一根香叶2片香芋2个(中等大小)盐根据自己口味放香芋老鸭汤的做法老鸭半只洗...

芋头鸭汤

芋头鸭汤怎么做才好吃,最正宗的芋头鸭汤制作方法

用料芋头5个盐适量姜2片鸭腿1只海米适量小鲍鱼干8只香葱一根竹荪适量枸杞几粒芋头鸭汤的做法海米和小鲍鱼干用温热水泡发上我用的鲜鸭边腿。平底不粘锅加热,把鸭腿放到锅里,煎一下鸭皮这一侧。这样可以把鸭油煎出去一些...

芋荷鸭

芋荷鸭怎么做才好吃,最正宗的芋荷鸭制作方法

简单请客能上桌的大菜用料鸭半只姜适量片蚝油适量生抽适量盐适量大蒜5瓣小米椒15只新鲜芋荷半斤八角桂皮适量也可不放啤酒一瓶芋荷鸭的做法鸭肉切小块,不放油。直接干锅(前面没有拍照)把鸭肉油脂编出来,鸭油不要,然后放...