法式咸奶油怎么做才好吃

法式咸奶油

法式咸奶油怎么做才好吃,最正宗的法式咸奶油制作方法

特别爱吃法式海盐蛋糕,自己试着在淡奶油里加一点盐,虽然类似,却不一样,找了一个方子,试着做,小结记录下来。用料黄油200克糖45克盐6克蛋黄一个剩下的蛋白可以放到蛋糕里淡奶油110克香草精几滴法式咸奶油的做法软化黄油后打...

搅打老式咸奶油

搅打老式咸奶油烹饪方法,教你搅打老式咸奶油做法步骤图

不要怕,不要慌,豆腐渣也能变羽毛。简单说就是黄油和淡奶油融合,需要一点温水,豆腐渣是一个必须过程,垫上温水,继续打就行了,莫怕,打它。用料黄油20克淡奶油200克温水一盆搅打老式咸奶油的做法豆腐渣要变羽毛了羽毛成型,可以吃...

老式咸奶油蛋糕卷🍰

家常老式咸奶油蛋糕卷🍰做法,老式咸奶油蛋糕卷🍰食谱与做法

这是在dy看到的一款甜品,作者是(-肥猪猪的日常),很喜欢的一个美食博主,她的很多方子都很适合厨房小白操作。用料鸡蛋(冷藏)5个牛奶50克玉米油50克低筋面粉60克柠檬汁3-4滴海盐2克常温淡奶油150克黄油50克细砂糖50+10克生杏仁...

法式咸奶油盒子

法式咸奶油盒子做法 食材 步骤

老奶油据说是很多人儿时的回忆用料奶油110克(蓝风车)盐克2糖克35黄油200克(安佳)香草精几滴(去腥味)法式咸奶油盒子的做法1.黄油室温软化(贵阳天气比较冷,我用吹风机吹的)。2.分离蛋黄、和淡奶油、糖、盐一起放入奶锅中加热,一...

百分百成功的法式咸奶油

家常百分百成功的法式咸奶油做法,百分百成功的法式咸奶油食谱与做法

咸奶油是我们广东许多人小时候的回忆,长大以后再也没吃到小时候的味道了!一直在寻找一个好吃的咸奶油配方,下厨房里好多大侠的配方都用了,都不是我在寻找的那个味道😔直到我用了《德普烘焙实验室》的咸奶油配方,味道很接近...

老式咸奶油蛋糕

老式咸奶油蛋糕烹饪方法,教你老式咸奶油蛋糕做法步骤图

超详细配方|完美复刻小时候的味道还记得小时候吃过的咸奶油蛋糕吗,今天来复刻这款童年美食,自己做的更加健康美味,搭配焦糖酱味道更赞。材料:蛋糕卷玉米油40克,牛奶60克,低粉65克,蛋黄60克,蛋白160克,细砂糖60克老式咸奶...

奥利奥咸奶油蛋糕款式图

家常奥利奥咸奶油蛋糕款式图做法,奥利奥咸奶油蛋糕款式图食谱与做法

收集并记录奥利奥咸奶油蛋糕款式,图片来源于网络,如有侵权请联系我删除用料奥利奥块奥利奥咸奶油蛋糕款式图的做法奥利奥咸奶油奥利奥奥利奥奥利奥奥利奥奥利奥奥利奥奥利奥奥利奥奥利奥奥利奥11116...

老式咸奶油杏仁蛋糕卷

家常老式咸奶油杏仁蛋糕卷做法,老式咸奶油杏仁蛋糕卷食谱与做法

最近这款风好大,老式咸奶油杏仁蛋糕卷,听名字挺古早的,但是能作为保留菜单这么久,还是非常好吃的。用料杏仁片适量蛋糕胚玉米油55克牛奶60克低筋面粉70克蛋黄5个蛋清5个细砂糖45克盐0.5克柠檬汁少许老式咸奶油发酵黄油50...

香喷喷的港式咸奶油吐司

家常香喷喷的港式咸奶油吐司做法,香喷喷的港式咸奶油吐司食谱与做法

老式咸奶油吐司烤的时候滋香的黄油顺着吐司边流下来出炉的一瞬间香到邻居家入口咸咸香香的浓郁鸡蛋香和黄油香不知不觉撕着吃完大半条用料高筋面粉(春上恋)250g干酵母3g鸡蛋45g水130g细砂糖25g盐3g无盐黄油(面团)20g无盐...

classic英式咸奶油

家常classic英式咸奶油做法,classic英式咸奶油食谱与做法

反复调试、经过无数客户宝宝品尝过的一款稳定性极其高口感浓郁但不腻口的奶油霜-经典的传统英式咸奶油(不加盐)。装饰巧克力胚和红丝绒蛋糕胚的神奶油霜。也可以用来制作乳酪包的夹馅。偏爱乳酪的宝宝可以尝试一下咯。...

咸奶油

咸奶油怎么做才好吃,最正宗的咸奶油制作方法

用料奶油200克糖16克盐1.5-2克咸奶油的做法放一起最高档打发...

奶奶家东北老式酱油咸菜

家常奶奶家东北老式酱油咸菜做法,奶奶家东北老式酱油咸菜食谱与做法

不知道你们有没有过这样的回忆,小时候的夏天,奶奶总会买回来好多青菜,还做了好多猪皮,在院子里支一口大黑锅,把这些食材放到里面慢慢炖,经过一个下午,咸菜烀好了。记忆中的咸菜是雀黑雀黑的,里面有很多种青菜,由于我爱吃肉,特别...

法式咸奶油蛋糕(怀旧老式硬奶油蛋糕)

家常法式咸奶油蛋糕(怀旧老式硬奶油蛋糕)做法,法式咸奶油蛋糕(怀旧老式硬奶油蛋糕)食谱与做法

这款法式咸奶油蛋糕,是小时候的味道。吃出了老式硬奶油的口感,不知道还有没有记得80年代甚至更早时候那种硬硬的腻人的奶油蛋糕。我小时候爱吃蛋糕,奶油硬硬的,大家都不爱吃奶油,因为太甜太腻,所以大家都把奶油刮掉,抢着吃里...

老式咸奶油杏仁脆片蛋糕卷

家常老式咸奶油杏仁脆片蛋糕卷做法,老式咸奶油杏仁脆片蛋糕卷食谱与做法

之前一直用小四卷,小五卷的方子,但是我琢磨着自己研究个自己喜欢的那种哈,就是特别湿润的,巨软的那种,因为个人感觉小四小五卷不是我想要的那种特别湿润的口感,而且我也想自己研究个蛋糕卷方子然后我第一次研究(这次做的是芋...

复刻老式咸奶油蛋糕卷

家常复刻老式咸奶油蛋糕卷做法,复刻老式咸奶油蛋糕卷食谱与做法

小红书Fennel的铲子的做法,这里备忘录📕记一下用料鸡蛋5个牛奶50克色拉油50克细砂糖50克低粉60克香草精适量(去蛋腥)咸奶油发酵黄油50克糖7克盐1.5克淡奶油150克(分次加入)复刻老式咸奶油蛋糕卷的做法同戚风做法145度30分...

韩式裱花(咸奶油、奶油霜)

家常韩式裱花(咸奶油、奶油霜)做法,韩式裱花(咸奶油、奶油霜)食谱与做法

韩式裱花配方越来越多了,但是大同小异。而奶油霜主要是靠黄油低温变硬的特性,来达到裱花更立体的效果,在夏天,它的实用性远远胜过淡奶油。如果不喜欢吃黄油的,可以在淡奶油里放一点吉利丁液,能让奶油在常温下保持久一些。用...

老式咸奶油蛋糕卷

老式咸奶油蛋糕卷烹饪方法,教你老式咸奶油蛋糕卷做法步骤图

今天来做个老式咸奶油蛋糕卷,最近挺火,也好吃。黄油和淡奶油、糖、盐混合成咸味奶油霜,夹在蛋糕卷里,表面再洒上烤的香香脆脆的杏仁片,真的很美味呀!而且这个蛋糕吃着不甜,所以也不会腻。今天做的蛋糕卷稍微厚一点,因为我们粉...

法式咸奶油派(万圣节版)

家常法式咸奶油派(万圣节版)做法,法式咸奶油派(万圣节版)食谱与做法

万圣节版的意思就是里头的馅儿用了南瓜。咸奶油派有一个巨大的优点,就是咸的还可以凉吃,参加带菜的爬梯会特别有面子。最大的缺点就是派皮做起来有点麻烦。但是派皮也有一个优点,就是做好了冷冻解冻再用也一样的,所以国外...

老式咸奶油蛋糕

老式咸奶油蛋糕做法 食材 步骤

最近大家开始怀旧了吗?又开始流行我们小时候吃的咸奶油蛋糕了(暴露年龄了)用料蛋3个牛奶60克油50克低粉55克细砂糖50克咸奶油黄油100克糖20克盐2-3克淡奶油300克老式咸奶油蛋糕的做法油和牛奶加入盆中,搅拌均匀筛入低粉搅...

老式咸奶油面包|儿时记忆中奶油面包的味道

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小时候吃的奶油面包都是这种硬质的奶油现在再吃到这种奶油觉得可怀旧了~配上软面包真是一口一口停不下来用料高筋面粉250克糖30克蛋液45克牛奶135克盐3克酵母3克黄油30克咸奶油黄油125克砂糖15克海盐1克淡奶油150克老...

老式咸奶油

老式咸奶油怎么做才好吃,最正宗的老式咸奶油制作方法

有个极具品鉴力的好友,对我每一次的出品都能精准的点出一二,为此我也该详细记录配方,以保证美味的稳定性(换了奶油牌子都能被她尝出来,这是什么样的舌头啊😏)用料淡奶油150g黄油50g盐1-2g糖10-15g老式咸奶油的做法先烤蛋糕胚,...

法式咸奶油蛋糕

法式咸奶油蛋糕做法 食材 步骤

吃腻了甜甜的奶油蛋糕,非常怀恋小时候吃过的硬式奶油蛋糕🎂今天来做一个法式的咸味奶油蛋糕,口感非常特别这个配方我做了三层的蛋糕五盒用料咸味黄油🧈200克淡奶油600克盐1克糖30克薄脆片少许戚风蛋糕坯一片法式咸奶油...

咸奶油霜

咸奶油霜怎么做才好吃,最正宗的咸奶油霜制作方法

自用用料奶油250克细砂糖25克黄油80克海盐2克咸奶油霜的做法1.黄油➕细砂糖➕海盐混合打发2.小量多次加入淡奶油重点淡奶油需常温...

咸香浓郁!复刻老式咸奶油蛋糕🍰好吃不腻!

家常咸香浓郁!复刻老式咸奶油蛋糕🍰好吃不腻!做法,咸香浓郁!复刻老式咸奶油蛋糕🍰好吃不腻!食谱与做法

这款蛋糕真的是小时候的味道呀~蛋糕软绵,奶油入口即化,杏仁片酥脆,真的太好吃了😋喜欢的一定要试试呀~用料鸡蛋4个糖40克玉米油40克牛奶50克低筋面粉65克柠檬汁5滴咸奶油酱:黄油50克淡奶油150克糖15克海盐1.5克杏仁片适量咸...

老式口味杏仁咸奶油蛋糕

家常老式口味杏仁咸奶油蛋糕做法,老式口味杏仁咸奶油蛋糕食谱与做法

因疫情原因,不能聚餐聚会,姥爷得生日家人们也没能聚一下。决定给姥爷亲手做个老式咸奶油蛋糕送过去。老人家们口味应该更喜欢这种老式口味,一般单纯的甜蛋糕可能不会太爱吃,也希望姥爷姥姥都健健康康,平安顺遂用料牛奶100...