万能常备菜·酱肉末
用料猪肉多些黄豆酱两勺豆瓣酱一勺清酒、味淋适量生抽、老抽、蚝油适量八角、冰糖适量葱姜蒜适量鸡精、白芝麻一点点万能常备菜·酱肉末的做法一块五花一块前腿肥肉的一半切小块，另外的肥瘦一起切小丁，稍剁下，加清酒味淋...
万能常备菜酱肉末怎么做才好吃
万能番茄肉末意面酱
用料肉末250克大蒜1头洋葱1个西红柿2个香叶4片番茄酱4勺糖5克盐6克（根据自己的口味加减）黑胡椒3勺万能番茄肉末意面酱的做法准备好材料，番茄去皮切丁，洋葱切丁，肉末搅匀。大蒜去皮切末。洋葱炒香，放入蒜末炒香，放入肉末炒匀...
家常万能凉拌菜酱汁
爸妈70后，拌菜就是用醋或者用麻酱，90后的我吃腻了，放假在家给爸妈做饭自己瞎鼓捣出来的✅用料麻油1勺盐2克白糖1克香菜1根蒜末1瓣生抽2勺孜然粉2勺白芝麻粒2克—————————菠菜豆皮豆芽菜黄瓜不用焯！木耳金针菇萝卜...
超简单常备万能炸酱
有这个酱真的可以做好多东西、比如接下来要发的回锅肉。还有酱炒粉丝、酱鱿鱼、酱肉末茄子等等、不比炸酱面的酱、会加很多东西、只要少量油和糖（冰糖）就可以。用料糖（冰糖）适量豆瓣酱一包油少量超简单常备万能炸酱的做法...
三步搞定万能的肉沫酱（炒菜，煮面必备）
肉沫豆腐？肉沫茄子？豇豆炒肉沫？蚂蚁上树，煮面条，万能肉酱来了。用料肉沫500克（尽量选择肥瘦相间）姜5片（切丁）蒜5瓣（切丁）葱1根（切葱花）料酒2勺生抽3勺酱油1勺郫县豆瓣酱1勺三步搞定万能的肉沫酱（炒菜，煮面必备）的做法第一步：腌制肉沫。...
万能百搭神酱-蒜蓉酱（蒸菜必备）
这个酱汁可以蒸所有海鲜类…的菜，也可以蒸粉丝、蒸娃娃菜、各类你想蒸着吃的菜，都可以加它，超好吃哦😋🉑️辣🉑️不辣，随你喜欢哦！偷偷告诉你们，拌面也是好吃。用料蒜6瓣姜1片小米椒1个蚝油（没有的可以放一点糖）1勺酱油1勺油适量...
白钟元家常菜的“万能酱油肉沫”
用料酱油3纸杯糖一纸杯肉沫3纸杯白钟元家常菜的“万能酱油肉沫”的做法肉沫：酱油：糖3:3:1煮到没有泡沫示范做肉沫豆腐1肉沫豆腐2肉沫豆腐3肉沫炒蒜苔示范肉沫炒芹菜1肉沫炒芹菜2肉沫炒茼蒿1肉沫炒茼蒿2...
万能酱汁（夏季凉拌菜必备）
夏天到了，什么最开胃！酸辣爽口的凉拌菜就是首选！今天分享的这款酱汁，可以拌菜，黑木耳、拍黄瓜、手撕茄子、皮蛋豆腐都可以用，还可以当作蘸酱，白切肉白斩鸡都适用，除此之外还可以拌面、做凉面都非常适合！总之它就是一款万能酱汁...
你要的万能酱来啦~肉末酱
你是不是像我一样，有时候做饭特别想偷懒?!于是就有了这款万能酱，说它万能，浇白米饭，炒米饭，蒸鸡蛋，拌面条，做蘸料，做馅料，做葱油饼，简直无所不能!用料肉末250g油20g盐10g酱油5勺耗油2勺糖适量胡椒粉适量豆豉酱2勺生粉50g鸡蛋2个...
万能的肉末
用料肉末一斤前腿肉盐适量五香粉一小勺老抽适量蚝油适量万能的肉末的做法热油下肉末炒香后，陆续加入五香粉、盐、蚝油、老抽，中小火慢慢炒，炒出油亮感就可以装出来了。肉末在家常菜里用的范围很广，肉末煎豆腐、肉末茄子、...
万能蒜香肉末酱油汤
做法来自妈妈操作简单方便肉末入味非常好吃肉酱汤可以煮好面后淋一勺也可以拌面拌饭吃不完的酱汤可以放冰箱保存3到5天用料猪肉蒜色拉油料酒干辣椒味极鲜酱油万能蒜香肉末酱油汤的做法猪肉剁碎蒜切丁放油…油热80℃放...
家中常备→_→万能炸酱～香菇酱
太爱这个酱了，尤其是卷大饼炸酱面吃用料海天豆瓣酱1袋海天甜面酱1袋鲜香菇4个紫洋葱半个五花肉适量蒜薹适量螺丝椒适量（可用青辣椒代替）水两袋酱加起来，一比一家中常备→_→万能炸酱～香菇酱的做法香菇、洋葱、五花肉、蒜薹...
常备菜·肉末炒毛豆
用料肉末300g毛豆200g红辣椒一个清酒、味淋各一勺生抽、老抽、蚝油适量葱姜蒜适量盐糖鸡精适量常备菜·肉末炒毛豆的做法辣椒切小丁；肉末加清酒、生抽、蚝油、一小勺盐、一小勺糖、一点姜末拌匀，再加一勺色拉油拌下。油...
上班族周末备货。万能鸡腿肉
减少外食次数，单身狗上班族周末备货。用料鸡腿5只生抽口味淡的不加盐手捏一撮耗油两汤勺大蒜粉勤劳的用大蒜生姜两片黑胡椒每只鸡腿两撮上班族周末备货。万能鸡腿肉的做法鸡腿肉处理方法，表面划开一个刀口，肉较少的一端...
家常万能酱
快乐很简单，妈妈做的万能酱我能吃掉米饭🍚。觉得你们应该需要！简单快捷！用料酱油2勺小米椒4个蒜瓣5瓣葱段1段芝麻10克食用油一大勺家常万能酱的做法小米椒，蒜瓣，葱段切成碎末。放入碗中备用！倒入两勺酱油。油锅加热，倒入食用...
家常凉拌菜万能酱汁
这款酱汁可以说凉拌一切，配方转自某位老师，但是我实在想不起是哪位老师发的了（ーー；）用料辣椒油30克花椒油3克蒜蓉辣酱30克陈醋5克麻油10克盐2.5克鸡精6克蒜蓉7克家常凉拌菜万能酱汁的做法全部材料一起拌匀即可！小贴士这是...
万能肉末(常备武器)
冰箱永远藏着这个肉末，超实用，炒菜，下面条，夹馍，放汤，早餐卷饼，拌粥，榨菜肉末，甚至做pizza，任意想象......无所不能🚩🚩🚩要点1.敢于下猛料，做咸点儿2.生肉末用水洗，除腥去血，煮的时候不结块3.冷藏后可以切成块状冷冻起来，随吃随拿...
万能肉末
用料肉末克万能肉末的做法OK...
万能肉酱～居家必备
D先生经常控诉吃面条没有酱～好吧~_~不来点真刀真枪，还堵不上你的嘴😂😂用料肉臊300克大豆油300克姜10克蒜5瓣干辣椒8克洋葱1/4个豆豉3勺黄豆酱2勺豆瓣酱2勺干香菇10朵万能肉酱～居家必备的做法肉臊尽量弄散一些，下锅的时候...
常备：三伏天万能姜
入伏第二天，总算有时间做姜蓉冻！用料小黄姜1斤黄冰糖半包常备：三伏天万能姜的做法小黄姜的皮一定要刮干净！花了一个半小时，还是薛先森回家来帮忙搞好……用破壁机打成蓉后加水熬开、加太古优级黄冰糖小贴士1、一定要去姜皮...
【懒人必备】万能菌菇肉酱
【第一个菜谱希望能坚持✊】上学时，寝室随时有家里带的万能牛肉酱，吃面、拌饭，懒人必备…昨天上海台风，出不了门，突然很想念，翻了翻冰箱，有一盒鸡油菌和一块五花肉，有啥做啥，创新版没有牛肉的菌菇肉酱get✌️用料肉末200克鸡油菌...
春节冷菜必备，万能的酱汁
春节就要到了，吃腻了大鱼大肉，来一份酸辣爽口的小菜，解腻又开胃。准备一份万能的调料汁，随便凉调什么都好吃。用料生抽1瓶米醋1瓶冰糖150克春节冷菜必备，万能的酱汁的做法恒顺九度米醋一瓶海天生抽豉油一瓶。建议用这个，如...
万能辣肉酱【落胃家常菜】
疫情期间，我和家属都在家办公，所以每天得按时做三餐，有时候会比较累，所以做了这款肉酱，万一不想做或者没时间做饭的时候就用肉酱下一碗面条，或者是炒蔬菜，蒸鸡蛋，各种制作方式节约了不少时间，关键是，真的无敌美味~肉酱可以根据...
万能虾油（家中常备）
用料食用油新鲜虾头葱生姜花椒，八角万能虾油（家中常备）的做法新鲜的虾子取虾头备用锅里多烧些油，油5成热放入葱，姜，八角，花椒（这四样必须），桂皮，香味，香果（可用可不用）。中火煸出香味，转小火慢慢煎熬。慢慢虾头变成红色，继续煎。再煎...
万能肉酱
嗨，大家好，我是蓉儿！现在，天冷了，做饭的热情可能会随着天气慢慢降温，抽空做点这个酱搁冰箱里头，偶尔拿它拌个面，拌个饭，配个馒头包子，甚至用来烧菜什么的，都是相当美味！绝对是碗好吃的万能酱！用料五花肉500克洋葱半个辣椒2个甜面酱...