蹄髈炖土豆怎么做才好吃

蹄髈炖土豆

蹄髈炖土豆怎么做才好吃,最正宗的蹄髈炖土豆制作方法

这个蹄髈还是没出嫁前有幸在我亲娘那里吃过😂,出嫁十年终于吃上一次了😂,有点暴露年龄哈😁,平时特别喜欢烧大肉吃,很多朋友都说我那么瘦却那么能吃肉,对,我就是传说的怎么吃都吃不胖的超级无敌美少女😏😏😏,我喜欢看到老公下...

山药蹄髈汤

山药蹄髈汤怎么做才好吃,最正宗的山药蹄髈汤制作方法

这次煮出来是清清爽爽的,不是那么油的汤。而且买的时候,骨头是剔掉了的,所以没有骨头,只有肉,省去了吐骨头的麻烦,糯糯的肉皮,面面的山药。肉皮和肉可以蘸作料吃,吃起来还有蒜泥白肉的感觉。用料蹄髈750g花椒1小撮山药400g姜1...

蹄髈面

蹄髈面怎么做才好吃,最正宗的蹄髈面制作方法

蹄髈啊红烧排骨这些,剩下的第二顿太油腻,做成面条清淡很多,好吃又简单用料红烧蹄髈适量挂面适量甜豆,香菇少量西红柿一个蹄髈面的做法汤锅烧开水,放一点盐,下挂面煮透另起锅,挖一大勺冻住的红烧蹄髈,下锅,化开后,放西红柿片炒,放...

海参炖蹄髈

海参炖蹄髈怎么做才好吃,最正宗的海参炖蹄髈制作方法

最近天气凉,感觉能吃肉了,于是去超市买了只蹄髈,又看见水发好的海参,干脆也买了点,回家一快炖。用料蹄髈水发海参青菜黄酒姜片花椒粉海参炖蹄髈的做法蹄髈过水,捞起拔干净毛,洗干净砂锅重新加水,放入洗干净的蹄髈,葱结,姜片,花椒...

清汤蹄髈

清汤蹄髈易学又好吃的做法 如何做清汤蹄髈最好吃

用料姜片3盐适量土豆片适量豆腐块适量小白菜蹄髈肉半斤香菜味精鸡精蒜片2清汤蹄髈的做法豆腐切小块,土豆切片,小白菜切断将水加入锅中至沸腾,加入土豆和豆腐,加入蹄髈肉,等土豆熟了再加小白菜,然后放入香菜,调味(盐味精鸡精)即...

山药炖蹄髈

山药炖蹄髈怎么做才好吃,最正宗的山药炖蹄髈制作方法

用料山药1根姜5片葱1根八角1小个盐克桂皮拇指甲块独蒜1瓣薏米1小把小蚕豆1把莴笋半根山药炖蹄髈的做法把蹄髈洗净,白水煮一下出锅砂锅加清水,姜,蒜,八角一小个,桂皮一小块,葱头,蚕豆,薏米,砂锅煮2小时以上。山药切成不规则块,莴...

火腿蹄髈(肘子)炖白芸豆

家常火腿蹄髈(肘子)炖白芸豆做法,火腿蹄髈(肘子)炖白芸豆食谱与做法

火腿的香味融入沙沙的豆子里,不要太好吃哦~汤也十分鲜美用料火腿蹄髈(肘子)500g白芸豆150g姜片4片火腿蹄髈(肘子)炖白芸豆的做法选火腿的蹄髈部位(有大骨头煲汤十分鲜美)火腿蹄髈切小块洗净备用白芸豆提前一晚泡大,放入电高压...

卤煮蹄髈

卤煮蹄髈怎么做才好吃,最正宗的卤煮蹄髈制作方法

用料蹄膀一个山柰生抽老抽料酒盐糖蒜瓣姜片丁香桂皮草果八角香叶卤煮蹄髈的做法蹄膀一个刮洗干净,肉切大块,取出大骨另外炖汤用。肉用开水烫一遍,冲去浮沫卤煮配料:蒜瓣、姜片、丁香、桂皮、草果、山柰,八角、香叶各适量煮...

香菇青豆炖蹄髈

香菇青豆炖蹄髈做法 食材 步骤

用料1蹄髈一只2斤多干香菇青豆桔皮姜片蒜瓣香叶枝八角用料2(料汁)家酿红米酒(带酒糟的)生抽老抽红糖盐香菇青豆炖蹄髈的做法蹄髈划几刀,整个放进蒸锅里,香菇也放进去,倒进料汁配料放在四周。再倒进泡香菇的水。汤汁不要太...

卤蹄髈

卤蹄髈怎么做才好吃,最正宗的卤蹄髈制作方法

又快到父亲节了,想起还在小的时候爸爸有个习惯,每天中午就爱放一碟花生米,喝点小酒,从不贪杯。其实他多喝一点点都会醉,却坚持每天一盅。虽然我理解不了爸爸的这种习惯行为,但是如今自己独立了,真的很想给爸爸做点像样的下酒...

脆皮蹄髈

脆皮蹄髈怎么做才好吃,最正宗的脆皮蹄髈制作方法

用料德国咸猪手1只葱、姜、黄酒适量蚝油1勺白醋适量小土豆200g胡萝卜1根橄榄油1勺柠檬海盐黑胡椒适量烤肠2根脆皮蹄髈的做法将腌制好的德国咸猪手解冻;冷水下锅,加葱、姜、黄酒煮20分钟。(喜欢吃咸一点的可以选择用蒸代...

酱蹄髈

酱蹄髈怎么做才好吃,最正宗的酱蹄髈制作方法

用料蹄髈红椒1个冰糖克生抽勺老抽勺料酒勺盐克桂皮块八角个花椒粒香叶片大葱香菜酱蹄髈的做法蹄髈洗净,把肉一分为二划开,骨头不要剁锅里放水放入蹄髈,加入料酒,五分钟焯水捞出起锅烧油小火,放入冰糖,熬出糖色,放入蹄髈,加入...

红烧蹄髈

红烧蹄髈怎么做才好吃,最正宗的红烧蹄髈制作方法

用料蹄髈八角2个桂皮1块草果1个白蔻6个肉蔻2个白芷5片葱段、姜片、蒜瓣黄酒、红曲粉、冰糖、老抽、香葱红烧蹄髈的做法蹄髈洗净放入锅中焯水,撇去浮沫。焯好后不用捞出,先浸泡在水里锅中不放油,把香料干焙3-5分钟变黄,放...

【金银蹄(火腿炖蹄髈)】

“金银蹄(火腿炖蹄髈)”烹饪方法,教你“金银蹄(火腿炖蹄髈)”做法步骤图

金银蹄由蹄髈、火腿蹄片合炖而成,又称火腿炖肘子,为江浙名菜。在名著《红楼梦》中有大篇幅地描述,第十六回,凤姐贴心用这道菜招待贾琏的乳母赵嬷嬷,说:“早起我说那一碗火腿炖肘子很烂,正好给妈妈吃”。蹄膀肥肉少,瘦肉多,含有...

扁尖炖蹄髈

扁尖炖蹄髈怎么做才好吃,最正宗的扁尖炖蹄髈制作方法

吃了不要怕胖,是美容的哦…用料蹄髈500g扁尖100g盐、鸡精、黄酒适量扁尖炖蹄髈的做法蹄髈洗净,放入滚水中汆烫。扁尖洗净,放水中浸泡待用。将蹄髈放入锅中,烧开后改小火炖,炖熟后加入扁尖再炖,至入味。小贴士市场上买的扁尖...

绿豆蹄髈汤

绿豆蹄髈汤怎么做才好吃,最正宗的绿豆蹄髈汤制作方法

网页不知道抽什么风,辛辛苦苦写的东西都没了啊!!!!我忍!为了和大家分享我觉得美味的汤水!我重写!大家都知道蹄髈富含胶原蛋白,是美容圣品,干烧嘛我是嫌麻烦,烧白汤的话,小姑娘吃嫌腻啊!恩恩~今天就给大家介绍个个人觉得不腻的烧法~...

笋干炖蹄髈

笋干炖蹄髈怎么做才好吃,最正宗的笋干炖蹄髈制作方法

买了一只大猪蹄蹄子用来煲了豌豆蹄花汤蹄髈很多肉拿来炖和红烧用料蹄髈500g左右笋干3张大葱1段姜1块蒜3瓣冰糖3小块生抽2勺老抽1勺盐适量花生油4汤匙笋干炖蹄髈的做法笋干泡发洗净切段蹄髈块洗净沥水准备葱姜蒜和冰糖...

火腿炖蹄髈

火腿炖蹄髈怎么做才好吃,最正宗的火腿炖蹄髈制作方法

预产期快到了,书上说,可以提前开始喝点汤水,以助产后下奶。今天买了一小段蹄髈,放了几块金华火腿,什么调料都不放,包括料酒,汤水炖的雪白雪白的,喝一口满嘴的肉香~用料金华火腿蹄髈(前蹄)小青菜火腿炖蹄髈的做法蹄髈叫肉摊老板...

蹄髈黄豆煲

蹄髈黄豆煲怎么做才好吃,最正宗的蹄髈黄豆煲制作方法

蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妈妈能起到催乳和美容的双重作用。用料黄豆100克猪蹄髈一只蹄髈黄豆煲的做法蹄髈切小块,焯水洗净备用农家小黄豆提前泡好,建议提前...

鸡油菌大白豆炖蹄髈汤

家常鸡油菌大白豆炖蹄髈汤做法,鸡油菌大白豆炖蹄髈汤食谱与做法

最近大白豆可能是奢侈品,我跑了几个超市都没买到,缺货。家里老人跑了三个菜市场才买到,而且只有一家摊贩在卖,索性就把摊贩全部的大白豆买回家,一共两斤多。这是我家老人怕我以后要吃大白豆,干脆多买。鸡油菌是云南那边的特...

猪蹄炖土豆

猪蹄炖土豆易学又好吃的做法 如何做猪蹄炖土豆最好吃

猪蹄Q弹。土豆吸收了肉的香味,比肉还好吃。尤其是回锅后,别提多棒了,每次做这个菜,总是吃得全家都心满意足,老婆喜欢的猪蹄、儿子喜欢的土豆,油而不腻、香气扑鼻。满满一大锅,一起端上桌。吃完了都还热乎着呢,最适合秋冬进补...

黄豆蹄髈汤

黄豆蹄髈汤怎么做才好吃,最正宗的黄豆蹄髈汤制作方法

黄豆蹄髈汤补充胶原蛋白啊~哈哈用料蹄髈只要是蹄髈就可以大小随你黄豆按需喜欢吃的就多放点料酒适量姜片3-4片盐适量鸡精适量小葱适量黄豆蹄髈汤的做法黄豆提前1-2小时泡发好冲洗干净待用蹄髈切块用开水焯把血水和脏...

酱香蹄髈

酱香蹄髈怎么做才好吃,最正宗的酱香蹄髈制作方法

儿子喜欢吃肉,为娘依然满足用料葱根花椒粒姜三片料酒1勺生抽2勺老抽1勺淀粉少许黄豆酱4大勺蹄髈一只酱香蹄髈的做法大勺内放水没过蹄髈,蹄髈冷水下锅,水烧开撇去浮沫,放入姜片,大料,花椒,料酒小火闷煮半小时,翻面,用少许冷水把...

蹄髈

蹄髈怎么做才好吃,最正宗的蹄髈制作方法

蹄髈一个。黄豆一些用料花椒粒八角个葱根冰糖克姜片酱油勺老抽生抽干辣椒豆瓣蹄髈的做法这是成品。先把蹄髈过水。然后我抹了老抽。然后像做烧白的皮子一样,锅里放油,把皮子炸一下。捞起来。放入冷水中。等待皮子起皱。...

蹄髈炖黄豆

蹄髈炖黄豆怎么做才好吃,最正宗的蹄髈炖黄豆制作方法

用料黄豆(浸泡一晚上)一小碗蹄髈500g葱适量姜适量黄酒适量香叶半片八角1小伴桂皮1小块蹄髈炖黄豆的做法蹄髈洗干净。冷水下蹄髈+葱+姜+料酒。煮开,大火再煮3分钟。温水把蹄髈冲洗干净。热水下黄豆+蹄髈+葱+姜+料酒(少量)+...