古早蛋糕方盘9寸怎么做才好吃

古早蛋糕(方盘9寸)

家常古早蛋糕(方盘9寸)做法,古早蛋糕(方盘9寸)食谱与做法

方盘的尺寸:23.8*23.8*8.3用料玉米油90克低筋面粉125克牛奶80克鸡蛋8个细砂糖100克柠檬汁几滴(可有可无)古早蛋糕(方盘9寸)的做法原料玉米油加热到70-80度左右趁热将有导入筛过的低筋面粉中,搅拌均匀加入牛奶搅拌成豆腐...

13寸方盘古早蛋糕

家常13寸方盘古早蛋糕做法,13寸方盘古早蛋糕食谱与做法

用料玉米油110克面粉180克细砂糖130克鸡蛋600克(带壳)香草精随意一点点牛奶120克13寸方盘古早蛋糕的做法蛋黄蛋白分离,备用打发蛋白至湿性发泡备用油加热至锅底看得见油丝状,筛入低粉搅匀在油面糊中加入牛奶搅拌均匀将蛋...

古早蛋糕(十七寸方盘)

家常古早蛋糕(十七寸方盘)做法,古早蛋糕(十七寸方盘)食谱与做法

买了个38*25*6的古早方盘,试着做了一个,由于烤箱没有那么大的水浴盘,就在下面放个一个水盘,效果蛮好!用料低筋面粉200克鸡蛋12个细砂糖140克牛奶120克玉米油140克盐2克柠檬汁几滴或米醋几滴古早蛋糕(十七寸方盘)的做法十二个...

抹茶古早蛋糕(9寸盘)

家常抹茶古早蛋糕(9寸盘)做法,抹茶古早蛋糕(9寸盘)食谱与做法

用料低筋面粉115克抹茶15克玉米油80克牛奶110克蛋白9个(45到55克不等)蛋黄9个细砂糖100克(全部蛋白霜)盐1克抹茶古早蛋糕(9寸盘)的做法油加热后倒入低筋面粉和抹茶粉拌匀加入蛋黄牛奶Z型方式拌匀从稍高处倒入准备好的...

9英寸方形古早蛋糕

家常9英寸方形古早蛋糕做法,9英寸方形古早蛋糕食谱与做法

蛋黄:8个玉米油:80g牛奶:120g低粉:110g-120g视蛋黄糊的流动性增加适量低粉)蛋清:8个柠檬汁:半个量白糖:90g打发蛋清混合物后混合蛋黄混合物空烤盘先放入中低层烤箱,再注入一定量开水后,预热155度1小时+30分钟,放入9寸模具(外面一...

古早蛋糕 9寸方盘

家常古早蛋糕 9寸方盘做法,古早蛋糕 9寸方盘食谱与做法

9寸方盘24*24*8用料鸡蛋9个低筋面粉150克牛奶120克玉米油90克细砂糖90克盐2克白醋几滴古早蛋糕9寸方盘的做法准备好所需食材,模具铺上油纸。(烤箱180度提前预热10分钟)9个鸡蛋,分离蛋黄与蛋清(蛋清的容器要保证无水无油,不...

古早味蛋糕(9寸方模)

家常古早味蛋糕(9寸方模)做法,古早味蛋糕(9寸方模)食谱与做法

这应该是成功率比较高的一款蛋糕,操作比较简单,在这里记录一下用料低筋面粉60克白糖60克牛奶60克鸡蛋(60g)4个玉米油60克白醋/柠檬汁数滴古早味蛋糕(9寸方模)的做法提前称好所有材料鸡蛋分离出蛋清蛋黄,盛蛋清的盆一定要干净...

9寸烤盘古早味蛋糕

家常9寸烤盘古早味蛋糕做法,9寸烤盘古早味蛋糕食谱与做法

一直都很爱吃古早味蛋糕,本来只是想做个原味的9寸古早味蛋糕,突然心血来潮做了芝士花纹古早味蛋糕。这个是9寸烤盘(尺寸是24*24*8cm),可以用8-10个鸡蛋,当然相对应的用料量也是不一样,我今天做的是10个鸡蛋的,用料量如下。用...

9寸方盆古早蒸蛋糕

家常9寸方盆古早蒸蛋糕做法,9寸方盆古早蒸蛋糕食谱与做法

隔水蒸不上火,口感很好,细腻!用料低筋面粉101.2克细砂糖80克玉米油80克牛奶135克鸡蛋10个盐1.2克柠檬汁或醋几滴玉米粉20克9寸方盆古早蒸蛋糕的做法所有用具需无水无油。把各种食材称好,烧水备用,水开后关最小火。蛋黄和蛋...

11寸方盘无糖古早荞麦蛋糕

家常11寸方盘无糖古早荞麦蛋糕做法,11寸方盘无糖古早荞麦蛋糕食谱与做法

家族携带糖尿病基因孕期也是糖尿病合并妊娠家里存的荞麦面过多为消耗荞麦面而作成品松软,口感不错!没有糖,不是那么容易接受,为了健康,控糖!不晓得为啥刚烤没多久就开裂了,想卷起来已是不可能,只能切块吃了,下次试试奶多加一些...

古早味蛋糕(9寸)

家常古早味蛋糕(9寸)做法,古早味蛋糕(9寸)食谱与做法

用料鸡蛋6个低粉100克玉米油70克牛奶70克盐1克细砂糖90克柠檬汁几滴古早味蛋糕(9寸)的做法鸡蛋蛋清蛋黄分离分别装在两个容器里备用。玉米油放入小锅加热至油丝出现,把称好的低粉筛入,搅拌均匀,冷却。烤盘装入冷水,放入烤箱...

8寸深方盘古早芝士蛋糕

家常8寸深方盘古早芝士蛋糕做法,8寸深方盘古早芝士蛋糕食谱与做法

结合了很多亲的方子自己总结了一份,留着自己用也很好!因为时间紧,没有啥图,建议想做的亲先做戚风蛋糕练手。22*22*8的高方盘特别好用,不贵,比之前做的纸壳加高模具好用太多用料鸡蛋8个,55克到60克牛奶85克玉米淀粉10克内放打...

11寸方盘古早蛋糕

家常11寸方盘古早蛋糕做法,11寸方盘古早蛋糕食谱与做法

菜谱自留。适用于28×23×5方盘用料鸡蛋6个(第一次做的时候用7个多了)低筋面粉100克牛奶90克玉米油75克细砂糖80克柠檬汁几滴11寸方盘古早蛋糕的做法玉米油加热至70°C,趁热筛入低筋面粉,Z字形搅拌至顺滑蛋黄蛋清分离,蛋清...

9寸正方低糖古早蛋糕

家常9寸正方低糖古早蛋糕做法,9寸正方低糖古早蛋糕食谱与做法

非专业自己记录打鸡蛋用6个小鸡蛋用7个用料低筋面粉90克玉米油75克细砂糖30~35克牛奶60克大鸡蛋6~7个9寸正方低糖古早蛋糕的做法油加热几秒钟出现细纹就可以筛入低筋面粉搅拌搅拌翻拌均匀后是这样然后分开蛋清和蛋黄,蛋...

8寸金方盘古早味蛋糕

家常8寸金方盘古早味蛋糕做法,8寸金方盘古早味蛋糕食谱与做法

22.5*22.5*50的模具,8寸,比其他正方形都便宜(我买的才9.8现在涨价了)我搜了一圈没看见有这个尺寸的,就自己根据配方改的。我的鸡蛋50g多一点,用了6个。如果是60g-70g的话可以用4-5个鸡蛋用料蛋黄糊蛋黄6个玉米油(其他味道...

巧克力古早味蛋糕~8寸方盘

家常巧克力古早味蛋糕~8寸方盘做法,巧克力古早味蛋糕~8寸方盘食谱与做法

综合了几个方子记录一下自己的用量用料鸡蛋6个可可粉20克植物油70克牛奶60克细砂糖70克低粉70克巧克力豆20克柠檬汁几滴巧克力古早味蛋糕~8寸方盘的做法70克油加热到70度,放入装有过筛后的70克低粉和20克可可粉混合物中...

古早蛋糕(9寸长方形烤盘)

家常古早蛋糕(9寸长方形烤盘)做法,古早蛋糕(9寸长方形烤盘)食谱与做法

成品非常松软,次次成功,自己常做的方子做做笔记,还有一点个人常用的小技巧。用料大鸡蛋4个约265克(或小鸡蛋五个)低粉72克玉米油42克牛奶50克细砂糖52克盐1克醋1小勺古早蛋糕(9寸长方形烤盘)的做法用的是九寸长方形烤盘(淘宝...

古早9寸

古早9寸怎么做才好吃,最正宗的古早9寸制作方法

自己备用的,难的找感谢下厨房菜谱的老师用料鸡蛋8个玉米油100克细砂糖100克低筋面粉120克牛奶85克古早9寸的做法好好...

9寸深盘古早蛋糕

9寸深盘古早蛋糕做法 食材 步骤

刚入烘焙时一直都在做戚风蛋糕,后来看见邻居做的古早蛋糕也尝试做了下,但总是发现蛋糕怎么都爬不到8cm的模具那么高,经过了几次的摸索,最后总结了一下的方法。用料细砂糖130克鸡蛋14个牛奶150克玉米油130克低筋面粉150克...

古早芝士味蛋糕(8寸方盘)

家常古早芝士味蛋糕(8寸方盘)做法,古早芝士味蛋糕(8寸方盘)食谱与做法

过年前去超市买年货,付款的时候,对面飘来一阵阵的香味。付完款过去一看,原来是一间新开卖古早蛋糕的,由于当时队伍太长了,加上当时也已经10点过了,确实有点晚就没有去排队。后面就是新冠病毒,一直没有出去。最近入了一个方形...

9寸方形巧克力古早蛋糕

家常9寸方形巧克力古早蛋糕做法,9寸方形巧克力古早蛋糕食谱与做法

美味古早蛋糕用料低筋面粉140克玉米淀粉20克玉米油110克牛奶118克鸡蛋10个细砂糖118克盐2克白醋或柠檬汁少许9寸方形巧克力古早蛋糕的做法准备食材,两个无水的容器!将蛋黄蛋白分开!将玉米油放锅里烧70度,倒入容器,然后低粉...

古早蛋糕9寸烤盘

古早蛋糕9寸烤盘做法 食材 步骤

做蛋糕容易,折模子烦。做蛋糕20分钟,模子也要叠个5分钟,叠的我火大。但是古早蛋糕要爬高,希望以后能出这种现成的纸。硅油纸叠模子,放在烤盘里面。这方子不甜,喜甜食可以多加点糖。看有人收藏菜谱,那就再说一句成品烤裂了,有...

古早蛋糕(零失败,水浴法,9寸方盘)

家常古早蛋糕(零失败,水浴法,9寸方盘)做法,古早蛋糕(零失败,水浴法,9寸方盘)食谱与做法

用料低筋面粉90克牛奶60克玉米油70克蛋黄6个蛋清6个细砂糖70克食盐2克柠檬汁适量古早蛋糕(零失败,水浴法,9寸方盘)的做法按照上面用料准备食材,我用的是9寸方盘,水浴法,主要分成两部分完成古早蛋糕:一、玉米油+低筋面粉+蛋黄+...

8/9/15/15寸古早味蛋糕配方

家常8/9/15/15寸古早味蛋糕配方做法,8/9/15/15寸古早味蛋糕配方食谱与做法

9寸古早味蛋糕,准备材料:鸡蛋9个(蛋青和蛋白分离好备用),细砂糖100克,低筋面粉120克,玉米淀粉20克,玉米油100克,纯牛奶或者维他奶110克,盐2克,柠檬汁4.5克。步骤1将玉米油加热到75-80度步骤2加热好的玉米油倒入盘加入过筛后的低...

古早蛋糕 9 寸配方

家常古早蛋糕 9 寸配方做法,古早蛋糕 9 寸配方食谱与做法

疫情出不去,除了打扫卫生,做吃的,除了这些好像也想不出有什么更好的了。为了健康,安全起见,自己做的更放心些吧。为了不忘就写在这里,方便下次做的时候找配方😂😂用料低筋面粉110克牛奶110克蛋白6个整个蛋(重量约一个65-70克...