小菜怎么做才好吃

烤麸是一道非常普通的上海小菜，几乎每一个沪上人家都会制作的小菜，小时候奶奶做，大一点妈妈做，现在轮到我来做，再过20年就是妞宝做，我希望这道菜能一直传下去，因为每次我想妈妈的时候，都会想着去做这道菜，也希望妞宝以后想我的...

用料五花肉150克白菜叶一盘粉条1把盐3克生抽3勺八角1个葱姜蒜适量卷饼小菜猪肉白菜炖粉条的做法五花肉切片，葱姜蒜准备好锅烧热放入油20克左右，加入五花肉八角炒至五花肉微黄放入葱姜蒜炒出香味，加黄酒十克翻炒均匀加生...

虽然做法简单，但是味道并不单簿，苹果的丝丝香甜使得冬瓜很爽鲜呢~用料冬瓜胡萝卜苹果盐凉拌冬瓜小菜的做法凉拌冬瓜小菜这个菜很简单，也是太医书上学来的法子，把冬瓜、胡萝卜、苹果切成细丝，洒上点盐，拌匀就可以了小贴士不...

本小妞在威海呆过一段时间，唯一念念不忘的就是这个啦！简单好学～嗯，由于我拌菜完全凭感觉，所以材料的量大家借鉴一下就好，要根据自己口味进行调整呦！走起吧！吃货们用料裙带菜一小把盐2g糖一平勺白醋适量厨帮海鲜酱油5ml左右辣...

看韩剧或者韩国吃播，在吃烤肥肠的时候经常会准备这道“辣拌韭菜”，和肥肠一起烤着吃～周末在家尝试了一下、果然搭配烤五花肉或者烤肥肠一起吃，味道特别棒！和烤肉爱好者分享这道小菜～用料韭菜适量食醋2勺生抽1勺蚝油1勺芝麻...

用料胡萝卜青椒青蒜大头咸菜炒家常小菜的做法胡萝卜擦丝，青椒切丝，青蒜切段，大头咸菜切丝油锅爆香青蒜、放胡萝卜煸炒放青椒和大头菜炒炒就好小贴士配菜还可以加上黄瓜丝，扁豆丝，喜欢什么就放什么...

用料青尖椒一支红尖椒一支萝卜干一小碟油香豆鼓味精极少量潮州鼓香萝卜干——早餐小菜的做法先把青.红尖椒洗净，去籽，切丁，萝卜干也切丁，热锅，倒入适量的花生油加热，先把青红尖椒丁，萝卜干丁倒入，转中小火翻炒至尖椒半熟。倒...

小时候一年四季都能吃到妈妈腌的各种咸菜，新蒜下来的时候腌糖蒜，西瓜下来的时候腌西瓜酱豆，还有妈妈自己晒得大酱用来腌酱黄瓜、酱豆角，秋天收获了胡萝卜腌一缸胡萝卜咸菜，冬天开始晒萝卜干、腌绿蒜、腌大白菜。小时候的餐...

我们四川人凡事爱用个泡菜下饭。我今天做这个木瓜丝就非常下饭，但是相对泡菜来说做起来简单一些。大家认真看看步骤，一定会成功的。😌用料干木瓜丝250g小米辣50g蒜60g薄盐生抽900ml小个头柠檬2个开胃下饭小菜木瓜丝的做...

蚕豆是春天时令食物，家乡方言常叫作胡豆，小时候奶奶常常会做胡豆滑肉汤，胡豆炒牛皮菜，胡豆瓣做汤软糯嫩滑，炒菜爽口绝佳，记忆中总和初夏的气息紧扣在一起，正值当季，试试这道小炒菜吧～只需简单调味便能突出它原本的鲜美用料蚕豆...

蒿蒿菜学名鼠曲草，是春天原野上常见的一种野花，有一定的败火效果。可以做青团，也可以做摊饼。这是我第一次用蒿菜做了摊饼，竟然一次成功，太开心了～用料鸡蛋2个面粉约80g盐1g糖10g蒿菜若干（手捏一把）水视情况加入明前小菜--蒿...

春天到了，竹笋来了，这种竹笋特别好吃😋美味。用料陈醋半勺生抽半勺竹笋40根小米椒5个白糖15克白醋3勺保鲜膜1只开胃小菜凉拌小竹笋的做法剥小竹笋，要从头开始剥才剥起来比较快。剥好，清水清洗一遍。把水烧开，然后倒入小竹...

适合炎热夏天吃的小菜～，快手、简单。用料小青椒10根嫩豆腐一块生抽、1小勺消夏小菜1的做法嫩豆腐用淡盐水（冷开水加盐)浸泡10分钟后用冷开轻轻冲洗一遍；沥干水份切小方块装盘；小青椒；在有一点点油锅里煸熟；放在装盘豆腐上淋...

夏天不开火的无油寿司~用料紫菜片依人数而定腌萝卜一长条酱瓜一长条米饭适量黄瓜一条豇豆两长条火腿一长条寿司醋5小匙椒盐适量香干一块小菜寿司的做法蒸米饭，蒸之前要将米浸泡一二个小时，米饭蒸得软硬适中在米饭中加入...

关联商品酱萝卜价格:16.8骆师傅手工制作酱萝卜，纯天然无添加，不含防腐剂，吃得美味又放心哦！酱萝卜，是海南的一种传统时令小菜，也是餐前必不可少的开胃小菜。经调味腌制的萝卜片酱色诱人，吃起来爽脆鲜香，酸甜开胃，微辣诱人，入味...

天下美食，唯快不破偶尔换个口味的绿色蔬菜用料茼蒿把鸡蛋个清淡小菜：茼蒿炒鸡蛋的做法茼蒿洗净切断两个鸡蛋起油锅炒好盛出锅里留底油下蒜末炒香，下茼蒿炒软，加盐，加入鸡蛋一起翻炒。...

超级开胃，茄子不仅可以炒可以烤也可以腌哦用料小青茄随便来点新姜如果爱吃也来点盐比较多生抽也挺多糖一点点就行醋随便来点开胃爽口小菜｜腌青茄的做法准备青茄子去蒂洗净撒盐，好多盐搓一搓按一按新姜也来点，洗一洗一起腌...

在饭店吃过，当时就很喜欢，一直不知道是什么做的。这次疫情囤菜的时候买到六条小青瓜，在蔬菜老板那知道小青瓜可以生吃，就回来试了一下。结果很惊喜！！！我终于找到了那道菜的原材料了，然后就开启了天天做模式🤣用料又直又长的西...

橡子凉粉，口感非常好，夏天圣品哦用料橡子凉粉半斤杭椒，生抽，香葱，等适量家庭小菜的做法拌好均匀入味，加入香油即可...

清粥小菜，人间清欢。对于耳菜，那是始于颜值，忠于口感。清脆爽口，特别下饭。用料耳菜1斤盐3勺蒜4瓣生抽2勺白糖3克醋1勺香油勺麻油1勺香菜1根下饭小菜～耳菜的做法耳菜用盐泡洗干净。对半切开，如图。再切成薄片。撒盐，淹十分钟...

今天上道简单小菜，白菜梗.莴苣2根。前二天吃火锅把白菜叶都吃了，梗就一直放着，想想不能浪费，就再买二根莴苣一起拌了吃，清清白白好看好吃，太爽了。用料白菜梗莴苣2根盐白糖鸡精醋香油青白小菜的做法把白菜梗洗净切条，莴苣刨...

一道简单有丰富口感的菜…用料小菜心各种鲜菇(我用了五种菇)大蒜花生油、盐、鸡粉(可放可不放)杂菇小菜心的做法备好所需用料，大蒜切沫，菜心洗干净，鲜菇洗净切好。锅内烧开水，鲜菇们需要用开水烫一遍，可清除菇内的有害物质...

🔥🔥🔥用猪油炒远亲不如近邻，隔壁邻居回老家一趟，我又跟着沾光了。据不完全统计，隔壁妹子给我提过的东西，土鸡蛋，包子，馒头，应季蔬菜，鹅蛋，牛肉，苹果，石榴，鲜花饼，瓜，李子………我都不好意思说啦，与之为邻是我之幸。妹子自家腌制的酸...

宅女的心❤️用料对食材火辣辣的心❤️自家小菜的做法不怕吃胖，爱父母，爱家人，爱食物的心心心...

用料甜豆壳变废为宝的小菜--凉拌甜豆壳的做法1、甜豆去壳时，将两边筋去掉；2、将壳洗干净，锅中加水烧开，放少许盐，下壳煮熟（大概二、三分钟左右）；3、将壳取出，放入凉开水中过凉；4、取干净的熟食砧板将壳切丝；按自己的品味加入盐、...