奶油版曲奇饼
这款曲奇饼干有点酥有点脆，不甜腻。此配方可以做近5份方烤盘，做得少的可以减半。我用厨师机来做的，也可以用电动打蛋器来做，会辛苦点。抹茶味，减5克面粉来兑换抹茶粉。用料黄油200克奶油200克糖粉100克盐2～3克低筋面粉400克...
奶油版曲奇饼怎么做才好吃
黄油曲奇（淡奶油版）
淡奶油做的曲奇，口感酥脆！有多的淡奶油的好去处用料黄油60g糖粉30g淡奶油50g低筋面粉110g黄油曲奇（淡奶油版）的做法黄油加糖粉，打发到颜色变浅，分三次加糖粉喔！将淡奶油分三次加入打发好的黄油里。淡奶油用之前要摇一摇，这样...
曲奇饼（玉米油版）
这款玉米油版曲奇饼，做方法简单，不油不腻，香酥脆好吃。巧克力曲奇饼（无黄油版）👉用料普通面粉160克鸡蛋1个（去壳约50克）细砂糖65克盐2克玉米油100克曲奇饼（玉米油版）的做法将玉米油、细砂糖、鸡蛋、盐用打蛋器搅拌化开。（用干净...
淡奶油版软曲奇 黄油曲奇 无蛋曲奇
这款软曲奇，我是百度搜索了好几个人的配方后，作了一点点更改制作成的。就用曲奇枪做了这款花式曲奇，配了一个圆铁罐，嘿嘿，是不是有点高大上啊！下面的用量差不多可以做400克的曲奇哦。如果做200克就减半，如果做巧克力味的就把...
网红黄油曲奇饼干(淡奶油版)
用料黄油60克奶油50克糖粉30克盐0.5克低筋面粉110克网红黄油曲奇饼干(淡奶油版)的做法黄油软化到手指年轻点有深指痕后开始打发糖粉分三次加入打成颜色稍发白状态加入淡奶油继续打发打到图片这种羽毛状态加入低粉搅拌...
曲奇饼干（淡奶油）
用料奶油70克细砂糖80克黄油160克水适量低筋面粉200克盐2克扁桃仁粉40克曲奇饼干（淡奶油）的做法淡奶油和细白砂糖混合均匀，呈看不到白砂糖的状态。用电动打蛋器将放软的块状黄油打散，加一半步骤1的液体混合物，继续用打蛋器...
曲奇饼干（无奶油版）
这个量刚好烤一盘用料黄油65克糖粉30克低筋面粉80克玉米淀粉10克奶粉7.5克鸡蛋液25克曲奇饼干（无奶油版）的做法准备材料黄油软化至手指轻轻戳洞。黄油里加入奶粉喝糖粉，用刮刀搅拌均匀搅拌至这样上打蛋器，打发至蓬松发白（...
简单，酥脆奶香曲奇饼干（淡奶油版）
刚好一盘。很简单，材料简单，步骤简单用料无盐黄油60克糖粉40克盐0.5克淡奶油40克低筋面粉90克简单，酥脆奶香曲奇饼干（淡奶油版）的做法准备材料，黄油室温软化至，手指能戳个洞黄油中倒入三分之一的糖粉和盐用打蛋器低速打发，搅...
奶油奶酪曲奇（少油版）
用料奶油奶酪120克黄油100克植物油50克细砂糖75克大鸡蛋1个低筋粉300克盐2克奶油奶酪曲奇（少油版）的做法黄油奶油奶酪软化后加糖打发，加鸡蛋在打发，加低筋粉，刮刀拌匀，静置半个小时。装入裱花袋，用大号裱花嘴，一次性裱花袋套...
曲奇枪版淡奶油曲奇
非常简单，新手也可以成功的曲奇。因为买了曲奇枪，第一次使用的时候用130g的黄油和200克低粉完全挤不出来。这次试了别的配方，非常好用，分享给初学者。用料黄油80g低筋面粉180g糖粉70g盐1g淡奶油90g曲奇枪版淡奶油曲奇的做...
合集：1、玉米油奶香曲奇/饼干，2、黄油曲奇/饼干（黄油曲奇配方亦可制作珍妮曲奇/云顶曲奇/小花曲奇）——饼干糖果系列（五）
可可味（用10克可可粉替代配方中的面粉）抹茶味（用5克抹茶粉替代配方中的面粉）饼干糖果系列（一）：简单快手无油低脂的草莓燕麦软曲奇/饼干（附自制草莓酱配方及操作）饼干糖果系列（二）：简单快手燃气灶蛋卷机版香脆薄饼、折叠薄脆（幸运饼...
黄油曲奇饼干(无奶油版)
适合零基础初学者为1人份量，大概一次能做12块左右就算失败了也不心疼食材😂用料安佳黄油35克鸡蛋液12克糖粉12克低筋面粉52克食盐0.5克黄油曲奇饼干(无奶油版)的做法将食材按克数称好，放至碗中待黄油软化（刮刀一按就能软...
曲奇（奶油奶酪版）
前几天用剩的一点奶油奶酪和淡奶油保存期有限，不知道拿来做什么合适，今晚将这些材料大汇聚，竟成就了别具风味的曲奇，相比传统的曲奇增添了芝士味和奶香味，一口咬下去，回味无穷用料奶油奶酪50g淡奶油68g黄油110g盐1g鸡蛋1个...
奶油曲奇
甜度较低用料黄油90g奶油60g盐1克糖粉30克低筋面粉130g奶油曲奇的做法黄油+糖+盐打发半分钟分4-5次加入淡奶油，每次加入后打40秒左右，总共搅打约四分钟，变成羽毛状加入面粉挤成又薄又小的曲奇180度20分钟，最后四分钟从底...
黄油曲奇饼
简单易学，零失败的曲奇饼干做法。值得收藏！用料黄油120克糖粉80-100克低筋面粉200克鸡蛋1-2个黄油曲奇饼的做法备料，爱吃甜多点糖不爱吃少点糖。鸡蛋是用来调浓稠度的。看鸡蛋大小放。黄油室温融化打发。加入糖继续打发...
奶油曲奇饼
用料奶油50克低筋面粉220克盐适量黄油100白糖80猪油30奶油曲奇饼的做法黄油软化，打发一下下！除奶油外一起打发！启发后的黄油浆，加入奶油！最后加低粉！挤出形状！150—180摄氏度，温度按个人炉温来定！时间15—20分钟！小贴士随时看烤...
黄油曲奇（曲奇枪版）
亲身实验适合Wilton曲奇枪的配方用料发酵黄油100克糖70克蛋黄4个面粉160克黄油曲奇（曲奇枪版）的做法室温软化黄油冬天软化的一个诀窍：中午阳光充足时隔着玻璃晒黄油黄油加糖打至融合，静置片刻。每次一个蛋黄加入，搅打至融...
酸奶油曲奇
这两天广东的气温终于回升到20度，可以开始做曲奇啦，因为大家都知道，天气冷的时候，黄油容易凝固，曲奇面糊变硬后非常难挤。最近阿涛在西餐厅品尝到一种酸味奶油，一开始我以为是奶油奶酪，后来经厨师介绍才知道是酸奶油，他说酸奶...
曲奇饼干 淡奶油版
用料黄油120克糖粉70克淡奶油100克低筋面粉210克曲奇饼干淡奶油版的做法黄油➕糖粉打发到发白状态谈奶油加热到温热，少量多次加到黄油里打到吸收了在加下一次吸收均匀➕下一次最后全部打进去是这种细腻光滑的感觉筛入...
😋 奶香黄油曲奇饼（烤箱版）
火不要大，我用170度，底下就有点黑了！所以，用150度试试！好做，失败率不是很高！家里人说好吃！！味道比买来的都好吃！糖我放的不少！如果想要金黄，就用蛋液，不用全蛋液！不用放牛奶用料黄油克鸡蛋1个。细砂糖克低筋面粉克盐克😋奶香黄油曲...
奶香黄油曲奇（无奶油版）
之前做过一次，失败得很彻底，整个就是一盘炭，受打击很长时间，好久都不敢做，怕又一次plus打击，蓝瘦香菇......孕期比较闲，今天忽然兴致大发，就做了...然后，成功了！！我是借鉴了【雯雯爱烘培】的方子，按照自己的习惯进行了细微改动，出...
淡奶油曲奇
配方来自微博Siri美女老师@多拉的十九N有些许改动哈哈用不完的淡奶油用这个真是太棒了用料奶油366克糖粉30克蛋黄1颗低筋面粉120克杏仁粉37克淡奶油曲奇的做法💞💕没有杏仁粉的朋友可以替换成37g玉米淀粉💕...
奶油曲奇（无黄油版）
这个做出来是比较酥脆的口感，奶香味比较浓。和黄油曲奇的区别就是可能黄油曲奇更香更酥一些。但是这个方子不用处理黄油做起来更简单。扁桃仁粉可加可不加，没有的话就用低筋面粉替代，不加就是“脆”大于“酥”，加了就是酥...
黄油曲奇（酸奶版）
用料全蛋液1只黄油135g糖70g低筋面粉200g酸奶55g黄油曲奇（酸奶版）的做法我做甜品的时候不怎么拍照所以菜谱一般都没有图。黄油软化至室温加糖打发打发至顺滑加入酸奶继续打发可以用刮刀将黄油聚集到中间方便继续打发加...
淡奶油曲奇
由于婆婆不能吃鸡蛋，而在外面买的饼干，配方里都有鸡蛋。于是在晓廷的贝壳曲奇配方上做了部分修改，形成了这个配方。此配方不是酥的掉渣的口感，而是稍有点偏硬。此配方成品大概200克左右，可挤22块饼干。用料黄油70克糖粉28...