豉汁怎么做才好吃

豉汁蒸脆肉鲩腩

豉汁蒸脆肉鲩腩做法 食材 步骤

在我们镇上最出名就是脆肉鲩,它的鱼肉是脆肉的,很爽口,以下是我们这里常做的菜,蒸脆肉鱼腩。用料生粉1勺生抽少许油少许盐1勺白酒洒一些姜五六片豉汁蒸脆肉鲩腩的做法在市场买一斤新鲜的脆肉鲩腩回来洗干净血水擦干切成条...

豉汁青蒜炒腊肉

豉汁青蒜炒腊肉做法 食材 步骤

用料青蒜苗葵花油腊肉红椒豆豉鸡精姜丝蒜片豉汁青蒜炒腊肉的做法将腊肉在清水中泡1个小时,然后清洗干净;将腊肉在沸水中煮20分钟,用筷子能插穿肉即可;将煮好的腊肉放在冰箱冷藏室,待肉变硬后切成薄片将红椒切成丝、青蒜苗...

豉汁吞拿爆生菜

豉汁吞拿爆生菜做法 食材 步骤

用料吞拿鱼罐头1盒生菜2棵豆豉1勺蒜瓣2粒生抽2勺糖半勺豉汁吞拿爆生菜的做法豆豉,蒜瓣切碎,放糖,生抽,罐头内的油拌匀,静置10分钟生菜洗净后快速焯水,装盘,吞拿鱼弄碎后放生菜上将前面调好的豆豉汁微波炉叮一分半钟后浇在吞...

豉汁蒸尖嘴鱼

豉汁蒸尖嘴鱼做法 食材 步骤

回娘家住了一阵子,天天都是我哥买菜我做饭,呵呵!因为嫂子有事回娘家了,所以我回来做煮饭婆,照顾两个小侄子的饮食,当然还有我儿子啦,确实不容易啊,累!不过也吃到了新鲜新奇的尖嘴鱼,倒也算是意外收获了!用料尖嘴鱼400G油盐姜丝蒜...

豉汁蒸甲鱼

豉汁蒸甲鱼怎么做才好吃,最正宗的豉汁蒸甲鱼制作方法

原先家里吃甲鱼,都是公公做的,放点儿火腿及香菇,是传统的烧法。因为前几次用过豆豉蒸鳗鱼,觉得那样的烹调方法反而使鳗鱼特别的鲜美,没有一点儿腥气,所以今天也是完全用上次的方法做的蒸甲鱼,结果,又是让我很满意。吃惯了传统...

豉汁排骨蒸菱角

豉汁排骨蒸菱角做法 食材 步骤

秋天正是菊黄蟹肥的季节,而菱角做为一种淀粉、蛋白质、矿物质和多种维生素含量丰富的食品,肉厚而味甘香,老少皆宜,生熟皆佳,生食可当水果,熟食可代粮,加上菱角容易消化吸收,具有健脾养胃、补肾养血的功效,非常适合体弱老人及小...

喷香的烤鱼--豉汁烤鱼

家常喷香的烤鱼--豉汁烤鱼做法,喷香的烤鱼--豉汁烤鱼食谱与做法

用料主料草鱼或鲤鱼一条盐二分之一勺油料植物油100Ml花椒5克八角三颗干红辣椒5颗调味料郫县豆瓣1大勺耗油1大勺生抽1大勺豆鼓100克葱姜蒜适量胡椒粉半勺水250Ml配菜根据自己口味搭配西兰花适量土豆片适量豆腐适量金针...

豉汁蒸鱼片

豉汁蒸鱼片怎么做才好吃,最正宗的豉汁蒸鱼片制作方法

用料冷冻龙利鱼块200克豆豉约20粒剁辣椒一小勺蒸鱼酱油一大勺糖一小勺淀粉两小勺料酒一小勺姜粉一小勺豉汁蒸鱼片的做法龙利鱼解冻切片,豆豉切碎加入其它全部调料拌匀,冷藏腌制半小时后取出码放在盘中蒸锅加水烧开后放...

豉汁小排骨

豉汁小排骨怎么做才好吃,最正宗的豉汁小排骨制作方法

这个豉汁排骨做起来倒是轻松,以前做,只是腌好了,直接蒸,这次我变了花样,先腌、后炒,再蒸,味道下来一级棒,准备年夜菜的妞子们,不妨试试这个方子,另外我多扔了一勺花椒油,味道更是好吃,试试,哈哈,不后悔用料永川豆豉2勺排骨一份研磨...

豉汁蒸排骨——远离炉火,蒸出好滋味

家常豉汁蒸排骨——远离炉火,蒸出好滋味做法,豉汁蒸排骨——远离炉火,蒸出好滋味食谱与做法

豆豉可以与很多食材搭配,做成豆豉鱼、豆豉鸡等等。用料肋排一条(约500克)豆豉10克大蒜3瓣生姜一小块干辣椒3根白酒10毫升生抽15毫升白糖5克生粉3克豉汁蒸排骨——远离炉火,蒸出好滋味的做法排骨提前用清水浸泡去血水。将...

豉汁肥羊煲

豉汁肥羊煲怎么做才好吃,最正宗的豉汁肥羊煲制作方法

今天居然同学要来个混搭的,豉汁风味,北方的羊肉,南方的口味,搭起来竟然是十分的惊喜!怎么吃都嫌少,味道相当浓郁,当然是居然同学最喜欢的豉汁味,羊肉肥瘦相间,适量的米酒,适量的豆豉,羊肉的膻味半遮半掩,最喜欢的是粘这锅边儿的煎...

塔吉锅---豉汁翅中

家常塔吉锅---豉汁翅中做法,塔吉锅---豉汁翅中食谱与做法

自从发现塔吉锅这个东东以后就一直惦记着,淘宝上搜了好几天,几十元的没敢买,怕烧制的陶土不好。后来选啊选啊选了个188元的,到货了看着还不错,陶瓷很细腻,唯一的不足是盖子密封不严,不过这个锅真的是好神奇啊,几滴油,没放水,味...

豉汁排骨焖苦瓜

豉汁排骨焖苦瓜做法 食材 步骤

今天Tony给大家推荐豉汁排骨焖苦瓜。那你知道苦瓜为什么又叫做君子菜吗?是因为苦瓜全方位的营养---高含量的维生素C?还是它的超高的药用价值---补肾健脾,滋肝明目,降血脂和防癌的功效?都不是!之所以把苦瓜叫做君子菜那是因...

豉汁蒸鸭掌

豉汁蒸鸭掌怎么做才好吃,最正宗的豉汁蒸鸭掌制作方法

用料鸭掌生姜蒜八角葱香菜料酒蒸鱼豉油香油蚝油盐糖豆瓣酱豉汁蒸鸭掌的做法将鸭掌去骨洗净浸泡10分钟加入少许盐生姜蒜料酒取出鸭掌放入沸水中煮5-10分钟期间可以放入八角大葱一段生姜块取出沥干倒入花生油烧至冒热气...

豉汁糖醋鸡扒

豉汁糖醋鸡扒做法 食材 步骤

家里一些做菜的酱料陆续用完了,由于住在远离中国城的地方,只能让老猫开车去买。结果买蒜蓉豆豉酱就买回来一个罐头豆豉,真是郁闷!对他来说,豆腐跟豆腐花,葱跟韭菜,生抽和老抽都是没分别的——而且说一百遍都教不会!!!虽然酱没买...

豉汁鸡

豉汁鸡怎么做才好吃,最正宗的豉汁鸡制作方法

用料半只鸡半只洋葱少许大葱少许豉汁鸡油少许白糖少许花椒几粒盐少许姜少许豉汁鸡的做法把料放进去给鸡做个全身按摩,腌30分钟。把鸡放锅里煎一下,放豉汁鸡油加水,小火慢慢炖煎30分钟。捞出凉凉切块,把剩余的汁过滤一下...

豉汁辣炒鸡爪

豉汁辣炒鸡爪做法 食材 步骤

女生要多吃含胶原蛋白的东东才不会老、吃肥猪皮对我来说压力山大啊╮(╯_╰)╭那就吃鸡爪吧!当零食吃也不错的啊用料鸡爪豆豉酱老干妈(可选)糖生抽姜蒜豉汁辣炒鸡爪的做法鸡爪改刀加姜片料酒入水烧煮(我因为要做鸡汁冻所...

豉汁红烧排骨

豉汁红烧排骨做法 食材 步骤

排骨软烂,入口即化!豉汁拌饭超级美味,止不住地多吃两碗用料黄葱,老姜,大蒜(A)适量山奈,八角,香叶,花椒(B)少许辣椒面一勺生抽,老抽,蚝油,白糖(C)适量豆豉一小包排骨两匹料酒少许菜油适量豉汁红烧排骨的做法铁锅倒水烧开,将已用流水冲洗...

香浓豉汁牛腩

香浓豉汁牛腩做法 食材 步骤

用料新鲜牛腩一斤豆豉一大勺青红辣椒各两只姜一大块桂皮小块剁辣椒少许茶油少许白酒一大勺盐适量酱油少许蚝油少许香浓豉汁牛腩的做法先将牛腩切成小块,姜切稍厚的片,青红椒切一厘米左右的小圈坐锅烧茶油,倒入牛腩爆香待...

豉汁蒸生蠔

豉汁蒸生蠔怎么做才好吃,最正宗的豉汁蒸生蠔制作方法

豉汁蒸生蠔是一道以生蠔、葱、姜、蒜、豆豉为主要食材制作的美食。欧洲人称蠔是“海洋的牛奶”,因为它味道鲜美且蛋白质高。欧洲地理位置及卫生条件比较优越、所以蠔肉特别鲜甜。用料生蠔数个葱、姜、蒜头、豆豉各适量...

豉汁烧安康鱼

豉汁烧安康鱼做法 食材 步骤

Monkfish,中文译作安康鱼。这种海鱼,主要生活在NewZealand和一些SouthernPacificIslands的地方。这种鱼的身上没有鱼鳞,摸起来很光滑,皮肤表面有透明的粘液。这种鱼最让我惊讶的不是它丑陋的外表,而是它的肉质,柔滑鲜美,仿佛...

豉汁芦笋 宝宝食谱

家常豉汁芦笋 宝宝食谱做法,豉汁芦笋 宝宝食谱食谱与做法

芦笋,当季新鲜食材,营养丰富,不用过油,清淡入味,给宝宝吃特别合适用料芦笋一把葱蒜蒸鱼豉油豉汁芦笋宝宝食谱的做法孩子吃,把芦笋稍微去了皮(其实可以不去皮)滚刀切块切好备用锅里放少许油爆葱蒜,放入蒸鱼豉油,盐,糖芦笋用开水汆...

蒜蓉豉汁蒸小鲍鱼

蒜蓉豉汁蒸小鲍鱼做法 食材 步骤

用料新鲜小鲍鱼6只豆豉葱姜蒜蒜蓉豉汁蒸小鲍鱼的做法葱姜蒜豆豉切碎备用。整只鲍鱼从壳上剥出,把肚肠内脏统统扔掉。壳和鲍鱼分别洗干净。鲍鱼打十字花刀。姜末垫一点在鲍鱼壳上,放上鲍鱼。起油锅,蒜末、豆豉煸香,淋一调...

一口脱骨❤️酱香十足~豉汁蒸排骨

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年度最爱食谱❤️之一可以冷冻备菜。用料排骨200克豆豉1勺淀粉3勺蒜6-7瓣生抽1勺蚝油1勺料酒1勺糖半勺葱花(点缀用)一小把一口脱骨❤️酱香十足~豉汁蒸排骨的做法排骨洗净。豆瓣切碎,更入味。加入排骨里。蒜切成末,加入排骨...