闽南萝卜酸怎么做才好吃

用料萝卜根盐克凉白开克白糖克小米椒个醋勺闽南萝卜酸的做法白萝卜洗净，不要去皮，用削皮刀削薄片，这样比用刀切薄，均匀抹上白糖和盐，静置半小时，出水后，拧干调料：蒜三五个拍碎，姜四五片，红小米椒一两个（不能吃辣，放个一两个），白糖和...

以前只顾吃，自己出来工作之后才知道，做饭真的难，洗碗张真的烦òᆺó，奈何上海这边根本就没有卖广西小吃的，除了螺蛳粉，其它的都吃不到，只能自己做。特地跟妈妈视频，做了酸萝卜，第一次做，真好吃呜呜X﹏X用料萝卜小的，1根白醋吃饭的...

用料大米2杯五花肉100克干香菇10朵干贝5克海蛎干8克白萝卜1条葱白适量盐2克生抽1勺蚝油半勺鸡粉1克葱绿适量闽南传统的萝卜咸饭的做法准备100克五花肉，肥瘦比例3:2，切一厘米的丁。干香菇泡发，干贝温水泡软，海蛎干洗干净，备...

酸甜微辣超开胃，爽口之选用料木耳若干朵鸡蛋1个醋1勺淀粉2勺白胡椒粉2勺香油1勺生抽1勺盐1小勺西红柿1-2个炸醋肉50-100克鱼丸或者花枝丸若干鸡精1勺葱姜若干闽南酸辣汤的做法切两三片姜和葱头，油七八成热爆香把洗净切...

记录自家口味，不喜勿喷，谢谢！用料五花肉，白萝卜，米，干香菇，干贝，鱿鱼干，味极鲜酱油，蚝油闽南萝卜饭的做法1白萝卜切块，锅里烧水，烧开放萝卜下去焯烫一分钟，捞出备用2.干贝，鱿鱼干，香菇泡开，三层肉切好放锅里煸出油，放葱白炒香，放香菇干...

有去漳州都吃过海蛎煎，正宗的海蛎煎旁边都会搭配一小撮这样酸甜口味的腌萝卜来去海蛎煎的油腻，有的时候我都分不清到底是爱吃海蛎煎还是它旁边的腌萝卜啦！用料萝卜半根白醋两大勺盐两大勺白糖两大勺腌白萝卜(闽南酸甜风...

好吃的菜粿，我用的是广东肠粉的粉用料粘米粉（广东肠粉粉）适量盐适量糖适量清水适量萝卜适量油适量闽南菜粿（萝卜糕）的做法萝卜削成丝，然后用盐腌出水份来（去萝卜味），然后下锅煮下（去萝卜味），再用榨汁机榨碎，然后倒入盆中，加粘米粉和...

用料萝卜500克根粘米粉250克盐少许克胡椒粉约6克萝卜糕，闽南话菜粿的做法萝卜丝，加盐，让萝卜生水。黏米粉250克加300克水，调成稀糊。萝卜生水后下锅加水100克，炒熟。萝卜捣烂。加入粘糊。翻炒炒制翻不动锅勺。倒入盆中，蒸熟...

用料大米杯五花肉400克胡萝卜2根干香菇6朵干贝粒干虾仁克鱿鱼干手心大小葱头个酱油五勺盐1.5茶勺越南胡椒粒克闽南咸饭之胡萝卜饭的做法准备工作：1五花肉切小块。2将香菇干，干贝，虾仁干，鱿鱼干泡温水，泡软后剪小块。3葱头...

闽南人大多数对咸饭都不陌生，一锅咸饭热气腾腾🍲，包含各种菜、🐷荤🥬素俱全、鲜香扑鼻，其中也包含不少小学问，既满足了味蕾，又让我想起家的味道……用料红萝卜🥕适量卷心菜适量葱头适量个五花肉一点点克花生🥜一点点虾仁干...

用料萝卜1根盐3匙冰糖3把白醋1/2瓶凉白开1壶记忆中的闽南萝卜酸的做法萝卜洗净不用去皮，对半切薄片。切好的萝卜倒入盆内放盐腌渍2小时，去除水分。与此同时烧一壶开水放凉备用。腌渍好的萝卜倒掉腌渍出来的水分，用凉白开...

作为一个闽南人，咸饭在我们这的地位是杠杠的，什么萝卜饭、芥菜饭、紫菜饭、包菜饭，爱吃一切的咸饭。关键是做起来简单，没空的时候煮一锅，特别省事。用料白萝卜半个五花肉适量干香菇5朵虾干10只干贝10粒小葱3根舌尖推荐的闽...

楼下阿姨送来一些自家种的白萝卜，娃最近刚好有点上火，白萝卜下火但是炖汤炒菜她都不爱，于是我开始了今日份勤劳……当然也给阿姨送去了一份鲜甜可口的萝卜丸用料白萝卜2只，一根普通路身材，一根体型苗条修长盐适量葱少许香...

酸酸甜甜的，超级开胃解腻，而且制作简单～用料白萝卜根糖白醋雪碧闽南菜头酸（酸萝卜）的做法白萝卜切丝或者切片加盐腌出水腌出的水倒掉，萝卜用凉白开或者矿泉水冲洗几遍，挤干水分。糖和醋3:2的比例加进去，再倒入雪碧，只要倒在容...

菜粿，也称菜头粿、萝卜糕，是闽南一带盛行的传统佐餐小吃。在闽南地区的街头，即使不是过年过节，也能看到卖菜粿的小摊子。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，蒸制成糕，再经油炸而成。油熟过后的菜粿外酥内嫩，表皮呈金黄微焦；一口咬...

出门在外，想念家乡的味道，尝试着煮一下，老公说比外面的好吃，就是料都切碎比较费功夫。用料大米3杯干香菇10朵瘦肉3两胡萝卜1根海蛎干10只花生米2两肉皮3两虾米1两料酒适量盐适量生抽适量葱头2瓣闽南咸饭（香菇海蛎萝卜饭）的...

永远是妈妈做的最好吃，彩虹屁来一波。但是独自在外怎么什么都想依靠妈妈，自己贤惠能干是必须的。用量请根据自己的食量和口味斟酌着放哦，真正好吃的咸饭是要五花肉煸炒出油去炒其他菜的。既然是减脂的，就凑合一点，味道不减...

有一天晚上吃饭的时候跟妈妈视频，妈妈说他们在吃菜头饭，勾起了我的食欲，身在外地的我根据她的指导自己做来解馋，真是好吃😋用料五花肉100克干香菇10朵生抽1勺盐2克大米4杯白萝卜1个葱0.3根闽南菜头（萝卜）饭的做法萝卜切小块...

PO主梦想成为小姨二代，阿嬤第三代传人,传承闽南美食文化。感谢留步😄用料白萝卜2根-约3斤重虾米6大勺爆油葱头3大勺食用油适量硬米粉1斤清水适量盐适量鸡精少量食物包装膜1大张闽南萝卜粿_懒人做法的做法根据个人口味，...

萝卜糕，小时候只有过年才能吃上的一款糕点，可以说是咸的年糕吧，老少皆宜，特别受欢迎。记忆里，过年的前的几个晚上家里总是在不停的蒸着各种糕，那会食物没那么丰盛，兄弟姐妹们着急着吃，总会不停的问啥时候能好？熟了没？大人们总会...

以分享此菜谱来挽救更多和我一样的不吃胡萝卜星人用料胡萝卜丝500克卷心菜（包菜）一颗五花肉400克文蛤干20只香菇十个葱姜末胡萝卜饭（闽南咸饭）的做法准备好以上食材香菇需要泡水切丝，文蛤干可以用其他海鲜干代替，并与香菇一...

用料白萝卜1只蒜2瓣盐1茶匙白砂糖4茶匙陈醋3汤匙生抽6汤匙闽南腌萝卜的做法萝卜洗净切片，用糖腌制一小时出水。蒜切末，加入所有调料成汁。装瓶即可，腌制十五小时即可食用。小贴士调味料可根据口味变更，加些小米辣也不错。...

作为标准的闽南人，对萝卜制品是真爱啊用料萝卜1根腊肠一根虾米5-6只克水克干贝5-6粒粘米粉200-300克盐少许克糖少许克鱼露少许闽南菜粿【萝卜糕】的做法备料:萝卜一根虾干5-6个干贝5-6个腊肠一根粘米粉200-300g盐少许...

用料白萝卜中等大小3根水5quart花椒粒10粒大蒜5-8瓣云南酸萝卜的做法白萝卜洗净，切块装腌制罐。5quart大锅，煮水放上花椒粒和大蒜瓣，煮开放凉至60度左右。将60度左右的花椒水倒入腌制罐，水必须没过白萝卜块。等水温腌制罐...

闽南人爱吃的咸饭，饭菜合一，省时方便又好吃。用料南瓜一小块克大米按人头算1.5杯五花肉一小块约50克胡萝卜1根干香菇5朵干贝20颗姜4片闽南咸饭之南瓜胡萝卜饭的做法新鲜五花肉切条状，用于爆香，增加米饭的油润，喜欢吃就多一...