花椒水怎么做才好吃

花椒水

花椒水怎么做才好吃,最正宗的花椒水制作方法

菜谱来自多位大神合并整理。只是简单的记录,结合个人经验、个人口味、个人需求,能力水平等修改。留作备忘录用。不建议跟做。用料花椒10克姜片10克水500克花椒水的做法全部入锅烧开并改中火锅内液体大约剩一半时关火装...

米椒水晶肘花

米椒水晶肘花做法 食材 步骤

米椒水晶肘花就是四川当地一道特色的家常菜,搭配辣椒油浇在Q弹嫩滑的肘片上,一口咬下的瞬间,鲜嫩与麻辣的碰撞糅杂,激发出爽麻鲜香的味觉体验。用料猪肘1个(约1250g)香葱(配料)1根姜片(配料)5片八角(配料)10g桂皮(配料)2g...

清水萝卜汤(花椒版)

家常清水萝卜汤(花椒版)做法,清水萝卜汤(花椒版)食谱与做法

最近忌辛辣。家里就剩下一根白萝卜,想煮汤喝,又不想太没有味道。于是…用料白萝卜花椒胡椒粉清水萝卜汤(花椒版)的做法萝卜切块锅中水烧开,加入花椒粒和萝卜。锅中倒入萝卜再次烧开后,加适量盐和鸡精。然后转小火熬煮至自己...

没有花椒的水煮牛肉

家常没有花椒的水煮牛肉做法,没有花椒的水煮牛肉食谱与做法

这款牛肉适合不爱吃麻的盆友们,个人不爱吃麻,所以我没有放花椒。冬天吃上它,不怕冷哦。用料酱油一勺黄辣椒/小米椒辣椒根据自己口味随意平菇品种随意生菜适量姜末适量蒜末适量豆瓣酱适量盐适量生抽适量葱花适量牛肉适量...

花椒大料水

花椒大料水怎么做才好吃,最正宗的花椒大料水制作方法

关注了徐嘉博士的微信公众号和所著的《非药而愈》,原来自己吃的全是假素。难怪自己吃素近8年因心脏难受就医检查竟然血脂略高。因为虽然吃素但总是油炸或炒菜放很多油已满足口感。所以现在尽量少油或干脆不放油做菜。...

花椒盐水鸭

花椒盐水鸭怎么做才好吃,最正宗的花椒盐水鸭制作方法

教练规定每天摄取蛋白质100克,卡路里控制在1200~本来想做酱鸭腿,后来和阿当先生商量还是求助老妈学做花椒盐水鸭吧。按照我妈的说法粗盐腌制最好一个晚上可以非常入味,但是第一我没有粗盐,只有一种比较粗的盐,下面有照片,第...

无水炖焗青花椒鸡腿

家常无水炖焗青花椒鸡腿做法,无水炖焗青花椒鸡腿食谱与做法

生活不易,奖励自己一个大鸡腿子!腌制入味的鸡腿经过无水慢炖,再加上最后的泼热油大法,青花椒的香气扑鼻而来,鲜香不麻,好吃极了!用料鸡腿2只姜片8片洋葱1个大葱1根香菇5朵口蘑5朵盐1茶匙生抽2大勺蚝油2大勺老抽1茶匙料酒2大...

花椒水炒海米

花椒水炒海米做法 食材 步骤

海米的营养价值很高,延缓衰老、抗癌防癌、有益心血管健康、具有补充营养增强免疫作用。用料海米适量花椒一小把姜1小块料酒适量干辣椒1个(根据自己口味放)小葱1根盐适量花生油适量花椒水炒海米的做法100CL水放上花椒开了...

麻香青花椒水煮肉片

家常麻香青花椒水煮肉片做法,麻香青花椒水煮肉片食谱与做法

用料猪里脊肉500克粉条1把鸭血6块豆芽菜适量午餐肉10片姜3片鸡蛋清1个淀粉2勺料酒1勺盐适量生抽2勺红油豆瓣酱1勺半鸡精1勺味好美金阳青花椒20克味好美青花椒椒盐2克蒜。4瓣葱1根糖1勺麻香青花椒水煮肉片的做法猪肉切...

水煮黄辣丁(青花椒版本)

家常水煮黄辣丁(青花椒版本)做法,水煮黄辣丁(青花椒版本)食谱与做法

用料花椒15-20粒蒜20瓣葱2根姜5-6片香菜15-20根料酒2勺盐10克郫县豆瓣1大勺剁椒酱1大勺白糖1勺生抽(按照个人口味)适量水煮黄辣丁(青花椒版本)的做法鱼洗干净码盐用两勺料酒腌大概15分钟。配料切好备用。这里有香菜,芹菜,大...

盐水花椒鸡

盐水花椒鸡怎么做才好吃,最正宗的盐水花椒鸡制作方法

香鲜用料鸡腿2只花椒适量料酒适量姜适量盐适量花椒油适量香油适量葱花适量盐水花椒鸡的做法锅里放水下鸡腿,放入姜片,料酒。花椒,盐煮沸过水鸡腿在冷水里冲干净放入盆里撒上盐,滴上花椒油腌一个晚上,最好是放入冰箱上锅蒸1...

跳水花椒

跳水花椒怎么做才好吃,最正宗的跳水花椒制作方法

连续到盐帮菜馆吃几次,每次都一个人霸占一条,呵呵后来自己做了,也基本上可以吃完一条,不要笑话我,很霸道的味道耶用料花鲢一条(大概两斤盐10克小米椒8个(根据自己喜好辣的程度青辣椒6个姜一大块葱一根跳水花椒的做法用不锈...

味好美青花椒水煮鸡胸

家常味好美青花椒水煮鸡胸做法,味好美青花椒水煮鸡胸食谱与做法

用料鸡胸肉1块味好美青花椒椒盐适量味好美金阳青花椒适量盐适量牛肉粉适量淀粉适量油适量油麦菜1把蒜米适量辣椒油1勺味好美青花椒水煮鸡胸的做法鸡胸肉切片,加适量味好美青花椒椒盐,淀粉,生抽腌制。锅内放适量油,加入味...

清淡西蓝花炒水果椒

家常清淡西蓝花炒水果椒做法,清淡西蓝花炒水果椒食谱与做法

用料西蓝花一朵半个红色水果椒芝麻油花生油盐蒜头清淡西蓝花炒水果椒的做法西蓝花、水果椒洗好切好,拍几粒大蒜锅里把水烧开放入准备好的西蓝花,放盐煮开。这样可以让西蓝花里面的脏东西去掉。西蓝花差不多熟就关火,倒出...

花椒盐水虾

花椒盐水虾怎么做才好吃,最正宗的花椒盐水虾制作方法

很好吃哒用料虾花椒盐水虾的做法月光的简单食...

自制咸鸡蛋花椒盐水

家常自制咸鸡蛋花椒盐水做法,自制咸鸡蛋花椒盐水食谱与做法

用料鸡蛋45个花椒一小把盐300~400克八角2~3个白酒100ml自制咸鸡蛋花椒盐水的做法鸡蛋用毛刷或钢丝球刷洗干净这样可以打开鸡蛋毛孔更好入味晾晒到完全干透最重要的一步!最重要的一步!!最重要的一步!!!我自己一般用一瓶100ml的...

味好美青花椒气泡水

家常味好美青花椒气泡水做法,味好美青花椒气泡水食谱与做法

一定要试试,一开始以为是黑暗饮品,没想到口感很惊喜,青花椒的香味酥麻弥漫舌尖。。少了冰块,还有装饰香料。。不能会更有层次感。。用料柠檬2个(1个装饰,1个切片)雪碧1罐味好美青花椒40粒-50粒冰块适量(没有所以没放,要有冰...

重麻重辣青花椒水煮鱼

家常重麻重辣青花椒水煮鱼做法,重麻重辣青花椒水煮鱼食谱与做法

今天教大家做一个青花椒水煮鱼。水煮鱼香辣过瘾,今天这道青花椒水煮鱼重麻重辣更过瘾。用料鱼金针菇火腿肠大葱干辣椒青花椒重麻重辣青花椒水煮鱼的做法1、火腿肠切成条,金针菇去掉根部掰散。再切一点姜蒜末、泡椒末。...

不用炒花椒,不用焯水——极简盐水鸭腿

家常不用炒花椒,不用焯水——极简盐水鸭腿做法,不用炒花椒,不用焯水——极简盐水鸭腿食谱与做法

家有吞金兽,为了健康和经济考虑,我是很少点外卖的,家常饭菜基本也是自己烧的。今天有同事问我下班后再烧菜来得及么?其实只要多探索试验下,把菜肴的步骤改良简化,也是可以做出好吃的快手菜。比如金陵盐水鸭,原步骤要用盐把花...

双椒黄花鱼(无水焗版)

家常双椒黄花鱼(无水焗版)做法,双椒黄花鱼(无水焗版)食谱与做法

这道菜的做法是基于之前发过的无水焗黄花鱼的做法诞生的,因为喜欢吃望湘园的双椒鱼头,但是家附近的闭店了,买鱼头自己做吧,我不敢劈鱼头………而且鱼头肉也太少了,还是整条鱼吃起来香,所以就诞生了这道“双椒黄花鱼”。当然...

青花椒泡椒水煮鱼

青花椒泡椒水煮鱼做法 食材 步骤

昨天有买到青花椒,今天的菜是为了搭配花椒而煮的,哈哈😃。水煮鱼,酸菜鱼大家都不陌生,我今天做的这个泡椒鱼更接近酸菜鱼,但是比较方便,只要家里有泡小米椒,无须酸菜也能做出美味。用料蛋白个草鱼,鲈鱼巴沙鱼都行条青花椒,没有...

青花椒水煮鱼/水煮牛肉

家常青花椒水煮鱼/水煮牛肉做法,青花椒水煮鱼/水煮牛肉食谱与做法

热油滚过的青花椒,是水煮之魂用料黑鱼一条青菜若干郫县豆瓣酱一大勺干辣椒一把青花椒一把蒜少许青花椒水煮鱼/水煮牛肉的做法青菜下锅炒到断生,盛出放在碗底。起油锅,蒜爆香(没有其实也行),转小火下一大勺郫县豆瓣酱,慢慢煸...

自制花椒水

自制花椒水怎么做才好吃,最正宗的自制花椒水制作方法

提到佐料,给肉去除腥味,南方人通常会用料酒,而我们山西人更喜欢用花椒水,不仅可以去除肉的腥味,还可以增加香味。用料花椒10克生姜片10克清水500克自制花椒水的做法锅内放入清水500克,花椒10克,生姜片10克,大火烧开中小火熬出...

🌶️沒有花椒也會流口水的口水雞

家常🌶️沒有花椒也會流口水的口水雞做法,🌶️沒有花椒也會流口水的口水雞食谱与做法

之所以叫口水雞主要是因為放了花椒吃了會痲到不由自主流口水的緣故可是我家不愛吃花椒啊!!!只好做無花椒的版本照樣可以好吃到口水流不停✌️用料料酒2大匙蔥段/薑片少許大雞腿4-5隻醬料部分蒜末適量蔥末適量辣椒粉一大匙...

青花椒口水鸡椒麻鸡

家常青花椒口水鸡椒麻鸡做法,青花椒口水鸡椒麻鸡食谱与做法

每家做出来味道都不同的一道川菜~用料三黄鸡1只红油50克青花椒1把花椒油25克小葱一把芹菜一把香醋适量盐适量生抽适量糖适量八角1个小茴香适量桂皮一小块山奈一小块老姜一大块拍碎蒜1头剁碎老干妈一大勺青花椒口水鸡椒...