下酒菜怎么做才好吃

朋友在西昌买了秘制辣椒粉寄过来，太适合用来各种烤烤烤啦！用料酱油适量盐适量牛肉一斤半孜然适量五香粉适量花椒粉适量油稍微多一点西昌辣椒粉多一些大蒜粒适量粒洋葱半个薄切土豆片一个香菜少量下酒菜系列之烤箱版麻辣...

快手菜，近期晚餐颇受欢迎的一道菜。用料卤鸭肠适量黄瓜一根芥末适量蒜蓉两勺盐适量芝麻油4勺白糖适量香菜适量白芝麻可下可不下凉拌鸭肠（好吃爽口的下酒菜）的做法首先，买一盒卤好的鸭肠（这份量够四五人吃）。我们这里的卤是...

不多说喜欢就好☆.｡.:*(嘻´Д`嘻).｡.:*☆用料腊猪耳朵半个青椒2个红椒2个蒜5瓣姜5片生抽1勺料酒1勺蚝油1勺白糖少许鸡精少许㊙️下酒菜‼️青红椒爆炒腊猪耳朵的做法准备全部食材。腊猪耳朵洗净，上蒸锅20-25分钟，取出切薄片...

很喜欢吃这道菜，但发现下厨房这道菜的菜谱很少，分享出来给大家鲜辣口，特别下饭用料黄骨鱼3条鸡蛋2个青蒜1根姜5片蒜2瓣紫苏3片小米辣5个啤酒半瓶盐，鸡精，料酒，老抽，生抽，蚝油适量黄骨鱼焖荷包蛋（家常下饭下酒菜）的做法准备食材1...

在下厨房里找的方子，作者应该是新疆人，跟着流程做出来简直太好吃了，在鸡的腌制部分做了少许改动，在这记录留存！用料花椒粒2把洋葱1个青椒2个大蒜瓣5个花椒油2勺姜片2片大葱一根根辣椒油2勺公鸡净鸡大约2斤半盐适量胡椒粉适...

用料鱿鱼1只干贝10粒虾10只蒜5瓣罗勒1把西式高级简单快手下酒菜蒜香干烙海鲜的做法罗勒或者九层塔，切碎。鱿鱼处理干净，用厨房纸扒掉皮。切厚片。蒜切末。热锅，不用加油，下入鱿鱼圈，干贝，烙到焦香，取出。刷锅，放虾，带壳不带壳...

用料黄油1块大蒜粒30粒盐半茶匙白糖半茶匙芝士粉少量香芹粉少量마늘버터구이韩式黄油烤大蒜简单下酒菜的做法大蒜洗净后去掉蒂，用厨房纸擦去水分。锅中放入一小块黄油融化。黄油融化之后，放入大蒜中小火炒至金黄放入白...

老爹作为一个超级大男子主义的人，几乎从不下厨房，但这是老爹今年自己顿悟的一款拿手好菜，他自己每隔几天都要炒一盘，已经爱上这个味道😂看目前的情况，以后家里有大小各种客人或者聚会，将成为必备菜品😂用料花生米克盐克油少...

鸡爪的营养价值颇高：1.鸡爪中含有非常多的矿物质，而这些矿物质中含有的钙物质是比较多的，而鸡爪中的钙物质在人体是很容易被消化吸收的，所以对儿童骨骼的生长很有帮助，同时对于老人出现的骨质疏松也是很有帮助！2.爪中的一些...

用料15块钱的毛豆小米辣花椒八角香叶酒糟卤酒糟毛豆（下酒菜）的做法毛豆洗干净备孕锅里烧开水，倒入毛豆，盐三勺，大火煮，时不时弄一个出来自己尝尝软硬度，觉得适合自己的软硬度就关火水逼干后，倒入酒糟卤里，放入花椒，八角，香叶，小米...

这个花生我们菜市场一直有卖，一盒大概200克的样子卖十块钱，以前经常几盒几盒的买。后来下厨房跟着安糯妈妈的菜谱做过几次，然后根据自己的烤箱和用量修改了一下适合自己的方子，记录一下。过年的礼盒装用最小号瓶子装好之...

这货夏天出镜率太高了！完全不输给小龙虾啊！用料钉螺我买了10块钱的，7块钱一斤...葱比炒菜用量多一点（我用的洋葱，味道也很好）姜五六片就够了蒜越多越好豆瓣酱略多一点辣椒面看你能吃辣不，依个人口味增减辣椒条一小把熟白芝麻...

一道简单美味的下酒菜：醋泡花生娃娃菜，在饭馆吃了一道这个菜感觉不错，于是回家自己在做一遍。酸甜口的脆嫩娃娃菜！用料娃娃菜花生下酒菜：醋泡花生娃娃菜的做法娃娃菜切细，加一勺糖半勺盐（主要是这个比例），抓匀，放3-5分钟，倒掉杀...

用料记录。下酒菜单的做法1.辣炒肥牛金针菇2.黄油煎口蘑芦笋3.卷心菜鸡肉卷4.梅渍小番茄...

用料豆腐皮3张淀粉生抽老抽料酒来个下酒菜—素烧鹅的做法豆腐皮三张，三张是一卷的料。豆腐皮的硬筋撕下，用热水泡软。准备料汁，淀粉生抽加水拌匀。把料汁均匀的抹在豆腐皮上，每张都要抹，只要抹一面就可以。把撕下泡软的边...

这种咸的干银鱼在各地都不少见、但做法大都单一、作为海边长大的主妇、我个人很喜欢这种所谓“腥”的气息，甚至这种干银鱼，不需要烹饪、我也可以直接入口做零食！但还有很多人对这种“腥”味不感冒，我自己在家琢磨了这种简...

延吉之行，同学小聚，在酒馆吃的一道小菜～菜谱是一人份～～绝好的下酒菜，真的非常好吃非常香～用料明太鱼半条黄油8g下酒菜—黄油明太鱼丝的做法明太鱼，准备好～开撕～细心的活，但挺好玩的，不要边撕边吃呀～融化黄油和明太鱼丝混合好，烤箱14...

心血来潮拌个豆皮下酒，味道类似甜辣卤，好吃上头。唯一遗憾，没注意调料用量😂用料盐渍干豆皮1/3袋黄瓜1根香葱3—4根香菜3—4根生抽5勺老抽2—3勺陈醋2勺绵白糖3勺盐2克芥末油1/3勺白胡椒粉1/3勺辣椒油随口消暑下酒菜拌豆...

比肉好吃。用料杏鲍菇2个香菇10朵蒜蓉酱适量孜然粉适量辣椒粉适量白糖半勺五香粉适量黄油2块【下酒菜】炒杏鲍菇香菇(烧烤口味）的做法杏鲍菇洗净撕成丝香菇洗净，去杆，撕成小块锅中化一块黄油倒入杏鲍菇中大火，把菇里的水...

用料毛豆400克盐适量八角1个小米辣1个（可不放）张姐-盐水毛豆（简单快捷下酒菜）的做法新鲜毛豆洗净剪去两头的尖角（这是为了更好的入味），锅中坐水放入八角烧开，倒入毛豆放入适量的盐，水是刚好要盖过毛豆的量，用中大火煮约10分钟（中...

这道菜是小时候妈妈经常给我做的，后来长大了，我也学会了，现在做给我的孩子吃，酸甜可口，老少咸宜，是一道下酒菜，也可以作为冷菜，因为放凉了更好吃，做法也不难，快来看看我是怎么做的吧。用料鲤鱼一条糖一碗白醋一碗葱姜适量盐、生...

實在忍受不了在外面的日式料理店，貴價的三文魚魚骨！所以決定，自己做！在菜市場才28塊一斤的三文魚魚骨，買了才18塊，大大的一袋！滿滿的一袋！有骨，有皮連肉的，值！就一個字！超值！！用料三文魚骨數塊（大概4人分，兩大三小）麵粉30g鹽一小勺胡椒...

ChampiñonesRellenos是西班牙传统美食常见于当地的小酒馆是一道有名的下酒菜当年因为深受大文豪海明威的喜爱而闻名~用料口蘑300g培根40g大蒜20g生抽10g黑胡椒1g芝士片若干洋葱50g品利特级初榨橄榄油10g盐1g海明威煎...

用料肘子锅多大决定你的肘子数量蒜葱姜适量大料一个料酒许多保鲜膜和棉线一些些酱汁需要下酒菜冰花肘子的做法去看视频吧因为我没拍步骤图而且说起来好多话，视频几分钟一目了然您说呢～好吃简单方便肘子要用后腿不要学我...

用料花生米1000克下酒菜【油炸花生米】的秘诀都在这了！的做法首先我们准备适量的花生米放入盆中（约1000克）然后加入适量的温水没过花生米，然后加入一勺食用盐搅拌均匀之后浸泡10分钟备用。这一步的目的是清除杂质和蛀虫（防...