粿肉怎么做才好吃

粿肉：潮汕地区一道家常小吃，一家有一家的味道。过年和妈妈或者阿嬷做粿是每个潮汕孩子成长的记忆，但当年的孩子长大了，离开了家乡，过年过节就回来那么几天，妈妈也老了，累了，没有精力做那么多粿做节了，伴随着城市化的发展，几乎所...

买了粿肉想吃洋葱用料洋葱1个潮汕粿肉适量老抽适量水适量油3克洋葱炒粿肉的做法洋葱切自己喜欢的形状粿肉切自己喜欢形状，锅烧热放油倒入洋葱➕粿肉翻炒两下放老抽适量加水煮软出锅撒自己喜欢的点缀我是因为葱买多了哈...

自从学会做粿肉每周都做经过正宗潮汕人指点（我是住在潮汕地区的客家人⁽⁽ଘ😇ଓ⁾⁾）加入葱头更香加入面粉可以让肉泥成团好吃是好吃只不过近期吃太多煎炸食品牙婆婆😂😂😂所谓佛系潮汕粿肉就是每次做都是随意放调味料...

人生最幸福的事就是拥有健康的身体！还有美味佳肴！宠爱家人，宠爱自己！珍惜身边人！用料面粉300克马蹄400g五花肉400克地瓜粉（或生粉）100g虾米50克香菇8朵胡椒粉5克盐适量葱头，蒜适量腐膜二张潮汕粿肉卷的做法葱头，蒜，香菇（热油）切丁...

我的家乡是广东普宁，第一次发菜谱，先来介绍款家乡的传统美食吧——薄如蝉翼的豆腐膜，卷着肉糜和马蹄粒粒等混合的馅～先蒸再炸，香香脆脆（爽口）的独特口感和风味，谁尝谁爱，它就是*粿肉*！【外地人看到*粿肉*二字，可能丈二和尚摸不着...

因为我爱吃。用料马蹄半斤猪肉（肥瘦相间）一斤蒜苗3根盐1汤勺五香粉1勺薯粉半碗腐膜1张潮汕粿肉（潮汕果肉）的做法肥瘦相间的肉➕马蹄➕蒜苗切碎（尽量不要太碎。）加入五香粉➕盐➕薯粉。搅拌均匀。用腐膜卷成筒状。整条的时候...

粿肉，属于广东潮汕地区的一种民间传统美食，也作为潮汕比较有代表性的美食之一，有些地方成为卷章肉。在潮汕几乎家家户户每逢过年过节都会自制这种美食。以主要的材料五花肉为主料，马蹄，红薯粉，加上五香粉腌制然后用豆腐皮包...

用料猪肉500g马蹄500g葱500g番薯淀粉（或生粉）六两鸡蛋四个鱼露（或盐）适量鸡精适量胡椒粉适量五香粉适量香菇你喜欢虾米你喜欢腐膜忘记几张了粿肉的做法马蹄切碎;葱白切掉，切成葱花。忘记了。。。以前保存的草稿，我妈给的方...

色香味俱全，全家都爱吃！用料五花肉500克白地瓜150克胡萝卜100克小葱60克红薯粉70克盐8克胡椒粉2克五彩粿肉的做法胡萝卜，地瓜去皮。五花肉剁碎。1.胡萝卜，地瓜切丁。2.将肉末，胡萝卜地瓜丁，红薯粉，盐，胡椒粉拌匀。加入葱花所...

自从做了汕头媳妇后，一直对汕头的美食着迷。所以我要把我自己喜欢的汕头美食慢慢写下来。用料猪肉1500克马蹄750克蛋清3个葱白30克番薯粉80克花椒粉10克五香粉5克盐20克鸡粉5克潮汕过年美食之——粿肉卷的做法猪肉1500...

听说是我妈家传的做法，看了几位厨友的菜谱都跟我们家有点不太一样，我们家是用鸭蛋还有面粉的，有的厨友用的是鸡蛋，潮州做法好像是加薯粉，上传老妈做法给大家参考一下。用料腐皮10张鸭蛋10个马蹄20个左右红萝卜大一点的1根...

从小不在家乡长大，因此对家乡的映象淡薄，但是妈妈做的家乡美食，硬是钩起了我对家乡十分向往，想去那边看尽山光水色，去尝尽街头巷尾的一道道美食，今天要介绍的是家乡里逢年过节必做，也是我最最喜欢的一道美食，外酥里嫩，香飘十里...

用料猪肉250克马蹄8个盐10克酱油2勺芋头250克铁棍怀山一条生粉适量盐水煲淋生花生200克附竹皮适量粿肉的做法除花生外全部材料铰碎，芋头可以一半切粗条一半饺碎。生花生用盐水煲淋。加上生粉盐是油混和一起。因有花生...

用料肉馅克油豆皮胡萝卜香葱鸡蛋小油菜食用油胡椒粉生抽料酒糖蚝油香菇潮汕粿肉的做法食材洗净备齐肉馅，香菇碎，葱末，胡萝卜碎用花椒粉，糖，生抽，蚝油，食用油，打入一个鸡蛋拌匀油豆皮铺平，肉馅放在上面卷起来，切成段放入锅中盖上...

潮州特色小吃，潮州粿肉用料蕃薯粉大约300g（看情况而定）猪肉马蹄芋头丝盐、五香粉蒜花𦛨纱油用炸做好的粿肉潮州粿肉的做法准备所有材料，肉要切点半瘦肉芋头刨丝肉切丁、马蹄果切丁所有材料切好，加入适量盐丶五香粉、蒜花准...

腐皮松脆豆香，馅料有芋头的粉香，又有马蹄的脆甜，还有肉的鲜嫩，辅以甜酱或椒盐，更感香甜可口，风味引人。用料五花肉500克马蹄250克芋头200克鸡蛋2个豆腐皮2张葱3根炸粿肉的做法备齐食材，马蹄及芋头削皮洗干净备用；肉剁成肉末，不...

粿肉是潮汕人祭奠祖先最常见的一道祭品，香酥可口，深受小孩子的喜爱哦用料粿肉500克油300克酥炸粿肉的做法一包1斤，可以吃两餐了。收到东西的小伙伴，如果不吃可以放到冷冻冰箱粿肉先提前解冻后切成约2指宽待用把油加热到13...

用料粿肉若干粒虾丸若干粒空气炸锅炸粿肉、虾丸的做法把粿肉、虾丸放入空气炸锅中空气炸锅设200℃/14min进行烤炸即可。酥脆可口...

鱼卷是潮汕人过年过节时常吃自家做来吃的一道菜，也有些地方叫粿肉，用料也略有出入，但最好吃的应当加鱼肉，吃起来口感要够蓬松，不松散，够爽口，不过现在很多新一辈都不会做咯，我呢则是希望通过这种方式，像妈妈学习，把这些好的传统...

#补钙补铁补维生素#上个礼拜收到推送的一篇关于潮汕美食——粿肉的文章。准备好食材后给宝宝做成了手指食物。温热的时候吃，香香软软的。用料鸡蛋1个香菇1个瘦肉适量胡萝卜适量西葫芦适量淀粉适量香葱适量豆腐皮适量9M...

只要是潮汕人都不会不知道这味美食，在潮汕不管是大小宴席，都会有他的出现。主食材有马蹄和精肉，油而不腻用料猪肉500克马蹄500克红薯粉80克面粉180克葱100克鸡蛋3个虾米40克五香粉少量胡椒粉少量盐少量鸡精1勺腐膜2张潮...

粿肉可以说是老家酒席必有一菜，趁热，那怎一个香！用料猪肉500克沙葛（或马蹄）400克葱5根鸡蛋1个红薯淀粉60克盐适量腐皮1张五香粉（或者花椒粉）10克普宁粿肉的做法猪肉，沙葛切成小丁，小葱洗净切葱花，加入鸡蛋，淀粉，盐，五香粉拌匀。将...

用料猪肉（3肥：7瘦）600克马蹄6个红葱头8个小葱头2个盐5克生抽2勺鸡粉2克红薯粉90克五香粉1勺腐皮1张五香粿肉的做法猪肉剁碎，马蹄切小，红葱头小葱头切细。放一个大碗里。加入盐，鸡粉，生抽，五香粉，红薯粉。拌匀。腐皮一张，一分为...

一次偶然在外小食摊，吃到棉湖粿肉，喜欢上那种味道，单纯酥脆，正好朋友是棉湖人，后来说出配方，从那以后，每逢过年，总要包上一点，送朋友亲戚，现将配方分享给大家。用料马蹄700克五花肉500克鸭蛋1个地瓜粉20克葱头3个棉湖粿肉的做法...

潮油粿肉日小贴士：配料：前腿肉500克，马蹄250克，香葱一把，腐皮3张，鸡蛋3个，面粉60克，五香粉5克，盐6克，蚝油10克注意事项：肉跟马蹄不用打的太碎，吃起来口感才好。还可以放虾肉末，鱼肉末等。用料前腿肉500克潮汕粿肉的做法潮油粿肉...