外脆里软的葱油饼怎么做才好吃

外脆里软的葱油饼

外脆里软的葱油饼做法 食材 步骤

自从掌握了隔夜发酵技术,早上15分钟就能让娃吃到馒头、花卷、烙饼。那些天没亮就要起来揉面等发酵的故事,就让它们永远成为故事吧~用料面粉250克牛奶或水125克糖10克酵母2克盐少许小葱3根外脆里软的葱油饼的做法面粉,牛奶...

外脆里软的满口香发面葱油饼

家常外脆里软的满口香发面葱油饼做法,外脆里软的满口香发面葱油饼食谱与做法

用料发面团1块葱叶10根盐5克食用油100克外脆里软的满口香发面葱油饼的做法小葱切末,加入食用油、盐调匀备用发酵好的面团擀薄中间二分之一抹上葱油包起再抹葱油折起一半抹葱油用擀面杖压开,因为有葱油,不好平擀;用擀面杖...

葱油饼(外面酥脆,里面绵软,非常好吃)

家常葱油饼(外面酥脆,里面绵软,非常好吃)做法,葱油饼(外面酥脆,里面绵软,非常好吃)食谱与做法

一直都喜欢葱油饼,死面、发面都很喜欢,孩子还小,死面的咬不动,于是就想做一款松软的发面葱油饼!看了很多厨友的方子,然后就开始做,由于太久没揉面,就想揉出膜,于是就想用除了薄膜的面团做葱油饼,果然很好吃,刚出锅的时候外面是酥...

外酥里软的黑全麦葱油饼

家常外酥里软的黑全麦葱油饼做法,外酥里软的黑全麦葱油饼食谱与做法

我个人喜欢做减脂类的饮食,如果按照这个方子,全部用普通中筋粉和面的话,会更好吃,因为黑全麦粉中有麸皮,虽更健康,但稍微影响口感。用料普通中筋面粉120克黑全麦粉80克水适量油适量小葱6根花椒粒40粒盐3克五香粉1勺外酥里软...

手抓葱油饼(外酥里软有层次)

家常手抓葱油饼(外酥里软有层次)做法,手抓葱油饼(外酥里软有层次)食谱与做法

经过反复试验,终于得出完美比例~最好的配方,没有之一!这种和面属于半烫面的方法,如果全部烫面,面团韧性较差,不好擀成薄薄的大片,手抓饼的层次也就不那样分明酥软了,温水和面也够柔和,饼冷掉之后会太硬。。。所以采用一半80°...

空气炸锅辅助的外脆里软的葱油饼

家常空气炸锅辅助的外脆里软的葱油饼做法,空气炸锅辅助的外脆里软的葱油饼食谱与做法

改良版的葱油饼用料面粉1碗(和面)水1碗(和面)酵母1勺(和面)糖1勺(和面)盐半勺(和面)油2勺(和面)葱➕盐肉糜➕料酒➕盐➕生抽空气炸锅辅助的外脆里软的葱油饼的做法面粉、水、酵母、糖、盐、油混合搅拌和面盖保鲜膜发酵20分钟20分...

椒盐葱油饼(外酥里软)

家常椒盐葱油饼(外酥里软)做法,椒盐葱油饼(外酥里软)食谱与做法

用料面粉400克开水160克凉水120克盐3克花生油适量椒盐适量葱花适量椒盐葱油饼(外酥里软)的做法将面粉和盐倒入干净的容器中混合均匀先用滚烫的开水烫面搅拌成絮状,再加入凉水搅拌成絮状揉成光滑的面团(一开始会黏手,多揉一...

脆皮葱油饼(外酥里软)

家常脆皮葱油饼(外酥里软)做法,脆皮葱油饼(外酥里软)食谱与做法

葱油饼是我的最爱,肚子饿的时候来一片,超满足,以前都是外面买着吃,这两个月因为疫情困在家,想吃只能自己尝试着做,发现做出来的居然比外面还好吃,哈哈~用料面粉300克温水180克食用油15克盐3克♥️制作油酥👇食用油40克面粉30克...

‘外脆里韧、喷香油酥’校门口葱油饼

家常‘外脆里韧、喷香油酥’校门口葱油饼做法,‘外脆里韧、喷香油酥’校门口葱油饼食谱与做法

以前念书的时候,校门外一条街荟萃着南北不同风味的快餐和小吃。其中最受大家欢迎的就是淮南牛肉面和葱油饼。来北方之前,我的家庭是不吃葱的,也不爱吃面食,自然也就没有没有吃过葱油饼。自从我在同学手中咬了一口,人生的新...

外脆里嫩广式葱油饼

家常外脆里嫩广式葱油饼做法,外脆里嫩广式葱油饼食谱与做法

儿子特别喜欢吃泰兴的广式葱油饼,每次点一份,再打包一份,自己试过一次,没成功。疫情期间,随着老母面食技艺日益精湛😂决定挑战一下😝用料油适量小葱、姜、花椒、大料适量发面团:中筋面粉280克温水190克奶粉6克糖粉8克黄油15...

外酥里软的葱油烧饼

家常外酥里软的葱油烧饼做法,外酥里软的葱油烧饼食谱与做法

用料面粉克酵母克水克盐克油克葱花克外酥里软的葱油烧饼的做法和面,加水、酵母、糖,我还倒了油搅成絮再手揉面团面团发酵一会后,分小剂子后擀成薄饼,撒盐、花椒粉,撒麻油,煎了点葱花把面饼卷成长条,再盘成圆形,压扁就成了饼,想...

外焦里软的葱油发面饼

家常外焦里软的葱油发面饼做法,外焦里软的葱油发面饼食谱与做法

过了四月份,德州的气温就已高不可测,室外热,车库里更热,屋里只能从早到晚开着空调。下午提前回家,突然想做发面饼当晚餐的主食。因为屋里温度低,把揉好的面团放车库里,没想到效果超级的好👍👍用料面粉克葱花克油克盐克外焦里...

葱油饼(外酥里软)

家常葱油饼(外酥里软)做法,葱油饼(外酥里软)食谱与做法

年纪大了记不住,还是记下来。抖音上茄子的方子。用料面粉300克盐3克水180ml油15ml小葱3根油(葱油酥)40ml盐(葱油酥)3克面粉(葱油酥)30克葱油饼(外酥里软)的做法面粉加水和盐,搅拌至无干粉,加入15ml油,揉成面团,冰箱冷藏过夜饧面。...

葱油饼🤩外脆里嫩满口香

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感动!做面食没有想象得那样难(*^▽^*)葱油饼吃到嘴里,热腾腾的,油香扑面,葱香和各种香料交融,一口刚下去,味蕾和胃口就呼唤着下一口,满足!不干不硬,作为早餐和小食,搭配稀饭和咸菜,胃口启动仪式,绝绝子!按照B站小高姐的方子减量了...

外酥里软的烫面葱油饼

家常外酥里软的烫面葱油饼做法,外酥里软的烫面葱油饼食谱与做法

原方来自乖乖与臭臭的妈,记录在这方便查看!喜欢葱油饼的朋友一定要试试这个!用料面团:普通面粉400克开水240克凉水80克油酥:油50克普通面粉30克盐5克小葱适量外酥里软的烫面葱油饼的做法盆中称好400克普通面粉,一边倒入开水...

外酥里软葱油饼

外酥里软葱油饼做法 食材 步骤

喜欢吃葱的朋友做起来!用料面粉400克凉水280克葱花、油、盐适量外酥里软葱油饼的做法面粉加水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面4个小时以上.多切葱花备用醒好取出面团不要揉,直接分成8份擀成大薄片,刷一层油,撒一点盐调味,再...

外酥里软的葱油千层饼

家常外酥里软的葱油千层饼做法,外酥里软的葱油千层饼食谱与做法

用料中筋面粉300克水150克盐2克白糖10克酵母3克玉米油少量油酥葱花少量烧烤粉2勺盐5克面粉2勺猪油(玉米油)30克芝麻少量外酥里软的葱油千层饼的做法150克水、酵母3克、白糖10克加入碗中,搅拌。筛入300克面粉,用筷子搅拌成...

外酥里软分层的薄葱油饼

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用料油克15面粉克400小葱根3开水克110盐克10酵母2温水克110外酥里软分层的薄葱油饼的做法一半开水一半冷水的偏软的面团,揉成面团后醒半个小时松弛。烫面会让饼很软,可是我又希望有发酵的松软,所以各取一半,一半开水,一半...

外酥里软的多层葱油饼

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抗疫期间宅家做的最多的事就是做饭。上周做了一次葱油饼,大家纷纷拍手叫好,好几个朋友询问做法,答应大家做个菜谱,一拖又是好几天。趁今天有空赶紧再做一遍,不过这次是全麦面,说是要烙的双面金黄,可是怎么也看不出金黄啊!另外...

外脆里嫩葱油饼

外脆里嫩葱油饼做法 食材 步骤

葱油饼外脆里嫩葱香四溢我家早餐最常见的标配用料面团面粉500克沸水180克凉开水90克盐2克饼坯葱油适量盐少量油葱酥适量(可无)植物油适量外脆里嫩葱油饼的做法面粉中加入沸水,筷子搅拌成絮状别直接上手,烫的很哩继续加入...

外脆里软的葱花发面饼

家常外脆里软的葱花发面饼做法,外脆里软的葱花发面饼食谱与做法

外皮脆,内心软。又暄又软的发面大饼子,咬一口满嘴的葱香,幸福感爆棚!一定要用高白大葱啊!用小葱做出的饼子少了大葱的香气。用料面粉200克酵母2克鸡蛋1个白糖2克温水150克盐3克大葱适量小苏打一小撮十三香适量花椒粉适量黑...

外脆里软的《土豆葱花饼》

家常外脆里软的《土豆葱花饼》做法,外脆里软的《土豆葱花饼》食谱与做法

香香的,脆脆的,软软的。就是觉得香度有点不够。下次抹油多抹一点,也许会更好些。还有就是,葱花放多了,我放了40克,过分多了。菜单已调整到20克。❤️小时候就喜欢吃土豆葱花饼,怕上火,就改成软一点的土豆葱花饼。记录一下,省得过...

外脆里软葱油饼香香香

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人人赞的饼😄用料面粉1cup(128克)玉米面1/4cup小葱8根盐适量手抖发撒入油一碗配个勺😄开水1/4cup鸡蛋一个外脆里软葱油饼香香香的做法面粉混合均匀加入鸡蛋搅拌,再加入开水,揉成面团。分八份,擀饼撒盐摸油,铺匀卷饼,煎饼至表...

葱油饼(外酥里嫩 心里软)

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这道葱油饼从小吃到大外酥里嫩非常好吃只想把每一个平凡的日子活成自己想要的模样希望能吃自己想吃的做自己想做的希望你们也是用料面粉300克开水180克小葱一根盐一两勺根据自己的口味定花生油适量葱油饼(外酥里嫩心里...

葱油饼---外酥里软,家庭版

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高小厨的私家菜品,记录自己喜欢的美食用料面团材料:普通面粉500克温水310克葱油材料:葱花半碗五香粉1勺盐两勺食用油15勺白芝麻适量葱油饼---外酥里软,家庭版的做法500克面粉加310克水,揉成偏软的面团,放到一个盆地抹油的盆...