芒鱼湄公鱼腩肉煲怎么做才好吃

鱼肉吸收了五花肉的油水，配上爽脆的萝卜干，葱也完美的把鱼腥味辟掉了。用料鱼条姜片葱根五花肉蒜头酱油蚝油芒鱼（湄公鱼）腩肉煲的做法将所有配料洗净切好备用猪肉切丁，先焯水，油锅过一下鱼我切的是块状，第一次煮芒鱼不知道会...

用料鱼腩400克姜10片蒜3瓣干葱2个鸡汤100毫升蚝油3茶匙麻油1茶匙生抽1茶匙绍兴酒2汤匙姜蓉2汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙生粉1汤匙糖1/2茶匙姜葱鱼腩煲的做法准备材料腌制鱼煎鱼腩，另起锅炒香配料加入鸡汤和调料，加入鱼腩完...

用料鱼条蒜瓣葱段段酱油勺葱根料酒勺盐克姜片香焖鱼腩煲的做法洗干净鱼腩，在平底锅先稍微煎一下在砂锅放入油，先加入洋葱、葱、蒜、辣椒，再放入鱼腩，先加入料酒，在加入酱油和豆瓣酱，适当加入少量水，盖锅慢火焖，大约15分钟后，加...

鲍鱼牛腩鸟蛋煲，牛腩一斤半，鲍鱼6个切四粒，先过滚水焯！配料沙茶为主，鱼露，生抽，糖，陈皮一点点，一个八角，一个干辣椒，猛火烧开，小火收干！收制无汤汁，有滚油声，尾用葱，芫荽，二锅头吊味！用料鲍鱼汁勺鲍鱼牛腩煲的做法鲍鱼牛腩鸟蛋煲，牛腩一...

用料鱼腩切一条条量随意姜片适量蒜适量紫苏过沙姜适量砂煲鱼腩的做法热油，爆香姜蒜，直至蒜有点金黄色把鱼腩倒入砂煲中，铺上紫苏（或沙姜），盖盖，继续大火煮一分钟，关火，焖一下下。此时已经香气四溢！😋开吃！😍...

用料鱼腩1条嫩豆腐1大块香葱段适量生抽适量蚝油适量白砂糖适量姜片2片蒜头3瓣生粉适量水适量鱼腩豆腐煲的做法把嫩豆腐切成小块下锅煎至金黄色煎鱼腩煎至两面金黄色，稍微煎下姜片与蒜头后夹起备用。把生粉，酱油，蚝油，白砂...

夕陽江畔，岸遠水平，沐浴著湄公河三角洲的風……轉角街市飄來海鮮、臭魚、香草和青檸的氣味……夏日很容易讓人憶起在越南的時光。食物滋味與各种无以名状的香气是最好的回憶。於是用一道越式酸蝦湯懷念一下越南的旅程。...

腐竹鱼腩煲今日小贴士：配料：草鱼腩1斤，腐竹150克，生抽20克，蚝油10克，盐3克，淀粉5克，胡椒粉2克，蒜5瓣，姜、青红草鱼腩椒、香葱，食用油适量注意事项：鱼先腌点底味，吃起来更香。煎鱼不要不停翻动，一面煎金黄再翻面，鱼就不会煎烂了。炸腐...

没有故事就知道好吃，下饭用料咸鱼1小块花腩切片350克辣椒干3个姜片15片青葱切粒3颗大葱切块1粒料酒，蚝油，生抽，老抽，糖适量咸鱼花腩煲的做法准备好把咸鱼煎香，姜片，干辣椒，炒香放花腩下去炒至白，放大葱炒香，把调料放入，➕一点水，...

超级下饭菜用料鱼腩4块炸腐竹2大块洋葱半个辣椒3条大蒜6瓣生抽适量白砂糖适量料酒适量小芹菜3根支竹鱼腩煲的做法鱼腩用平底锅煎至两面金黄准备好配菜瓦锅倒油爆香姜片、大蒜、辣椒圈把炸腐竹铺在配菜上最后加上煎好...

用料芒鱼腩一斤辣姜白兰地胡椒粉油盐糖蚝油李锦记蒸鱼豉油老抽大葱辣姜芒鱼腩的做法把芒鱼腩洗干净用糖，盐，胡椒粉，白兰地腌好。姜洗干净，用刀背锤烂。拿一片姜把炒锅擦遍，这样可以防止煎鱼腩的时候粘锅，大葱切段锅烧热，转小...

烤鱼是一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。用料湄公鱼1200克年糕200克土豆200克海鲜菇150...

每次做水煮鱼酸菜鱼都有好多鱼骨鱼肉等用不上的看着蛮浪费的后来看到了一个菜谱还不错我蛮喜欢这个味道的她不喜欢各有所爱吧我觉得煲仔啫出来的鱼肉比较软嫩多汁而且不腻比起红烧炖煮来说所以啫这种方式我给他点个赞...

久不下厨，技艺生疏，记录菜谱，方便自己以后查找！用料姜一小块大蒜5-6瓣料酒1勺蚝油1勺酱油2勺盐适量葱1根胡椒粉适量鱼腩三大块砂锅鱼腩煲的做法鱼腩洗净控干水，放盐、油、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、姜丝腌制，至少腌半小时...

啤酒配炸鸡不如花雕配鱼腩用料花雕酒30克皖鱼腩500克姜100克葱头100克蒜100克芹菜适量黄豆酱2茶匙蚝油1茶匙盐适量胡椒粉适量花生油30克花雕鱼腩煲的做法将洗净切好的鱼腩进行调味，加入两勺黄豆酱，一勺蚝油，小半勺盐，少许...

用料鱼腩1斤豆腐2块芽白4瓣配料见下鱼腩煲的做法豆腐切大块，不粘锅里放油，洒一点点盐，将豆腐煎至四面金黄。备用。芽白洗净切块备用鱼腩加料酒，胡椒粉，淀粉，食用油，腌制半小时。然后在不粘锅中煎至两面金黄。砂锅放油烧热，加...

今日小贴士：配料：鱼腩500克，春菜500克，普宁豆酱30克，姜丝、盐、食用油适量用料鱼腩500克鱼腩春菜煲的做法鱼腩春菜煲...

用料芒鱼腩一斤盐少许料酒1勺蒸鱼豉油3勺蒜米2-3颗葱白少许八角1颗糖半勺洋葱一个蒜叶两根香甜芒鱼煲的做法准备好所有食材配料芒鱼腩用料酒和盐腌制10分钟后用平底锅煎到两面微黄煎的同时另用锅下油爆香蒜米、葱白、...

我想起了家乡北部湾的一种鱼——芒鱼，北部湾俗语“一苍二芒三马鲛”（音译），意思是海里的鱼中按好吃程度排行，苍鱼排行第一，芒鱼排行第二，马鲛鱼排行第三，但苍鱼已经突破了养殖难度，在咸淡水交界茁壮成长，数量一多，反而良莠不齐了...

今天买了一条冰鲜的马头鱼，有3磅重又很新鲜，一鱼两吃，鱼头鱼腩鱼尾做了煲仔菜，鱼中段煎香明天吃。咕嘟咕嘟的一锅，吃得熱呼呼的。用料鱼1条盐克姜4片香菜2棵玉子豆腐1条大白菜适量小番茄6个麻油胡椒粉适量粉丝1把鱼头鱼腩...

用料鱼腩半条腐竹50克姜适量生抽1勺蚝油1勺老抽1勺胡椒粉3克盐2克鱼腩腐竹煲的做法新鲜草鱼清洗干净将鱼对半切开这道菜我只用了半边鱼腩，将鱼腩剁成块提前泡发一些腐竹切一些姜丝准备一些面粉，面粉中加少许盐和胡椒粉，...

这道菜是有点甜味的，因为啤酒是小麦发酵的，煮至浓缩后就带点甜味了用料鱼腩一段500克左右啤酒1瓶洋葱1个辣椒3个蒜瓣4瓣生姜4片葱2根配料表：生抽1勺老抽1勺蚝油l勺柱侯酱1勺料酒1勺盐适量啤酒鱼腩煲的做法所需食材把鱼腩...

刚从欧洲搬来美国的那会儿，觉得自己简直来到了美食天堂，超市里的物价和欧洲比起来直接就是白菜。当时很爱去Costco买肉和水果，我尤其喜欢买Costco的三文鱼，切块腌制烤鱼块，做咖喱，烤鱼都很方便也卫生。后来渐渐地就不怎么去...

用料芒鱼适量酸梅3颗豆鼓酱（人家自调的，卖咸菜地方有）2勺姜3片蒜米3瓣青红辣椒适量香菜1根芒鱼煲的做法先把芒鱼剁小块，配菜切好，拿一个砂锅，把姜蒜爆香，加入调好料汁，加点开水，煮开在倒入芒鱼，记得多翻一下底部，盖上盖子焖3分钟...

用料香菇干20～30朵芒鱼750克五花肉500克老抽1小匙勺生抽3-6勺姜片10片盐少许料酒1勺葱花适量蒸鱼豉油半勺沙锅一个香菇芒鱼煲的做法优质香菇干香菇干泡发中芒鱼洗净，除内脏，切大块。选优质五花肉。洗净的五花肉切大块丁...