香脆肉丝怎么做才好吃

肉丝甜香酥脆，适合当作小零食或者酒肴。用料糖50克盐20克酱油2勺老抽2勺葱姜若干八角1个香叶1片丁香1粒桂皮1小块花椒5粒里脊肉300g香脆肉丝的做法里脊肉冷水下锅，开锅后捞出里脊肉。起锅加凉水，放入葱姜、八角、桂皮、...

一直都是做鸡肉干，没有做过鸡肉丝，听说鸡肉丝干很脆很有种吃虾条的感觉，这次在家就试一试用料鸡胸肉400g油适量辣椒粉/五香粉适量姜3-5片盐适量香脆鸡肉丝干（烤箱版）的做法把鸡胸肉、姜放入锅中煮熟力气活来了，把鸡胸肉撕成...

转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下香脆土豆丝的做法1.土豆洗净去皮，擦丝2.土豆丝过水冲洗掉淀粉，沥干备用淀粉越少，炸出来越酥脆洗好的土豆丝一定要沥干水分哟，不然炸的时候很容易油花四溅3.起锅热油，下土豆丝，炸到微微...

时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：1张用料土豆2个食用油15g椒盐依口味添加孜然粉根据个人口味添加辣椒粉根据个人口味添加葱花根据口味添加香脆土豆丝饼的做法土豆去皮，擦成细丝。平底锅中倒油，浅浅铺一层在锅底，中小火烧...

前几天品尝了朋友做的木瓜丝，真的是太辣了，但口感很好。就想着根据自己的口味试做一下，减辣，增加木瓜丝原有的香味，嚼起来咯吱吱的嘎嘣脆，满口留香。因无油，是盛夏的减肥佳品！用料木瓜丝500克小米椒200克冰糖300克薄盐生抽750...

用料里脊克甜面酱勺脆京酱肉丝的做法糊：一勺面粉➕两勺玉米淀粉➕2.5泡打粉➕2.5克酵母粉，翻拌避免上劲，醒发5分钟➕油一勺醒发5分钟➕3分之一鸡蛋清➕白糖➕盐➕料酒➕味精➕淀粉➕水葱白去芯一分为二斜切第一刀不要切...

用料香香脆脆土豆丝饼土豆一个盐适量胡椒粉适量鸡蛋一只油适量面粉适量糟凤爪鸡爪10只姜片适量料酒适量大料一个花椒5个八角1个宝鼎天鱼袋装糟卤1袋香香脆脆土豆丝饼+糟凤爪的做法【香香脆脆土豆丝饼】土豆刨皮洗净，切...

我有一个梦想，就是吃遍中国的面食，可想而知我对面食的热爱！所以身边的人都说我是个假的南方人，我也认了。酥皮的肉夹馍更是我的最爱，实在是太好吃了，但是在减脂期的我，只能回味脑子里的存货。偶然间发现这个馅饼和酥皮肉夹馍...

用料原料：净里脊肉250克，脆笋200克，红椒丝3克。调料：油、盐、味精、鸡精、料酒、蚝油、水淀粉、姜丝、葱段、鲜汤。脆笋炒肉丝的做法做法：1将里脊肉切成丝状，用盐、味精、鸡精、水淀粉和少许油腌制待用。2将脆笋切丝焯水，沥...

饭店吃过脆片牛肉以后，自己回家研究做，成功了，来分享给大家。香肠丝可以换成猪肉丝或者牛肉丝，味道一样的好我感觉用料香肠2根鸡蛋3个生粉或面粉水葱丝香菜丝黄瓜丝根盐克脆皮香肠（各种肉丝）的做法切丝：将香肠、黄瓜、香菜、...

用料牛肉300克香芋半个杏鲍菇1个青红椒2个芹菜3根干辣椒4个姜蒜若干调味步骤2香脆芋丝炒牛肉丝的做法准备食材：牛肉+香芋+杏鲍菇+青红椒+芹菜+干辣椒+姜蒜。把牛肉切成丝，腌制：食盐少许+生抽1勺+老抽少许+胡椒粉少许+淀...

感觉很春天的一道素菜用料莴笋1根花椒适量盐适量糖少许椒香脆笋丝的做法莴笋去皮切丝锅中烧油将花椒炸糊（一定要炸糊不然会麻嘴）将炸糊的花椒用铲子铲出去扔掉，锅中留炸香的花椒油下入莴笋丝煸炒，加适量盐调味后继续煸炒，...

鱼丝又称与你相思，是岭南的客家人别具特色的汉族小吃，属于客家菜。而当地农村里还有另一个叫得最普遍的名字叫“群鱼”，如果用客家话叫出这个名字，大人小孩都知道你说的是哪一道菜。鱼丝的特点是鲜美嫩滑、柔韧可口、贮存...

简单也可以很美味～用料莴笋1根盐1勺蚝油2勺葱蒜末香香脆脆莴笋丝的做法莴笋擦丝备用，泡在水里不会变老，不然莴笋太善变啦～油烧的热热的，加入莴笋丝爆炒（莴笋丝的水要尽量沥干），倒入蚝油葱蒜末盐，快速翻炒就可以出锅啦，莴笋很香...

韭菜、韭黄都好喜欢💕炒个牛肉丝儿，几口就是一碗饭。用料腌牛肉丝揉捏到黏糊糊的状态牛肉丝100克（细一点）生抽5克胡椒粉适量小苏打粉0.5克意思是很少一点料酒10克开始炒大蒜2.3瓣油25克韭黄切段250克盐少许香香脆脆韭黄...

一直喜欢香辣的东西，以前也在网上买过来吃过，还是觉得自己做的干净放心！用料木瓜丝250克蒜头2个小米辣椒8个酱油50克糖20克蚝油5克老抽3勺白酒2勺香脆木瓜丝的做法干木瓜丝泡发，沥干水份把蒜和辣椒切碎放入碗中，把准备好的...

昨天刚跟凌老师学哒！今天就现学现卖啦！😉用料香菇100g玉米淀粉100g糖20g醋20ml姜丝5g色拉油800ml盐2g香脆素鳝丝的做法干香菇冷水浸泡半小时洗净用剪刀✂️顺着香菇的边缘剪成长条沥水晾干加入玉米淀粉拌匀油温5成热时下...

偶然在朋友家吃到香脆的美珍香肉松卷，研究了下发现自己在家也能做，而且超简单。用料肉松适量春卷皮6张水少量植物油少量美味香脆烤肉松卷（金丝卷）的做法主要原料春卷皮刷水，如果皮子够柔软也可以不刷水。铺薄薄一层肉松（尽...

在常见蔬菜中，黄瓜也是超级低热蔬菜，还具有清热排毒的功效。青椒和萝卜都有良好的顺气、消食和消肿的作用，促进新陈代谢，防止体内脂肪“囤积”，搭配具有同样效果的豆腐、苦瓜、海带、海蜇、黑豆、芝麻等食材调配成滋味小菜...

油煎豆腐可以完好的保留豆腐的形状，煎至金黄色即可出锅。用料豆腐一块猪肉丝随意盐适量白糖适量植物油少许肉丝脆豆腐的做法倒入植物油，豆腐一块块放进锅里，一分钟后翻另一面煎黄金色即可盐和糖同时放进去倒入肉丝翻炒肉...

秋冬吃萝卜，胜吃补药。萝卜清热生津。用料红皮萝卜6根盐适量糖适量辣椒油3勺芝麻适量花椒粉适量香脆萝卜丝的做法红皮萝卜洗净凉干水份。萝卜切丝撒盐腌制三个小时以上。挤掉水份。加糖、花椒粉、芝麻、辣椒油拌均匀，香...

用料鸡大胸一块耗油一勺生抽一勺白胡椒适量盐适量黑胡椒碎适量料酒两勺脆烤肉丝的做法鸡肉洗干净，放到开水中煮，加料酒煮至八分熟顺着鸡肉的纹理撕开，肉丝越细越好加入耗油，生抽，白胡椒，盐淹30分钟，烤箱200度预热，中上层烤30...

用料鲜茶树菇瘦肉蒜苗红辣椒油盐淀粉鸡精双脆炒肉丝的做法瘦肉切成肉丝，用淀粉抓匀。蒜苗、茶树菇切成段，辣椒切丝锅里放2勺油，先下肉丝，快速滑开。再加入蒜苗、茶树菇和辣椒翻炒，加盐、鸡精，炒2分钟即可装盘小贴士上一篇说...

这是一道养生厨房的养生菜谱。用红薯搭配鸡肉和蒜苗，让鸡肉中的硒跟蒜苗中的硫化丙烯辅助红薯中的叶酸，达到防癌抗癌的最佳效果。健康又好味！用料鸡脯肉一块红薯大个儿一个蒜苗三根葱姜适量生抽半勺料酒半勺盐适量醋少许...

鸡胸肉？一种神奇的肉，低脂高蛋白，可是口感真是不值一提，今天菜鸟大厨教大家做一道用鸡胸肉做的小零食，低脂好吃又健康。用料鸡胸肉1块姜3片盐2茶匙花椒适量椒盐少许麻油1茶匙鸡胸肉脆丝的做法水开了之后鸡胸肉加花椒与姜片...