脆皮黑麦面包怎么做才好吃

2014年的第一炉面包。就用她来迎接新的一年吧。除了做面包的一般性材料，还加了黑麦，核桃，葡萄干。简单，质朴，健康营养。皮脆心软，香甜蓬松，越嚼越香。用料高筋面粉320克黑麦粉30克酵母3.5克盐3.5克糖50克玉米油20克水190克葡...

没有面包机也可以全手揉，毕竟不用出手套膜，手揉也很快的！纯粹是用来记录的，我很爱吃这种类型的面包，没啥味道，越嚼越香，减脂期的最佳拍档不喜欢坚果可以不放，不喜欢黑麦可以把黑麦粉换成全高筋面粉用料高筋面粉200克黑麦粉50...

减脂期最爱奇亚籽还可以做全麦面包！奇亚籽富含丰富Omega-3，营养丰富且高纤维饱腹感强，这款面包表面脆脆的里面却很松软，麦香味十足越嚼越好吃，减脂健身的朋友们一定不能错过哦！用料全麦面包粉200克酵母2克奇亚籽40克盐2克橄...

57%全黑麦，无糖无油，健康之选🌿用料黑麦粉200克高筋面粉150克水280ml葡萄干适量红枣6颗坚果适量奇亚籽少许干酵母3克盐5克田园脆皮黑麦坚果面包的做法准备材料，大颗的坚果可以用擀面杖敲碎，红枣剪成小块。混合所有材料揉...

非常适合嘴馋时磨牙的小玩意儿~~无油不怕胖，小小一个很容易控制量，不用担心吃多哦~~因为外皮很脆，所以非常有嚼劲，能增加咀嚼次数，从而增加大脑的满足感。而且红糖比白糖更加有营养，黑芝麻更是生发黑发的哦~~【请根据面粉吸...

小法再来分享一款脆皮软欧包，表面是焦脆的酥皮，里面是非常柔软的面包组织，一次能体验到丰富的双重口感。特别喜欢看到面包自然开裂的纹路，能真切感受到膨胀的力量哈哈！加了多多的黑全麦，大家用全麦粉也可以，健康营养的软欧包...

无意中发现的一款好吃的方子，先记录下来防止忘了。用料高筋面粉200克黑全麦面粉50克鸡蛋（小）一个德运脱脂牛奶100克盐1克糖10克黄油10克脆底面粉10克糖5克白芝麻5克油（倒烤盘上）适量（多些脆）黑全麦蜂蜜脆底小面包的做法全部...

买了大磨坊的全麦面包粉，石板伺候着做一个大欧包和几个小包。为了消耗椰蓉馅，给小包们塞了馅，有点违背欧包减肥的原则，但好吃是王道。石板烤制的包包，皮脆得很，老公超级喜欢，嚷着不想吃饭的人，瞬间吃了两个包。用料高筋面粉30...

一旦了解了黑麦的营养价值，对黑麦的喜爱就一发不可收拾，那种独特的淡淡的酸香味道，也变得越来越有回味。继爱上黑麦面包之后，爱屋及乌，喜欢上了黑啤，也难怪，都是用黑麦发酵而得的美味。今天来个一勺烩，黑麦酵种加上黑啤酒制作...

时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2个用料面包粉（高筋）200g黑芝麻15g干酵母2g糖10g盐3g植物油15ml清水150ml脆皮黑芝麻面包的做法所有原料混合均匀。水可以预留一点点，因面粉的吸水性不同，酌情添加至图中的面团状态即可。...

这是一款不用手揉的面包，非常省事。每天早饭切两片放进小烤箱烤一两分钟，香脆好吃！只是烤它需要用铸铁锅做模具，可想而知，烤出来会有多大多圆！这款面包可以全麦可全高筋或者混合面粉，看大家喜欢。用料高筋面粉400克全麦面粉2...

黑麦和豆浆两个近期最爱食物用料黑麦粉200克水140克酵母1克高筋粉150克全麦粉50克豆浆110克橄榄油8克酵母3克盐6克黑麦脆皮豆浆面包的做法黑麦意式酵头：混合，室温30分钟冷藏12h以上浸泡：全麦粉，橄榄油，豆浆37℃，室温30分钟，...

不失营养，又想健康减脂，来点小情调，首选“黑麦”一明智的选择，脆皮欧包开做了…～～用料高筋面粉240克酵母3克水120克黑麦粉100克盐3克“松脆爆皮”免揉黑麦欧包的做法第一步，高筋面粉120克，酵母2克，水120克，搅拌发酵起泡，置冰箱冷...

脆皮只是装饰面包的一种方式，可以使面包的表面留有一层杂色，微甜，较脆的表皮。感兴趣的朋友可以试一下，给面包来个花样，尝尝不一样的口感🌝🌝用料高筋面粉1大勺（15ml）大米粉¾量杯（176ml）酵母¾小勺（3.8ml）白糖俩小勺（10ml）盐¼小...

用料黑麦粉克黑麦面包的做法1...

用料高筋面粉200克酵母2克砂糖10克黑芝麻15克清水150克玉米油15ml盐5克免揉超软脆皮黑芝麻面包的做法所有材料充分混合，放盆里盖上保鲜膜冰箱冷藏16小时以上发酵。第二天拿出来分成2份，盖上保鲜膜松弛15分钟。搓成椭圆，...

-写在前面参考二狗妈妈的方子-奶量请根据自己面粉吸水性调整用料高筋面粉270克低筋面粉30克白砂糖43克盐3克牛奶210克酵母3克黄油30克沙拉酱适量脆皮肠8根蕃茄酱适量欧芹碎少许脆皮肠面包的做法牛奶和酵母粉，白砂糖混...

烘焙展送的黑麦，一直想做但不知道怎么做，前几天学全麦土司，买的全麦粉带麸皮的，喜欢这个口感，就想放一起试试。按照原来欧包的方子放的水，可是万万没想到……超湿粘呀……和面都和到我失去信心啦……又不想放面粉，那就加东西...

用料高筋面粉150克酵母3克砂糖2克盐3克水80克黄油6克黑胡椒粒3克脆皮面包棒的做法将所有材料搅拌至表面光滑有弹性室温基本发酵40分钟将面团分割成长条将面团搓成长条形放入烤盘以温度30℃湿度80%发酵30分钟以烤箱温...

悄然兴起的黑麦欧包不知从什么时候，我也开始热衷它的原味，麦香，无糖，少油，早餐备好，做起来～～～～～用料高筋面粉185克全麦面粉60克黑麦粉30克酵母3克盐5克黑麦脆皮气孔欧包的做法高筋面粉185克，全麦30克，水180克，搅拌均匀。醒3小时或者...

黑麦富含粗纤维，是减肥者的重要主食。给娃来点低脂低糖餐，味道也得到认可。用料黑麦粉160g低筋面粉130g水155克酵母2-3克糖5g盐3克玉米油或橄榄油或黄油25g装饰黄油15克装饰低粉5克法式脆皮黑全麦包的做法面团材料混合，...

做三明治剩下的面包皮，我该如何爱你？实在来不及拍照就被消灭了下次做了一定拍照用料面包皮一堆黄油N克香脆面包皮的做法把一大块黄油，在不粘锅里小火融化。只怕少，不怕多。越多越好吃🧛🏻‍♂️（贴膘小助手）。一边融化一边把...

用料面包片9-10片鸡蛋1个黄油10克蜂蜜10克炼乳20克砂糖15克玉米油15克盐1撮（可不加）芝麻适量脆皮面包片的做法黄油隔水变液体除面包片的其他食材入盆搅拌均匀，这个配方是一颗蛋的量，吐司可烤10片左右搅拌均匀的液体用刷子...

其实只加了20%的全麦，记录一下稍稍改动的配方。用料70克面团约20个法国老面140克高筋面粉420克T65140克全麦T150140克奶粉14克细砂糖28克盐12.6克水435克鲜酵母18克黄油70克整形裹入有盐黄油110克全麦脆皮盐面包｜法国老...

用料面粉100克麦面粉200克牛奶220克酵母菌4克盐1克糖5克红枣7颗开心果一把核桃肉一把麦面包，脆皮馒头😂的做法准备干果把酵母菌加温水40度左右，溶解。然后所以材料一起搅拌自己忘记加了本来应该把果肉放入再发酵，可惜我...