怀念怎么做才好吃

怀念小时候•就做萝卜丝丸子

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小时候每到过年之前的几天家家户户就开始炸麻花,炸丸子,俗称:走油。炸丸子是我妈妈常做的,用大米粥,红萝卜丝,放些面粉,葱花和十三香,融合在一起,就做出香香的丸子。小时候真不怎么爱吃,不觉得好吃,越长大越怀念小时候的味道,那种...

【百合花开】在冬天怀念春天—樱花慕斯

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在冬天怀念春天—樱花慕斯。三月樱花漫开,虽短暂却美丽。所幸还有盐渍樱花,花之绚美,如光华静驻。纯净水浸泡一夜,咸味消散。花瓣在水中飘舞自在。做一个樱花慕斯吧,凝固春的靓丽。不过冬天到了,春天还会远吗?用料饼干底:奥利...

令人怀念的红枣蛋糕

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在烟台念大学的时候,红枣蛋糕香甜的味道很是吸引我,早上配以一杯牛奶便是极好的早餐,离开北方城市之后,很难再寻到枣糕的踪影,今天自己尝试了,很不错用料红枣15粒红糖10克低粉80克鸡蛋五个细砂糖30g红枣牛奶40g橄榄油40g令...

怀念家乡de小丸子

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这是我们老家的小汤圆,跟甜汤圆不一样,这个小丸子不是平时大家吃的甜汤圆。糯米粉做的丸子,无馅,放上瘦肉煮好,加点香菜,味道特别鲜美!用料糯米粉800g250g香菜几颗怀念家乡de小丸子的做法水烧开,和面,买了两包500g的糯米粉,没有...

太怀念-咖喱鸡块

太怀念-咖喱鸡块做法 食材 步骤

记得小时候最喜欢吃的就是爸爸做的咖喱鸡块。所以当我准备进厨房时,最想学的也是这道咖喱鸡块!和老公谈朋友的时候,给他第一次做的爱心便当🍱就是咖喱鸡块+白饭。土豆,鸡块,荤素搭配,一个菜便能吃一碗饭!陪伴我成长的咖喱鸡!...

自制筋饼-怀念15年前大学门口的小摊味道

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怀念大学门口的筋饼卷菜一转眼间过去了15年,回南方之后就再也没吃过这种卷饼了去年发现这个做法,做了很多次很成功,以此记录方法特别简单:👇1⃣️揉面,一半开水一半冷水成棉絮状,再揉面2⃣️醒面,3次,30分钟➕10分钟➕10分钟3⃣️卷...

怀念的红薯面窝

怀念的红薯面窝做法 食材 步骤

突然想起小时候围着锅,等待着香喷喷的红薯面窝,但是现在工具不全,就用红薯鸡蛋饼替代了用料红薯150克面粉75克盐2克鸡蛋1个水150克怀念的红薯面窝的做法将红薯切成小块,在碗中倒入75克面粉将红薯倒入面粉的碗中,加水搅拌均...

怀念上海玉佛寺的素面

家常怀念上海玉佛寺的素面做法,怀念上海玉佛寺的素面食谱与做法

以前过年期间,都会去玉佛寺拜拜,然后必定要吃一碗寺里的素面,个人认为味道可以排进上海面的前十。今年因为疫情去不了,所以就自己模仿记忆中的味道做了一下。我觉得玉佛寺的素面不同季节去味道有些许差别的,我最喜欢的还是...

清炒西瓜皮‖用夏天的西瓜皮怀念冬瓜的味道

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最朴素的西瓜皮吃了感觉凉爽用料西瓜皮1个盐克油适量克清炒西瓜皮‖用夏天的西瓜皮怀念冬瓜的味道的做法削皮用这个工具削皮切小片热锅下油加入西瓜皮,翻炒熟了,加盐,翻炒。起锅。...

最是怀念小时候那口青椒炒肉

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小时候是个肉娃娃,从来不吃青菜、稀饭等,只吃白干饭和肉,还一定要是炒瘦肉,其他的菜一律不吃。都不知道我家老爹老妈是怎么忍受我这个习惯的……用料夹子肉2两豆粉适量青椒4个洋葱半个盐适量花椒15颗左右蒜4瓣老抽一小勺...

最怀念的可以嘬嘴的咸蛋黄龙虾

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🦞龙虾季到了,大大小小餐馆小龙虾都卖的火热,但是说实在餐馆的龙虾真心不大敢吃,因为产量大清洗都比较随意,那龙虾养殖的水质好坏也不得而知。不放心吃,那就自己造🤗那就从洗龙虾🦞开虐!注:本人发布的菜谱都是无味精无鸡精版...

【一口酥】甜而不腻的莲蓉酥,一直怀念的味道!

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美食背后,都有一颗想温暖家人的心……先来说说制作面团:黄油软化放入糖粉,打至蓬松。分两次加入蛋液混合,筛入低筋面粉,和成面团。用料黄油68克低筋面粉136克黑芝麻适量糖粉27克全蛋液1个鸡蛋莲蓉馅(根据喜好,也可以是豆沙馅...

素炒藕尖-----湘菜里面我最怀念的

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我是地地道道的湘妹纸,对美食有着宽广博大的胸怀😝😝但是我终究最对我胃的还是我从小吃到大的菜,这个素炒藕尖,真是念念不忘的心头好用料藕尖一把葱姜适量蒜蓉比适量多一点素炒藕尖-----湘菜里面我最怀念的的做法晚些填...

解馋😋😋糖茶,红糖白米粥(怀念旧时光~)

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在我们家乡,我们小时候谁家生了小宝宝,无论男孩女孩,都得乐呵的烧一大缸糖茶,两三个人抬着,拿着大马勺,各家各户门口遛过,吆喝着,喝糖茶喽,盛糖茶喝喽~各家各户特别是半大孩子听到,那个一遛欢啊,赶紧拿个盆或大茶缸子到门口盛糖茶...

怀念大学时候的街边蛋炒饭

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大学时候,喜欢下了课跟同学一起去街边炒上一份蛋炒饭,那时候的蛋炒饭不止有蛋和饭,简直就是一个大杂烩,一车的各色小菜,你想加什么都可以!那时候上学,还不太知道什么地沟油,那时候因为解嘴馋会去吃在家从来不会想吃的各种口味...

怀念的味道——自制好吃不腻的有机牛肉蛋黄粽

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端午临中夏,时清日复长。——李隆基《端午》端午节有吃粽子的传统,粽子有很多种包法,三角粽、四角粽、长条粽等,我们今天包的是大家最常见的四角粽。自己包粽子,吃的就是一种怀念的味道。在快节奏的时代里,追求一种缓慢的生...

怀念过年的味道——扣肉蒸肉(二)

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用料五花肉肉方1块盐适量酱油适量姜2片葱1段蒜2瓣糖3克腐乳半块豆豉半勺热水适量怀念过年的味道——扣肉蒸肉(二)的做法昨天煮好,煎好的肉方一块切片(一定要放凉可以切的越来越薄)放好调料,再加热水,上面放梅干菜开蒸,蒸箱40...

那些怀念的味道

那些怀念的味道做法 食材 步骤

在澳洲点点滴滴的小幸福用料激情动力对食物的爱那些怀念的味道的做法如图...

怀念小时候的#豆皮涮牛肚#(刘先生de小厨娘)

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别的城市街边夜市有没有这个小吃我不清楚。但是西安人是从小被父母带着吃的一个小吃就是豆皮涮牛肚。现在外面超级贵的。一份30,所以自己做吧。菜市场买一块熟牛肚,一般卖牛肉的摊位都有的。用料主要食材:豆皮熟牛肚油泼...

太怀念的韭菜猪肉虾仁水饺

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小时候最喜欢过年了,因为过年的时候可以吃一整天的饺子,那时候只能吃猪肉馅的,没钱买虾,现在长大了上班了,都是去超市里面买速冻水饺吃,或者买超市里面调好的馅和皮来包,始终吃不到妈妈做的味道,还好小时候经常帮妈妈包饺子,现...

怀念儿时的味道--电饭煲煮茶叶蛋

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不管是小吃店里卖的,还是路边摊摆的,茶叶蛋浓烈的卤香味总让人不由自主地停下脚步,每次看见锅里沸腾着的水冒着泡煮着蛋,加上扑鼻而来的香味让我们驻足。但是,外面茶叶蛋的干净卫生情况大家可想而知了,一个晚上,一个电饭煲,些...

太怀念-叻沙米粉

太怀念-叻沙米粉做法 食材 步骤

记得大学的时候就很爱光顾饭堂里那家叻沙的档口,当时一碗才六块钱啊😱(跟现在外面东南亚餐厅的价格比起来简直不要太便宜!)然而毕业后我几乎就没怎么吃过了,直到最近突然又怀念起这个味道来,心血来潮便在网上买了叻沙酱自己...

有种怀念—乌饭

有种怀念—乌饭做法 食材 步骤

三种版本的乌饭,不同吃法。功效:补益脾肾,止咳,安神,明目,乌发,适宜体质衰弱者食疗调补。孙思邈方书曰:"南烛煎,益髭发、即容颜,兼补暖,又治一切风疾,久服轻身明目,黑发驻颜。"用料糯米2000克大米2000克乌饭叶500克有种怀念—乌饭...

怀念的台湾小吃-香酥大鸡排

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学生时代,逛街逛累了,香鸡排+珍珠奶茶肯定是下午茶的首选,这个配方重现了怀念的味道,秒胜大街小巷上随处可见的正X鸡排(它真的和台湾鸡排不是一个味道)配方是4块鸡排的分量.有需要可以自行调整。用料鸡胸肉4片鸡肉腌料啤酒1...