爆羊肝怎么做才好吃

羊肝是个好东西！护眼补铁，营养多用料鲜羊肝一斤蒜末大量的葱花少许爆羊肝的做法一斤羊肝足够一碟菜了。先把买回来的整块儿的羊肝泡在水里去腥去血。再切成这样的片之后再泡在水里去腥去血。浸泡的同时，切出蒜末，葱花。我...

在广州生活，去小北下塘西街购买了些清真羊排！一家回头店（不缺斤少两），买单走时看到角落有羊杂之类的，看了一👀眼是羊肝，本想买点的，老板直接说送一个！特别意外，直接装袋，后来发现是一整颗羊肝！（前一天吃了烤羊肝不错）意外惊喜用料羊...

我们家常吃的肝类，无非就是鸡肝、猪肝和羊肝。这三者最容易做的是鸡肝，最难做的是羊肝。只要你掌握了窍门把羊肝做好了，那其余两种小肝儿轻而易举就能成就美餐。为什么这么说呢？先从三者的区分开看，鸡肝质地细致，口感嫩，无异...

如果你养了一只很肥很肥的猫，那么冬天的时候你会有一个超级主动帮你暖被窝的小肉球。但是如果你家猫很爱吃肝，那么你的餐桌上就有了一个你永远抢不过它的小冤家。我家猫只吃猫饼干呀哈哈哈。好吧回到正题，很养身，也很暖身...

羊肝做成酱可以配面包，面条，米饭……方便储存和进食。用料卤好的羊肝500克姜蓉1调羹红酒50ml海盐少量胡椒适量卤完羊肝的卤水1汤勺香草少量柠檬汁半调羹植物油适量牛油少量蒜头两瓣羊肝酱的做法把卤好的羊肝捣碎把捣碎...

羊肝虽然腥膻味大，但每100克羊肝含维生素A高达29900微克，排名第一，是不可多得的宝贝，吃猪肝、鸡肝都不如吃它。建议视力不好的人多吃一些羊肝来补充维生素A，保护视力用料羊肝200克高度白酒一勺辣味黄豆酱一勺生抽1勺泡姜2...

老妈说羊肝养眼，最近用眼过度，卤个羊肝补补。用料羊肝750克卤料一袋卤羊肝的做法把羊肝洗净飞水捞出，时间不要太久。把卤料煮开后放羊肝煮，15分钟，尝尝咸淡，按自己的口味调味，羊肝不要捞出来，就放卤水里入味，我这个泡了10个小...

难得有人送新鲜羊肝。为了不浪费好食材，只能亲子下厨。也算是2020年第一道低碳水食谱。祝愿新的一年一样健康苗条年轻美貌。用料羊肝1只豆腐干4块大蒜/青蒜250克大蒜头25克红辣椒6个牛油果油200ml花椒油1tbsp盐2tsp味...

啥是烟火气？是人情味、是家的味道。新鲜热辣出炉的爆炒羊肝，香辣鲜嫩，是老公非常爱吃的一道菜，已经晚上快7点了，老公还没有下班，放电饭锅里热着等他回来吃^_^用料新鲜羊肝150克菜椒（青辣椒）5个洋葱半个食用油适量盐适量生抽1...

羊肝非常的有营养，然而它的膻味是很多人接受不了的。这种方法爆炒出来的羊肝非常嫩，并且膻味减小了很多。这道菜是我老公隔一段时间就要钦点一次的菜，连我家那个不吃羊肝的小胖妞也会很给面子的吃上七八片！用料新鲜羊肝50...

用料羊肝600克红酒适量黑胡椒粉适量姜粉适量盐适量姜，蒜适量煎羊肝的做法羊肝泡冷水1小时，以出血水。厨房纸吸干水分，切大片，厚约1-1.5cm。入1茶匙盐，黑胡椒粉，姜粉，红酒腌制备用。2瓣蒜头拍扁，姜片，入油爆香，中小火(6-8档)慢煎...

我之前是一个不会做饭的妈妈，有两个宝贝女儿，二妮在出生八个月时查出中度缺铁，需要喝铁粉至少六个月，铁粉好贵哦但是没办法。后来有别的医生告诉我也可以食补，多吃些羊肝，羊血，可是很不现实啊！谁家天天去买这些吃，再说孩子吃一...

用料羊肝克淀粉勺料酒勺大葱根等溜羊肝的做法提前泡一晚，去血水，切薄片。准备配菜，八角香叶，水淀粉切姜片加料酒腌肝片，下锅滚水烫九成熟熟一点安全八角香叶炒香，以后炒配菜，溜锅边儿烹入白醋加一点酱油。出锅前加盐加水淀粉...

下酒菜，下饭菜！用料熟食五香羊肝400克青椒1个葱头半个葱花5-6个姜3片大蒜6瓣郫县豆瓣酱半勺酱油2勺干辣椒1个白胡椒粉适量下酒菜爆炒羊肝的做法牛羊肉熟食店卖的五香羊肝切片备菜：葱头、青椒切滚刀块。姜丝，葱花，蒜末，干辣...

用料猪肝片克杭椒段泡红椒段蒜片姜片料酒白胡椒生抽淀粉蚝油糖味精盐黑胡椒爆肝尖的做法准备原材料。#猪肝泡水后切片，加生抽，料酒，白胡椒和淀粉抓匀腌一会。#红泡椒切段。#杭椒切段过油。#姜#蒜切片。腌好的猪肝片过油...

快手美味用料熟羊肝几片西红柿一只洋葱粒少许盐两勺香醋少许羊肝汤的做法西红柿去皮洗净，切碎，锅中放入适量的水，放入西红柿碎，圆葱丁，煮开，下羊肝，炖三五分钟即可关火。撒入适量盐、几滴醋。...

用料羊肝500克姜1大块葱2根香菜2根爆炒羊肝--《羊》的做法1.羊肝切片；2.放入少许油、盐、酱油、料酒搅拌均匀。3.放入少许生粉，搅拌均匀，腌制十分钟。1.姜切片备用；2.香菜葱切段备用。1.热锅烧油，姜片煎香后倒入腌制好的羊...

大学食堂的清餐有一道爆炒羊肝🐏，我非常喜欢！还记得羊肝是厚切的那种，有嚼劲却不失粉糯~配一碗拉面🍜太棒了！让我最惊讶的是羊肝这种肝脏类的食物，维吾尔族大叔做的竟然一点都不腥，放过孜然后有一种烤羊肝的感觉，非常好吃，今...

中午第一次做羊肝总结了几点小tips在不放辣椒炒的情况下很容易盖不住腥味比猪肝还那啥一点所以一定要炒之前处理好用料羊肝250克青椒1个爆炒羊肝｜腌制详细版的做法洗三遍_腌三遍腌第一次料酒➕十三香，汁水倒掉腌第二次...

我煮羊肝的时候不喜欢放那么多的调料，就是简单的食盐料酒姜片，扔进去一段大葱，就OK了，调料太多就都是香料味，没有了羊肝自有的香味。用料羊肝1个大葱半根料酒1勺盐7克姜片3片煮羊肝的做法新鲜羊肝，牙签给羊肝比较厚的部位扎...

勺都是tablespoon用料羊肝半个羊心半个郫县豆瓣半勺生抽3/4勺色拉油1/2勺料酒1勺蒜一头葱2大根泡椒4个姜10片花椒一小把葱爆羊肝的做法心肝切薄片，放郫县豆瓣、料酒、生抽，色拉油腌5-10分钟葱切大段，姜蒜切片，泡椒切条下...

用料猪肝250克爆猪肝的做法猪肝选择新鲜的纹理细腻的粉嫩的，冷冻的纹理很粗的颜色发紫的猪肝不要买。把新鲜的猪肝切成片。用清水轻轻清洗两遍，两遍即可不要多，也不要用力反复揉搓。在洗好的猪肝里面放一勺香醋和1克盐，用...

从小最喜欢吃羊肝，经常吃对眼睛好，所以现在也给孩子吃，有人怕羊肝的膻味，切记要泡水去血水，就不会有那么大味道了。用料羊肝一块料酒适量生抽适量姜姜片糖适量克葱半根炒羊肝的做法先将羊肝洗净切片，泡水去血水去掉血水的羊...

用料羊肝克大葱根料酒勺姜肉蔻小茴香桂皮草果香叶八角焖羊肝的做法羊肝泡水3个小时锅里入凉水，和图中这些料开锅撇沫，一分钟后关火，焖在锅里至凉取出切片...

前几天杀了两只羊，留下一个羊肝。在埃及牛肝羊肝都很受欢迎，价格比肉要贵。用料羊羊肝青椒一个菜椒一个辣椒羊肝500克洋葱半个蒜五瓣生抽2勺蚝油一勺盐5克姜一片五香粉或者十三香半勺淀粉半勺炒羊肝的做法炒羊肝羊肝洗...