鲨鱼皮羹怎么做才好吃

鲨鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，近年医学研究发现，“鲨鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。鲨鱼中的亚油酸又称美肌酸，具有保持人体...

鲨鱼皮羹是潮菜中的经典，各潮菜酒家最拿的出手的菜肴之一，富含蛋白质、汤底鲜美、鲨鱼皮Q弹软糯的口感、深得食客的喜爱。这道菜本老师傅在家中也有简单的做法，无论是私房菜或者宴席上都拿得出手。用料鲨鱼皮一张（本期用...

用料鲨鱼500克清蒸鲨鱼的做法鲨鱼洗净，打刀花，抹盐，放料酒，葱姜蒜，上笼子里蒸15分钟，倒掉蒸水，备用。锅里放油烧至5成热，倒入葱姜蒜椒爆香，放生抽，蒸鱼豉油，料酒，糖醋，爆香，淋到蒸好的鲨鱼上。开吃啦😄...

用料白醋4勺糖4勺小鲨鱼1条娃娃菜1颗茭白2根生粉3勺姜4片鸡精4勺醋溜鲨鱼羹的做法小鲨鱼用沸水去沙，洗净肚子，切片。娃娃菜切好茭白和生姜切片锅里倒入油，放入生姜、鲨鱼片。翻炒至鱼肉变白，盛起。锅里再倒入油，放入茭白和...

朋友来家里下厨，煮了拿手好菜：酸辣马鲛鱼羹，我吃了一大碗，停不下来。没有鱼刺，一口一个，Q弹爽滑，超级过瘾。吃一次就爱上了。于是向朋友请教做法。学会做，以后自己想吃就可以随时解馋了。肉多刺少的鱼都可以这样做，马鲛鱼、鲨...

鲨鱼肉性平，味甘，咸，有益气滋阴、补虚壮腰、行水化痰的功效，可用来治疗风湿性关节炎、干癣、红斑性狼疮等疾病。鱼肉富含维生素、脂肪、胶原蛋白以及多种无机盐、脂肪酸。鲨鱼肉肉质细嫩，全身无刺，营养丰富，制作简单，有兴趣的...

有首《天黑黑》的闽南童谣里唱到：“阿公爱吃咸，阿嬷爱吃淡，两人吵架打破锅......”我爱吃拳头拇，先生爱吃沙鱼羹，地上跑的加上水里游的，一起加上花菜下去煮，这道汤就有了山的味道，海的味道，爱的味道。用料拳头拇1个鲨鱼羹20g花...

用料鲨鱼1条白菜半棵醋、盐、淀粉酸汤白菜鲨鱼羹的做法鲨鱼原貌鲨鱼去沙：热开水烫鱼身约1分钟，用清洁球擦，直至光滑，去内脏，去头尾和鱼鳍把鱼身切成约3毫米鱼片油锅滑入姜片，然后倒入鲨鱼片翻炒至鱼肉变白，放点盐调味鱼片盛...

终于找到一样菜是大家都没上传过的了。看起来虽然是非常没有技术含量的一道菜，但是吃的就是鱼的鲜味，同时也是非常快手好做的一道菜。一切一切的关键是小鲨鱼的新鲜度。选择的是体重估计在一两斤左右的小鲨鱼，肉质细嫩。...

用料鲨鱼皮250g盐少许糖一小勺料酒2勺酱油2-5勺（看勺子和颜色）葱姜蒜几片/几瓣青椒/西芹/红烧鲨鱼皮的做法锅里放油倒入葱姜蒜爆香爱吃辣椒的可以一起放点干辣椒倒入鲨鱼皮翻炒翻炒一会，倒入少于料酒去腥。再倒入一至两...

用料鱼肉料理机破碎姜丝少许盐少许白胡椒少许料酒少许蛋清一个玉米淀粉3汤匙鲨鱼羹的做法鱼肉料理机破碎，所有食材加入顺时针拌匀。水开下锅即可！调味好！完成了😘😘...

用料鲨鱼排骨虾芫荽冬菜盐味精香油鲨鱼粥的做法鲨鱼洗净，切块，放盐味精香油腌制一会。虾剥壳，芫荽切断备用排骨焯水捞起，和米一起煮待米熟后，放入鲨鱼，虾，冬菜，芫荽，盐，味精，再煮一会关火...

用料西瓜一个葡萄一些车厘子一些哈密瓜一些鲨鱼果盘的做法西瓜切个口子然后掏空西瓜的身体西瓜哈密瓜挖成球倒进去，OK啦...

用料西瓜葡萄鲨鱼瓜雕的做法............

用料西瓜1⃣️个西瓜鲨鱼的做法拿一个西瓜，我买的小吊瓜，比较好操作，建议先横着切一刀到一半处，再从斜上方切下来，比较好掌握把西瓜挖出来，和你喜欢的水果一起装进去，将切下来的那部分瓜皮切一角，用牙签固定在头上眼睛的位置挖...

用料姜3片蒜末适量瓣咸菜适量番茄半个鱼1条鲨鱼的做法姜丝，蒜末，辣椒条，香菜碎。是我每次煮鱼必备品！！哈哈哈！番茄🍅切片。咸菜切碎。鲨鱼，市场买后也让店主杀好。皮一般是不要的！步骤也是差不多这样的。👉🏻就是姜丝蒜末下锅...

Q弹才是王道！用料鲨鱼皮1份胡萝卜半根大葱1节生姜2片蒜蓉1勺剁椒酱1勺凉拌鲨鱼皮的做法鲨鱼皮洗净，去沙。大葱，胡萝卜，生姜切丝加入柚子醋3勺，搅拌均匀待用锅内清水煮开，加入高度白酒2勺沸水后，加入鲨鱼皮约30秒到一分钟沥水...

hi～你们好么，我是颖涵世界杯特辑做了那么多高热量的小吃，今天我们也来个健康营养的饭后水果拼盘火了好久的鲨鱼西瓜今天终于也做了一次讲真！切开西瓜第一刀的时候真怕它爆掉还好成品还算满意你们说这个西瓜能打几分用料西...

这是我们家乡的一道年夜饭菜，味道和食材煮出来非常鲜美，我自己试做了一遍，味道也不错！方法简单，推荐给大家。也可以当作鲨鱼皮一种吃法的参考，没有腥味。用料泡发鲨鱼皮300g虾丸8颗香菇10朵大地鱼粉10克大蒜苗5根虾仁100克...

用料材料一鲨鱼皮（已泡发好的）半斤凤爪5只干虾米若干干贝若干蚝油/鲍鱼汁2勺香菇（切丝）6-8朵老抽3勺盐依个人口味鸡精（可不下，因为够鲜美了）适量姜（切丝）2片材料二玉米淀粉/生粉适量香菜适量蒜片3-4瓣陈醋（可不下）依个人口味懒人...

鲨鱼肚是海中珍品，营养丰富并且口感爽口，快来试试看。用料鲨鱼肚500g姜丝适量面粉20g红糖35g茶叶5g葱段30g姜片3片米酒1大匙盐1/2小匙白胡椒粉1/4小匙熏鲨鱼肚的做法鲨鱼肚洗净，放入滚开的热水中汆烫约20秒钟，捞出冲洗干...

小盆友要鲨鱼，就随手做了一个，下次再烤个鲨鱼面包给小盆友开心用料做馒头的面团一份鲨鱼馒头的做法用手捏出造型，用剪刀✂️修出鱼鳍和锋利的牙齿😂，用黑豆当作眼睛另一个是小盆友自己要捏的🐷，放置发酵膨胀变轻，蒸出来鲨鱼都...

献给不爱吃鱼的宝宝……用料姜2片料酒1勺盐少许白胡椒粉少许鸡蛋一个淀粉少许葱花少许鲨鱼滑的做法鲨鱼剔骨留下肉，姜片，鸡蛋洗净切块的鱼肉➕料酒➕盐巴➕蛋清➕少许水，料理机打成鱼肉泥。鱼肉泥➕淀粉搅匀，最好来回摔打...

市场卖海鱼的大姐教的做法，回来后自己又给改良了一下，挺好吃的。用料鲨鱼皮猪骨干贝鱿鱼竹笙香菇淀粉盐味精胡椒粉鲨鱼皮汤的做法猪骨熬汤备用。鲨鱼皮洗干净，切小块;香菇，干贝，鱿鱼，竹笙泡开，除干贝外，其他切条。热锅下一点...

夏天，做个吃瓜群众用料西瓜1个黑豆2个鲨鱼西瓜的做法需要用到的工具，刀，刻刀，挖勺切个V型口，瓜蒂切掉，注意下瓜皮纹路和鲨鱼头的造型表皮划2毫米深1厘米宽，留出鲨鱼牙齿宽度先用挖勺挖去果肉，再切锯齿状牙齿切个尖角做鱼鳍，黑...