可可古早味7寸怎么做才好吃

模具需要垫纸1.古早味的膨胀程度不如戚风,烤完不需要像戚风一样倒扣,烘烤完后直接拿出来脱模冷却即可,它的膨胀程度较低,所以冷却后回缩也不明显;2.水浴法烤箱内部温度较低,蛋糕中心位置不容易熟透,因此原料越多、磨...

自己大爱的味道！用料低筋面粉112克法芙娜可可粉15克德芙黑巧28克鸡蛋9个约60克1个细砂糖100克玉米油112克牛奶95克盐少许温度上下火150度时间60到70分钟古早味可可蛋糕（11寸、28*23）的做法分享调整过的11蛋配方，步骤如下...

不做可可味的，就把可可粉去掉，面粉改成100克就行了，其他不变用料鸡蛋5个低筋面粉90克牛奶75克细白糖80克（不喜欢太甜可以放60-70克）可可粉15克玉米油63克可可味古早蛋糕8寸的做法低筋面粉➕可可粉混合备用63克玉米油加热到...

用料低筋面粉82克蛋黄6个牛奶58克蛋白6个植物油66克细砂糖62克可可粉5克奥利奥3块奥利奥碎20克块奥利奥可可古早味蛋糕的做法植物油微波炉一分钟加热，加入低粉搅拌均匀，再加入牛奶搅拌加入可可粉奥利奥碎搅拌加入蛋黄搅...

自用备忘乐葵6寸圆模用料低筋面粉33克草鸡蛋4个玉米油38克白砂糖35克可可粉12克牛奶40克黑巧克力10克盐1克柠檬汁随意耐烤巧克力豆随意克6寸可可古早蛋糕的做法热油至80度加低粉可可粉巧克力加牛奶蛋黄烤箱150度预热...

用料低筋面粉50克可可粉10克玉米油30克牛奶40克蛋黄3个盐0.5克细砂糖40g蛋白3个可可古早味蛋糕6寸的做法加热玉米油到起油丝，筛子筛入低粉和可可粉，并搅拌均匀加入牛奶搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀。震动底部把大气泡震出...

古早蛋糕很好吃，加了可可粉的古早更好吃😋，今天考期末试了，做个蛋糕慰劳一下两公主用料鸡蛋6个低筋面粉100克玉米淀粉10克玉米油70克热牛奶90克柠檬汁3滴可可粉15克细砂糖90克巧克力碎（可不放）20克可可味古早蛋糕（8寸）的做法...

喜欢吃古早蛋糕的小伙伴可以试试哦，零基础每次做都能成功的方子用料糖70克鸡蛋6个玉米油45克低筋面粉85克牛奶65克柠檬汁或者白醋2.3滴可可粉10克8寸古早味可可蛋糕的做法低筋面粉和可可粉过筛混合混合完是这样的玉米...

如果幸福有形状，那必是巧克力的样子用料植物油40克低粉50克鸡蛋3个牛奶A20克可可粉10克柠檬汁2克白醋5克幼砂糖50克牛奶B30克可可古早蛋糕（6寸圆模）的做法准备工作：❶将蛋黄和蛋白分开❷将蛋白盆放入冰箱冷藏❸低粉过筛❹...

⚠️做原味的就直接去掉可可粉就好了可可粉可以换成各种粉，抹茶粉，红丝绒粉菠菜粉，大麦苗粉，竹炭粉，紫薯粉，你开心就好～26的金盘，28的金盘翻倍做就好了～我这个是三能屋诺的8寸金盘～我以防万一还是弄了纸板，其实不弄也可以喜欢吃可...

平时都是做原味的古早蛋糕，这款加了可可粉和巧克力的古早蛋糕还是第一次做，为儿子尝试做的，很高兴竟然成功了，记录一下！用料鸡蛋7个低筋面粉90克可可粉15克巧克力25克玉米油88克牛奶70克细砂糖90克白醋或者柠檬汁几滴可可...

古早味蛋糕其实就是烫面水浴法蛋糕，它的特点就是细腻、湿润、绵软，配方是八寸烤盘的量。用料玉米油70克低筋面粉90克盐1克牛奶60克＋（可可味）10克鸡蛋6个细砂糖60克（可可味）可可粉15克古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法1⃣...

用料鸡蛋7个盐1克低筋面粉91克牛奶79克玉米油83克柠檬汁2滴细砂糖75克玉米淀粉7克古早味蛋糕（7寸）的做法准备工作先把模具垫上油纸玉米油放锅里加热到有一条条的纹路，锅的颜色有点深，照片不是特别明显把加热好的油倒入低...

这是八寸的可可味，要做十寸的话材料就是八寸的1.5倍做原味的话低粉改成110克用料植物油60克低筋面粉90克可可粉20克牛奶80克鸡蛋6个盐1克细砂糖60克古早味可可棉花蛋糕的做法先将牛奶和蛋黄混合搅拌好，备用锅里倒油加热...

烤箱：阿拉丁9升烤箱，不用预热，缺点就是太小太矮。上次的古早蛋糕尝试了原味没水浴，不太甘心，今天试了下水浴法，居然也能成。过程和手法是付费课里的，材料配比是下厨房找的。所以做个方子备忘。建议新手先做熟了原味古早蛋糕：_...

可可的味道非常独特。用料鸡蛋6个低粉85克好时可可粉15克代糖70克玉米油70克牛奶70克白醋几滴盐1克玉米淀粉6克六寸可可古早，两个版的做法将低粉和可可粉过筛，混匀。做蛋黄糊，预热烤箱，做蛋白糊，混匀，入模具，将模具放到加了...

用料低筋面粉40克可可粉5克鸡蛋3个牛奶35克玉米油35克细砂糖30克柠檬汁3滴盐1克巧克力5克可可古早蛋糕6寸的做法将所有材料准备好！将蛋清放入冰箱冷藏！将油加热我是电磁炉加热30秒左右！如果你能精确测量更好70度-80度左...

古早味蛋糕系列，有着浓郁的巧克力香味，绵密、柔嫩的口感…此方用到的模具据说是8寸不沾活底方模，可比一般的八寸圆模大好多，最起码也是10寸的容量了，也可以用一般的10寸方模用料低筋面粉75克可可粉10克巧克力15克鸡蛋5个细...

自用📝用料鸡蛋6个低筋面粉80克玉米油70克柠檬汁5滴赤藓糖醇60克牛奶70克玉米淀粉10克香草精5滴可可粉15克8寸活底圆膜可可/原味古早的做法蛋黄蛋白分离，玉米油加热到锅底油丝浮动，加低筋面粉玉米淀粉（可可粉也在这一步...

用料低筋面粉90克玉米油75克牛奶60克蛋黄6个蛋白6个盐1克柠檬汁滴少许细砂糖70克香草精滴少许（原味／可可味）古早蛋糕的做法微波炉高火加热玉米油1.5分钟，低筋面粉倒入玉米油中进行糊化，加入牛奶／蛋黄，Z字形搅拌，防止起筋，最后...

我用的是11寸深盘，28*23*5cm，因为想做成外面卖的那样蛋糕爬得比较高的那种，所以就用纸箱做了个框（包上了锡纸）。第一次写菜谱，中途也没拍照，就出炉后拍了个小视频，只当是自己做的记录，不喜勿喷。用料鸡蛋9个可可粉30克低筋面粉...

记录拍了图再上传用料玉米油38克低筋面粉30克可可粉15克牛奶30克鸡蛋3个盐1小搓柠檬汁几滴糖30克可可古早蛋糕6寸圆模的做法38克油电磁炉热一下看到油丝，筛入低粉30克+可可粉15克，z拌倒入30克牛奶，拌打入3个蛋黄，拌烤箱预...

用料蛋清部分蛋清6个糖75克玉米淀粉15克塔塔粉1克盐2克蛋黄糊部分低筋面粉75克液态酥油75克(没有可用其它食用油代替)牛奶75克可可粉10克蛋黄6个可可味古早蛋糕的做法先准备好材料然后油小火加热到70度左右，倒入粉中搅...

……与蛋糕斗争的一晚烫面、后蛋、水浴法。厨师机打蛋白。需要测温计（测油温）白砂糖，建议用糖分，毕竟好溶解。用料鸡蛋3个可可粉10克低筋面粉40克牛奶45克玉米油40克细砂糖40克古早可可6寸的做法提前分蛋。蛋白放入冰箱。...

方子来自于用料鸡蛋3个玉米油30g低筋面粉50g可可粉10g水40g盐0.5g糖50g20171123古早味可可蛋糕的做法准备材料，分好蛋，铺油纸，包锡纸。玉米油微波炉加热1分半。油倒入盆内，过筛低粉和可可粉，搅匀。倒入水，搅匀。倒入蛋黄，搅...