芋泥鸭母捻怎么做才好吃

芋泥鸭母捻

芋泥鸭母捻怎么做才好吃,最正宗的芋泥鸭母捻制作方法

潮州的汤圆——鸭母捻用料糖100克糯米粉300克芋泥半盒芋泥鸭母捻的做法在市场买的成品芋泥,分成一小块一小块备用在盛器里加入糯米粉,然后加入适当的热开水,记得要热的不要冷的,不要一次性加太多,慢慢加,然后用筷子搅拌成型...

姜母鸭

姜母鸭怎么做才好吃,最正宗的姜母鸭制作方法

姜母鸭起源于福建泉州,而后传至中国其它地区乃至海外,是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于秋季和冬季食用。用料鸭1只米酒2碗麻油1大勺酱油...

姜母鸭腿

姜母鸭腿怎么做才好吃,最正宗的姜母鸭腿制作方法

姜母鸭腿用料鸭腿2只生姜1个啤酒一瓶姜母鸭腿的做法鸭腿两支,洗净待用,生姜一个,去皮。鸭腿切块,加入葱姜、料酒、生抽老抽调味,腌制一刻钟。生姜切片。油加热,加入生姜煸炒。待生姜变黄,炒出香味后加入鸭块煸炒,炒出鸭油。加...

芋泥芋泥!

芋泥芋泥!怎么做才好吃,最正宗的芋泥芋泥!制作方法

在这种芋头超级粉糯的时候,必须拥有芋头,才对得起大自然的馈赠!实在是太太太好吃了!方子的量有点多,可以自行斟酌按照比例减量反正液体材料和固体材料有轻微差别是不影响的我全程都是电磁炉700的火力(小火),在最后加完牛奶的...

东京丸鸭母捻

东京丸鸭母捻做法 食材 步骤

清甜的东京丸汤底,果蔬香的鸭母捻,饱腹的下午茶☕️鸭母捻其实就是汤圆,我增加了味道,加强口感。糯米皮在揉的时候可以加点猪油,口感更好。用料东京丸两三把菠菜和芋泥适量南瓜和莲蓉适量山药和芝麻花生陈皮适量糯米粉适量拌...

潮汕鸭母捻

潮汕鸭母捻怎么做才好吃,最正宗的潮汕鸭母捻制作方法

鸭母捻是一种有馅的糯米丸子,相传宋代已有元宵节家家吃汤圆的习俗,当时的鸭母捻就是一个实心的汤圆,是元宵的小吃,后来经过改良,鸭母捻加了馅心,味道更加美味。这高颜值、高营养的小小一碗就可以饱腹,闲时舀上一碗热气腾腾的...

冬日热饮|芋泥啵啵奶茶☕️芋泥控冲鸭🦆

家常冬日热饮|芋泥啵啵奶茶☕️芋泥控冲鸭🦆做法,冬日热饮|芋泥啵啵奶茶☕️芋泥控冲鸭🦆食谱与做法

#冬日限定热饮[话题]#天凉了当然要喝温温热热的饮品啦一口芋泥一口啵啵一口奶盖简直不要太爽啦🥰多做几杯带给姐妹也尝尝用料芋泥:紫薯1小个|芋头半个|白砂糖10g|牛奶芋泥啵啵:芋泥30g|木薯淀粉50g|白砂糖5g奶盖:淡奶油200g|白...

鸭母捻

鸭母捻怎么做才好吃,最正宗的鸭母捻制作方法

鸭母捻是潮汕地区的特色小吃,小时候一年也就元宵节能吃上一次,但现在是一时兴起做了一大堆放冰箱,要吃的时候拿出来煮糖水,有甜汤更好。ps:传统的鸭母捻一碗有三颗,三种口味(芋泥,豆沙,绿豆,黑芝麻,花生……)用料面团:糯米粉25...

捻子酒

捻子酒怎么做才好吃,最正宗的捻子酒制作方法

捻子酒具有养血,活血、乌发、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、舒筋活络、滋阴壮阳等功效,是一种很好的保健酒。用料枸杞适量当归适量党参适量红枣适量酒1斤捻子3斤酒冰糖适量捻子酒的做法清洗干净晾干蒸半熟...

随手捻来

随手捻来怎么做才好吃,最正宗的随手捻来制作方法

孩子上晚自习,课间时间太短,随便垫点。用料无随手捻来的做法无...

姜母鸭

姜母鸭易学又好吃的做法 如何做姜母鸭最好吃

用料生抽3勺老抽2勺鸭肉半只姜5大块盐5克料酒3勺冰糖2小块姜母鸭的做法锅内水烧开后鸭肉焯水焯水后捞出冷水将浮末冲洗干净后放至一旁滴水待用姜切片锅内下油将姜片煎至金黄捞出姜片锅内留油用厨房纸巾将鸭肉水分吸干...

捻馔

捻馔怎么做才好吃,最正宗的捻馔制作方法

听老一辈人说在六七十年代以前农村这个季节家家户户都会做捻馔吃,那时是因为粮食少,在口粮青黄不接时,人们忍痛把还没有成熟的麦子给割下来做捻馔吃。每年的五月就是家里最忙的时候,这个时候小麦基本都快要成熟。大概小麦...

鸭母捻【潮州传统汤圆小食】

家常鸭母捻“潮州传统汤圆小食”做法,鸭母捻“潮州传统汤圆小食”食谱与做法

潮州传统名小食:形状洁白如去皮荔枝,清香软滑,刚煮熟的好吃,煮得过熟的也好吃,各有特色。鸭母捻名字的由来有两种说法:一是这种汤圆过去形状大如鸭蛋(鸭蛋,潮州话又叫“鸭母卵”),故称为鸭母捻;二是这种汤圆煮熟后浮于水面,如白母...

番薯捻团

番薯捻团怎么做才好吃,最正宗的番薯捻团制作方法

姐姐给的红薯粉,就来道地道的山味用料糯米粉150克红薯粉150克红豆10克黑豆10克花生10克芸豆10克莲子10克糖5克冰糖5克番薯捻团的做法配料选自己的喜欢的,泡发3小时,加冰糖,捞出备用红薯粉和糯米粉1:1加少许白糖配料搅拌均...

姜母鸭!

姜母鸭!怎么做才好吃,最正宗的姜母鸭!制作方法

用料鸭只老姜4两生抽啤酒2瓶姜母鸭!的做法半只鸭子切块。焯水,去腥!老姜下锅翻炒!下焯过水的鸭肉!一起煸炒!加盐,鸡精调味!加生抽适量!颜色要好看的,可以加点老抽!家里没这条件,只加生抽!翻炒!下两罐啤酒!开火!熬的两罐啤酒就剩下1罐!...

山捻酒

山捻酒怎么做才好吃,最正宗的山捻酒制作方法

捻子酒的功效:有补血的功效耶,女人喝一点捻子酒会很好的哦!功能活血通络,听说对风湿,腰痛也有不错的功效。用料山捻2斤白酒(50度以上)8斤冰糖适量红枣枸杞适量玻璃瓶一只山捻酒的做法准备新鲜捻子晒干,晒干后放蜗里蒸,反复三...

[母亲食谱] 魔芋烧鸭🦆Spicy Duck Stew with Konjac

家常[母亲食谱] 魔芋烧鸭🦆Spicy Duck Stew with Konjac做法,[母亲食谱] 魔芋烧鸭🦆Spicy Duck Stew with Konjac食谱与做法

用料魔芋1盒鸭半只泡豇豆泡椒或干辣椒1个泡姜蒜酱油豆瓣酱料酒黑胡椒粉花椒油[母亲食谱]魔芋烧鸭🦆SpicyDuckStewwithKonjac的做法鸭子切块去皮冷水入锅大火煮出血水撇去浮沫焯魔芋块锅烧热倒油可以加几颗花椒放入鸭...

姜母鸭汤

姜母鸭汤怎么做才好吃,最正宗的姜母鸭汤制作方法

姜母鸭这道美食起源于福建泉州,而后传至中国其它地区乃至海外,是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于秋季和冬季食用。用料母鸭半只(4人份)黑枣6...

自酿山捻酒

自酿山捻酒怎么做才好吃,最正宗的自酿山捻酒制作方法

山捻,原来在书面上它还有个精致有趣的名字——“桃金娘”。夏日花开,灿若红霞,绚丽多彩;花期特长,4月~9月,边开花边结果。成熟果为紫黑色浆果,可食,也可酿酒,是鸟类的天然食源。果可食用,全株供药用,有活血通络,收敛止泻,补虚止血的...

沙参玉竹鸭母捻(潮州传统汤圆)——北鼎养生壶食谱

家常沙参玉竹鸭母捻(潮州传统汤圆)——北鼎养生壶食谱做法,沙参玉竹鸭母捻(潮州传统汤圆)——北鼎养生壶食谱食谱与做法

鸭母捻是潮州人心中的归属,无论到哪都很想念那一碗胡荣泉的鸭母捻,鸭母捻里可没有鸭母,就好像老婆饼里没老婆是同个道理!简易快手的传统美食,加上沙参玉竹的汤底改良、风味上更添一层色彩。软糯香甜的汤圆搭配浓郁厚重的芝...

陕西面食捻捻

陕西面食捻捻做法 食材 步骤

用料面粉适量水适量西红柿2个土豆1个胡萝卜半根芹菜1根莲花白3片粉条适量豆腐小块香菇2朵陕西面食捻捻的做法面团醒好,擀开切1cm长条长条对齐切成棋子豆大小的正方形捻开蔬菜备齐下锅炒,粉条、豆腐、捻捻水开后一起下锅...

捻面猴

捻面猴怎么做才好吃,最正宗的捻面猴制作方法

用料鸡蛋2只面粉500g水少许香菇干7、8只鲜虾10只鱿鱼干20g蒜苗4根生菜一棵猪肉少许捻面猴的做法面粉加鸡蛋加水和成面团,放上半个小时!猪肉、鲜虾、蒜苗切小丁、猪肉需要腌制一会下花生油、酱油!香菇泡软后也是切小丁、...

芋泥香酥鸭

芋泥香酥鸭怎么做才好吃,最正宗的芋泥香酥鸭制作方法

用料槟榔芋450克鸭1/2只(约900克)葱油、葱花各2大匙淀粉1大匙生菜叶适量八角1颗葱2段姜2片花椒1小匙芋泥香酥鸭的做法将鸭洗净,擦干皮上水分后用酱油涂色并腌10分钟。然后鸭皮向下用烧至极热的油炸1分钟至鸭皮呈黄褐色,...

潮汕名小吃--鸭母捻🥚

家常潮汕名小吃--鸭母捻🥚做法,潮汕名小吃--鸭母捻🥚食谱与做法

鸭母捻是潮汕传统名小吃,首创清代初年,原名为糯米汤圆,是实心的丸子,后来经改良加入馅料,形状大如鸭蛋,煮时浮于水面,有如白鸭母浮游于水面,故称为鸭母捻。鸭母捻形状洁白,口感清香软滑,是清淡可口的滋补食品,是潮汕不可错过的特...

自制潮州鸭母捻(糯米汤圆)

家常自制潮州鸭母捻(糯米汤圆)做法,自制潮州鸭母捻(糯米汤圆)食谱与做法

用料泰国三象糯米粉200克100度开水140克芋泥馅120克自制潮州鸭母捻(糯米汤圆)的做法准备好材料。140克100度开水慢慢倒入盆中。慢慢搅拌揉搓。揉搓至表面光滑,不粘锅。如图,表面尚有余温,平均分成12小块。把芋泥馅(可以换成...