有什么秘诀怎么做才好吃

果爸爸偶尔会在睡觉前，提出:明天早上喝粥吧。前一天煮好粥，等第二天吃的时候已经不新鲜了;早上现煮太费时间。我有好办法，就是把米淘洗干净进冰箱速冻，第二天直接扔锅里，30分钟就可以吃上稠稠的粥。白粥打底，想吃什么直接加...

油炸肉类或蔬菜时的面糊，建议调配好后提前冷藏至少一小时，油炸时会更蓬松酥脆。炸肉类，建议都炸两次，第一次炸到面衣基本定型，略微变色，立刻捞出稍事冷却，然后再次放入锅中，炸至表面金黄时立刻捞出。这样复炸后的肉类才会外脆...

生老二时，请的月嫂开过包子店，在她的指点下学习了包子馅调法，我的七岁大女儿，一顿可以吃六个肉包子😅用料猪前腿肉瘦七肥三500克鸡蛋清1个洋葱半个小葱两三根生姜五六片盐适量生抽适量老抽少许白糖1勺蚝油少许十三香少许...

奶香玉米汁，玉米汁加上米饭会使玉米汁香味更浓郁哦用料玉米1根水800克牛奶200克米饭100-150克糖30克奶香浓郁的玉米汁，有秘诀的做法1、准备好材料1、把材料倒入豆浆机，选豆浆模式2、过筛两杯奶香浓郁的玉米汁比饭店的还...

蒜泥白肉属于川菜经典名菜，制作原料主要有蒜泥、猪肉等，口味鲜美、营养丰富、蒜味浓厚、肥而不腻。用料熟猪后腿肉150克金针菇100克黄瓜100克自制红油30克味精2克美极鲜5克生抽10克香葱末5克香油10克花椒油3克芝麻酱10...

煎鱼时，应尽量采用热锅冷油法，且油要少。鱼表面水分要吸干，小火慢煎，一面煎透再翻面继续煎，不要频繁翻动或拨弄，这样才能保证鱼皮完整，不易粘锅，鱼身也能煎制均匀。用料...煎鱼时有什么诀窍？的做法.........

最爱皮蛋瘦肉粥，虽然老公一直管控着，但依然挡不住我对它的热爱！兴趣是最好的老师这话一点不错。所以我致力于研究做好皮蛋瘦肉粥，有很多小窍门告诉大家！做出来的粥很鲜美哦！只是没有图片，算是技术篇，大家耐心看啊！我要大量码字...

蒜台炒肉配料简单又快手但不易入味常常回锅剩菜才好吃~轮到自己尝试先抖音下厨房三五个菜谱研究一番集各家所长做适合自己口味的一次成功！！很多人放蒜感觉蒜苔自带蒜味儿越简单越好我没放尽量讲究食材本味好吃首先选材...

很简单的一步，可以让红烧鸡翅与众不同用料鸡翅8个生姜1小块番薯粉5勺葱根料酒勺生抽2勺红烧鸡翅有秘诀的做法鸡翅洗净划刀，方便入味冷水中下入鸡翅、姜片、料酒，加盖。水开后一分钟，捞出鸡翅温水洗净。这一步很重要：鸡翅直...

以前家里没买菜，就拿两个蛋，抓几条萝卜干切得碎碎的，搅拌均匀下油煎成不到三分钟，配上一碗白饭或白粥清淡得宜，幸福啊！别看就是煎蛋，但不同人煎的就是不一样，我喜欢萝卜干脆香，鸡蛋松软，配合起来真的口感超棒。用料鸡蛋3个萝卜...

建议先在鱼身表面撒一层薄盐后静置片刻，这样做能使鱼身的多余水分析出，也能有效减少腥味。如果打算将鱼冷冻或冷藏保存，可以在冷冻冷藏之前，先撒盐析出多余水分并吸除，入冰箱之前再撒一层薄盐，这样保存能减缓鱼肉变质，延长鲜...

大家好，我是爱分享的艺诺妈，今天给大家分享的美食是养肝美食，大家快在家做起来吧。用料阿胶6克蜂蜜30克养肝秘诀的做法准备好阿胶，这一块阿胶是6克的量。将阿胶块放入小锅中煮开，然后兑上蜂蜜。（注意的是：蜂蜜可根据自己口味...

百叶就是豆腐皮。从小吃到大的菜，换换口味，没有放肉，吃起来也是好吃的。用料葱6根鸡蛋1个包菜几片木耳5朵粉丝半把百叶两张什锦百叶包（独家防止风干秘诀）的做法需要的东西粉丝和木耳泡发，切丝包菜切丝小葱，留几根修长的，其他...

注意不要烧糊用料猪颈肉750克李锦记叉烧酱2勺蜂蜜1勺生抽2勺姜丝少许料酒或白酒小孩不吃可以加平底锅做叉烧，有秘诀的做法做过做好的叉烧酱怎么腌制如图腌制一晚必须的秘诀是小火煎！！！一定要小火，不然一下子就糊了！煮软烂点...

以前豆浆机打好豆浆后，放点糖直接喝，家人只喝一点点，自从用了某神器后，豆浆就不浪费啦！用料豆浆过滤网豆浆好喝有秘诀的做法打好的豆浆用豆浆过滤网过滤，这是豆浆好喝的关键所在这是过滤出的渣过滤好的豆浆可以再加点开水煮...

用料草莓个柠檬个有秘诀的草莓酱的做法草莓用小苏打泡半个小时后洗净，泡草莓的时候，冷水把瓶子放进锅里，慢慢煮开把瓶子消毒。洗好的草莓，对半切开，大个的就切小一些，小的就对半切开就可以了，然后一层草莓，一层白糖这样铺好，腌...

最近迷上了用砂锅蒸米饭。总觉得砂锅蒸出来的比电饭锅和微波炉蒸出来的都要香。再加上每次底下都有一层黄黄的锅巴，真的很美味。但是砂锅蒸米饭火候很不好控制，好几次米饭还有些软，底下都已经糊锅底了。一直以为是我水放...

朋友教我的芹菜香干，只能分享给亲密的人哦😁绝对可以改观你对芹菜香干的以往印象，从此你家就多了一道简单易上手，但又比饭店味道更绝的家常菜！用料豆干2片芹菜4，5根生抽2勺蒜4瓣生姜5片小米椒或者干辣椒一个有秘诀的芹菜香...

偶尔就会想要吃炒饭，没胃口的时候来一碗番茄炒饭会更开心。有人觉得番茄炒蛋做不好，就做不好番茄蛋炒饭，但其实不是这样哟~这一招你可以学一下用料西红柿1个（可按饭量适量增加）鸡蛋4个米饭3碗葱3根盐适量番茄酱适量腊肠三...

色香味俱佳～用料西兰花1朵食用油少量盐少量红辣椒1个大蒜蚝油芝麻油李锦记薄盐生抽白醋随自己喜欢添加凉拌西兰花（有秘诀）的做法先把凉拌汁调好红辣椒和大蒜子切碎，倒入适量芝麻油，李锦记薄盐生抽，李锦记蚝油，少许白醋腌制备...

六寸量。记得玩烘焙买一个烤箱温度计，否则你光调节温度没用的，一定买个烤箱温度计，二三十块钱。适量放点香草精在蛋黄里，柠檬汁放蛋白里，相信我，考出来就不会有蛋腥味（用无味道的玉米油最好黄油第二天会变干，而玉米油不会）用料...

这道菜么有故事我就是爱吃肉肉！用料牛肉200克淀粉1勺料酒1勺生抽1勺蚝油半勺葱姜蒜末适量盐适量老抽半勺洋葱1个彩椒红绿黄各半个嫩嫩的彩椒炒牛肉（有秘诀）的做法备好葱姜蒜彩椒和洋葱都切丝，颜色丰富多好看的！😄用生粉，老...

天气热了，开始爱吃冷菜了！以前不爱吃鸡丝，因为很容易柴，后来和@柯俊年就是柯老大请教了鸡丝不柴的秘诀，想知道嘛？！认真看图哦！还有黄瓜丝怎样又脆又甜的秘诀哦！素菜根据自己的喜好更换哦！用料鸡胸肉1块黄瓜半根洋葱半颗米酒1勺...

用料猪棒骨5根猪脊骨8块葱1根姜6片料酒1/2勺冰糖50克黄豆酱80克干黄酱1/3袋甜面酱125克生抽1勺黄酒（非料酒）1勺花椒1/2把大料2颗桂皮2块丁香2粒白芷6片香叶3片小茴香1把草果1个（拍破）肉蔻2个酱骨头（软烂不柴有秘诀）的做法葱...

自己在家动手可以瘦下来的秘诀我自己操作一个月瘦了10斤拔罐穴位图找781/1444/420她要😘用料鸡蛋1只（个头大一点）酸奶180g底筋小麦粉60g瘦身秘诀的做法打发蛋白将蛋黄酸奶小麦粉搅拌均匀蛋白打发至容器倒扣不会流出最后...