三醋怎么做才好吃

“糖醋”是中餐里一种很tricky的基础味觉。说它“基础”，是因为每种菜系、每个家庭主妇几乎都会这一手：糖醋排骨、糖醋里脊、松鼠桂鱼、古老肉……；但"tricky"却是真"tricky"——因为大部分人做这道菜全凭“手感”，今天糖...

适合懒人喔，不用炒糖色，不用油炸，各种煮就好了，一点不油腻，基本上是一气呵成！川味正宗！这么多年来，一般每月做两次吧，一次2斤排骨左右，家人都很喜欢。以前根本没想起来分享，今天突然想起来作个记录吧。😍😍😍😍😍用料精排1000克...

疫情期间，看了我期待了3年的枕上书。东华凤九CP真的爱到了极致！所以在大结局那天，我特意做了剧中美食。愿我东华凤九相守永生。一般做糖醋鱼都用鲤鱼，家里只有鲈鱼，做起来也很好！当时做的急，没有留过程图，全靠口述了。用料鲈...

《三生三世枕上书》同款糖醋鱼复制，只需五步，八荒六合都爱吃。酸甜可口的肉质鲜嫩，搭配上外焦里嫩的口感，沾上一口茄汁糖醋，这味道果然应了那句--“人间烟火味，最抚凡人心”。用料鲈鱼1条葱姜蒜适量味达美清香米醋2勺白糖4...

用料土豆2个胡萝卜2根辣椒2个蒜2瓣盐些许酱油1勺醋1勺醋溜三丝的做法热锅下油,放入姜蒜炒香倒入切好的土豆丝、胡萝卜丝，翻炒片刻，放入些许盐、糖。待萝卜丝和土豆丝炒至金黄，下酱油和些许醋（注意！这一步是重点！不用太多但...

个人口味情况，没有放寿司醋，属于咸口。完全自学，喜欢的朋友可以试一下。用料黄瓜胡萝卜火腿肠鸡蛋寿司紫菜鱼子蟹棒芝麻香油盐米饭竹帘三款寿司（无寿司醋）的做法米饭盛出，加盐，加芝麻，加香油开始拌匀，拌匀后拿勺压撵米饭，待用。...

儿童节送给大孩子和小孩子的一道开胃菜用料果醋适量莴笋100g豆腐皮100g胡萝卜100g果醋三鲜的做法食材洗净后，分别将胡萝卜和莴笋皮削去。再用销果刀把胡萝卜和莴笋肉消除薄片来装入碗中，用凉白开冲一遍，沥干水分后倒入果...

挺好吃的。。。用料黄豆芽豆瓣超市有卖葱，蒜，红干辣椒青椒，香菜，水淀粉黄萝卜，胡萝卜糖醋三丁的做法黄豆芽豆瓣，超市里都有卖，胡萝卜，黄萝卜。。。。因为家里没菜了。。所以只找到这三样。。。青椒，红辣椒干的，香菜《可放可不放...

皮蛋一抿就化，花生米生脆有嚼劲，莲藕又糯又粘，特别是那酸爽的滋味一掉到嘴里，就能在你舌头上装个发动机，一口接一口，哪里停得下来嘛。用料皮蛋2个莲藕1节花生米100克小米椒3个香菜2根姜末5克陈醋10克生抽15克冰糖15克老醋三...

72物候元气生活提供这次有两个材料配方A清新版：醋&白糖比1：0.7~0.8B甜蜜版：醋&冰糖比1：1【说明】1、醋一定要买纯酿造而非勾兑的纯米醋或白醋，我买的是本地珠江桥牌，它说自己是零添加纯米醋。2、这次两个材料版本，A...

时间：约5-8分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料胡萝卜1根土豆1个青椒1个食用油10g生抽10g醋10g盐1g蒜末10g花椒3g干辣椒10g醋炝三丝的做法胡萝卜和土豆擦成丝备用。油锅烧热，倒入蒜末、花椒、干辣椒煸香。倒入胡萝卜丝、土豆...

用料干丝木瓜胡萝卜冬瓜醋白糖生粉醋滑三色锦的做法木瓜，胡萝卜，冬瓜，先切成丁，再处理成圆形随冷水放入锅煮五分钟，起锅过冷水备用醋，白糖，生粉小碗一小碗水兑好倒入烧热的锅中，等有点欠时加入干丝翻匀倒入备用的三色锦中小贴...

用料三文鱼块盐克白糖克味霖老抽生抽勺淀粉勺醋糖醋三文鱼的做法那天家里有一些厚度很薄的三文鱼，就想做个类似爆鱼味的鱼片。鱼是先用味霖、老抽、生抽、糖腌制了一会，然后裹上干淀粉，炸至鱼肉变酥。要注意时间如果太久...

可以用任何鱼做用料醋勺冰糖克姜片料酒勺盐克把蒿蒜水晶粉蚝油糖醋三道鳞的做法鱼，收拾利索，去鳞和鳍。沥水晾八分干锅内热油，至冒烟下姜片，爆香双面涂抹面粉，普通面粉即可。双面煎至金黄，取出沥油，待用。重新准备锅，刷锅干燥...

虽然炎热的夏天已经过去，秋老虎却依旧伺机反扑，让心里藏着一股躁动。而这爽口的醋腌三色萝卜正是对付秋老虎的秘密法宝，酸甜的味道刺激舌头上的每一个味蕾，并带着一丝丝的辣意。一口一声“卡兹”，是美味在口腔内绽放的声音...

用料西葫芦瓜1根青瓜，胡萝卜各半根蒜蓉1勺白醋，陈醋，甜醋各1勺香油2勺生抽，白糖各1.5勺糖醋素三丝的做法超爽口的素三丝备食材：一根西葫芦瓜，小半根青瓜，小半根胡萝卜，蒜蓉备调料汁：香油1勺，生抽1.5勺，白醋1勺，八珍甜醋1勺，陈醋1勺...

现在都注重养生，吃的要少盐少油，这道糖醋排骨没有用到一滴油，超级简单，零失败！用料排骨适量葱、姜、大料少许冰糖少许不加一滴油，三勺醋健康糖醋排骨的做法准备两口锅，一口锅凉水下入排骨，去除排骨中的血水，另一口锅中加水烧开...

依然是利用烤箱烤熟的，无油烟，很好吃。用料三文鱼1块葱1根姜2片蒜6瓣糖1小勺醋2大勺生抽2大勺老抽1小勺蚝油1大勺水6大勺糖醋三文鱼（烤箱版）的做法三文鱼洗干净后擦干水分佐料倒入锅中加热煮到粘稠浇汁低温慢烤出炉开吃小...

藕、茭白、海带三种水中仙的组合。秋季吃藕有益身体，藕的吃法也多样，这个菜纯粹今儿个突发奇想，可口感却很不错，糖醋调味，即下饭又健康。用料藕半节茭白一根海带片宽15.长60左右，够打十来个海带结葱若干生抽两勺老抽一勺砂...

用料白菜芯果丹皮（或山楂糕）梨米醋冰糖水糖醋三丝的做法原料全部切丝锅里加少许清水，烧开后放入几块冰糖慢慢搅拌冰糖溶化后加入米醋，少许即可，汤汁颜色稍有点发黄关火倒入小碗~随吃随拌~~~...

时间：约30-40分钟难度：有点挑战🖖份量：3人份用料土豆150g茄子150g豆角150g淀粉20g食用油（油炸）适量油（炒制）5g蒜末8g盐3g糖醋汁生抽15g香醋10g糖8g淀粉2g水30g糖醋三鲜的做法生抽、香醋、糖、淀粉、水混匀，调成糖醋汁备用。土...

用料茄子小半个青椒半个豇豆4根盐小半勺生抽1勺油醋汁2勺白芝麻少许蒜2瓣油醋素三鲜的做法将豇豆切段、茄子切长条、青椒切长条后放沸水中焯水，捞出沥干备用；锅中刷油，蒜末炒香，加入豇豆，茄子，青椒翻炒；加入盐、生抽、油醋汁...

烹饪时间：用料步骤1.调糖醋汁生抽15克香醋10克糖8克玉米淀粉2克水30克步骤2.腌制茄子条茄子条150克玉米淀粉20克步骤3.炸蔬菜食用油（油炸用）适量土豆条150克豇豆段150克步骤4.炒制蔬菜食用油（炒制用）5克蒜末8克盐3克步骤5....

用料皮蛋花生米西兰花洋葱青椒小米辣红糖香醋生抽蚝油老醋三宝的做法准备就绪西兰花洗干净掰小朵，带水在铁锅中无水焯熟。凉油放花生米，小火炒酥红糖，香醋，生抽，蚝油熬制浓稠淋在食材上，撒上洋葱末，青椒末，小米辣即可...

我的比例是果：冰糖碎1:0.5大概一斤果，配半斤冰糖碎，然后醋的话700ml玻璃罐，2瓶玻璃瓶白米醋用料枸杞红枣醋枸杞250克红枣250克冰糖碎250克白米醋2瓶另三华李（红带点甜的吧）2斤冰糖碎1斤白米醋2瓶三华李果醋，枸杞红枣醋的做法...