free怎么做才好吃

gluten free无麸质无蛋布朗尼巧克力蛋糕

家常gluten free无麸质无蛋布朗尼巧克力蛋糕做法,gluten free无麸质无蛋布朗尼巧克力蛋糕食谱与做法

我男盆友对蛋类,小麦,白肉,坚果,鱼类,豆类,乳糖都过敏,不知道有没有比他更惨的人了哈哈,好多美食都不能吃,我最满足的事情就是用他能吃的有限的食材研究出新的味道,看他吃的开心我超级满足。没想到这次第一次烤布朗尼蛋糕做就成...

健康藜麦布朗尼(无麸质Gluten Free)

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不能吃面粉的好处就是能开发好多新食材\(^o^)/~藜麦的蛋白和纤维含量都很高,加上饱腹感强,加餐一小块就很饱了,这个方子的糖油量也很低,但也还是挺香的用料煮藜麦水180g藜麦100g食材A可可粉1/2cup花生酱1/4cup椰子油10g...

纽约草莓芝士蛋糕-改良版lactose free

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方子还在继续探索改进中。用料饼胚消化饼干/grahamcracker170克/一包黄油一条白糖1tsp/50克filling/芝士层奶油奶酪452克/超市买的两块白糖1cup或200克鸡蛋4个马斯卡彭/sourcream/heavycream200克/一盒香草精1tsp柠檬...

Cream Free 奶油蘑菇汤

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用料草菇4块牛奶250毫升水2碗面粉1汤匙浓汤宝蘑菇洋葱黑椒培根1片芦笋老的部分可以切片扔进去CreamFree奶油蘑菇汤的做法Ionlyused1tbspofflourcozIwasgoingtousesugarfreeyogurttothickenthesoupwhichdidn'twor...

Oil - free hummus

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用料driedChickpeas2cupsBakingSoda1tspGarlic3-5clovesLemonJuice1KosherSalt11/2tspTahini1/4-3/4cupIceColdWater1cupSmokedPaprikaOptionalCuminOptionalOil-freehummus的做法SoakYourChickpeasinwaterfor12-24ho...

free style之海鲜面

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用料虾3只紫菜一点点鸡精少量盐少量酱油少量面粉适量freestyle之海鲜面的做法用面粉和好面~放在旁边醒一下把面放在案板上,擀成厚饼,切成宽条。锅里加入水,烧开,把面一条一条抻长,下进锅里煮3-4开(根据面的薄厚)最后一开把已...

自制杏仁奶+椰香杏仁早餐饼(Gluten Free)

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葡萄干/蜜枣是为了增加甜味的,可以不放。葡萄干煮水(见步骤4)可以很好帮助清洁肝脏垃圾(黑加仑/深色的葡萄干效果更好)香草精华一定要买天然的,不可以用人工合成的,如果没有也可以不放。做一杯纯纯的杏仁奶也是很好的。杏仁...

gluten free 铸铁锅荞麦甜酵母面包apricot and walnuts

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方子适用18/20cm的铸铁锅。我这只成品538g用料牛奶,加热到43度252克蜂蜜37g酵母6克车粉15g荞麦粉120g木薯粉60克橙子皮zest1tsp柠檬皮zest1tsp姜碎1tspcinnamon粉1tspsalt0.5tsp干果如apricot50克坚果如核桃25克gluten...

万用无麸质面粉 Gluten Free Flour

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配方和图片均来自如下网站:文中列举了两种无麸质面粉和一种自发粉的做法,想了解详细信息的小伙伴可以直接点击链接。我个人不喜欢以杯作为称量单位,所以将材料都改成了克,更为精准。用料粘米粉whitericeflour333g木薯粉ta...

Free style 早餐——鸡蛋烤吐司

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作为一个做饭喜欢靠灵感发挥的人,经常自己做实验,有些意外的好吃,比如这个烤面包。freestyle~BiuBiuBiu~用料双人餐(根据用餐人数自己斟酌用量)吐司3片鸡蛋2颗酥油一小勺(可以用黄油或者食用油,但食用油的量要少哦)蜂蜜适...

Cream Free“奶油”牛肝菌汤Soupe aux cèpes

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牛肝菌其实在欧洲经常用来做蘑菇汤,那是口蘑做的不能比的。买回来的欧式面包洒点水再烤一下,再次外脆里软,掰一块下来蘸汤吃——外国的蘑菇泡馍?如果你怕吃牛油,大可不必为此放弃这道美食,只需做一道不放奶油的“奶油”汤。...

Gluten free 无麸质纯素杂蔬酪梨椰卷饼🌴🎋

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麸质相关失调是指摄入麸质,如黑麦小麦等中含有的蛋白质,从而引起的各种免疫甚至于神经相关疾病,自欧美饮食逐渐融入中国饮食之中后,大量面包饼干类麦制品消费爆发,至此麸质过敏人群或非过敏人群皆增加了致病风险。在欧美,gl...

Frustration free柠檬乳酪戚风

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参考羽萱妈妈的方子:柠檬乳酪戚风改动如下:1)模具:固底非中空7”x4”2)蛋黄:也是5个3)白糖一次性加入蛋白中3)烤箱:315F,1hr20min,水浴法如果用戚风烟囱模做,4个蛋量,其余等比例缩减,量见/右侧烤箱:330F盖铝箔纸20min,去盖降至310F20m...

无麸质快手孜然羊肉 Gluten Free Cumin Lamb

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超级快手而且健康少油,味道也是不打折扣的!用料⭐️食材⭐️火锅羊肉片300克洋葱1个葱1根红尖椒1个生姜一小段⭐️调料⭐️(按自己口味来)花椒5粒孜然粒1勺黑胡椒0.5勺盐1.5勺孜然粉1勺橄榄油3勺无麸质快手孜然羊肉GlutenFreeCumi...

橙香苹果蛋糕甜甜圈🍩Oil-free Mini Cake Donuts

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口感稍微有些custardy,湿润松软的小“甜甜圈”。绝对跟油炸甜甜圈不是一种东西,但也是非常好吃的一款小甜品。制作全程不超过三十分钟,作为早餐也很适合。能做11个小甜甜圈,最好即做即吃。量不大,吃着也没负担,两个人一顿就...

无麸质法式面包 Gluten Free French Bread

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•Gluten-Free无麩质•Serve1loaf可做一条面包做无麩质面包首先要知道的几点:1.因为不是用小麦粉,所以做出来的面团的质地完全是面糊状,不要担心,这是正常的2.为了让面糊顺利发酵,材料最好保持在室内温度这个方子适合正在...

改良版gluten free无麸质无蛋披萨

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之前用无麸质粉做出来的饼底偏硬,吃起来口感一般,很像一团死面,于是尝试改良,和面时加入了土豆泥,这样做出来的饼底口感是软的,还有土豆的香味,有被惊喜到用料水40克盐1克油2克无麸质面粉80克代蛋粉6g土豆60g改良版glutenfre...

gluten free 苹果蛋糕

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6寸的量用料苹果1个黄油15克以上为苹果部分米粉或者糙米粉52克杏仁粉17克土豆粉20克小米粉17克木薯粉15克泡打粉7克小苏打1/4tsp肉桂粉1/4tsp生姜粉1/8tsp盐1/8tsp以上为干料以下为湿料鸡蛋1个红糖(根据苹果的甜度反向...

Gluten free 藜麦披萨

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家里有人对麦麸过敏,但外卖卖的披萨都是普通面粉做的。家附近有家店有无麦麸披萨,是用米粉类做的,味道实在是不好吃,所以就上YouTube看到这个用藜麦做的披萨,自己也试着做,感觉味道还超好吃用料水2杯泡藜麦用1/4杯加入搅拌...

Dairy free cauliflower pizza crust

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用料Cauliflowerrice200gEggwhite33克Yogurt6克(1tsp)Coconutflour6g(1tsp)Italianherbmix1/4tspSeasaltDashDairyfreecauliflowerpizzacrust的做法Cookcauliflowerriceinmicrowaveforabout8min.Letitcoolezewater.Ba...

【FREE】芹菜杂粮饼(无油)

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【FREE】厨房小白一只享受在厨房忙活的充实与满足用料的量与手法比较随意且家常健康营养好吃为上~用料芹菜150克鸡蛋1只荞麦面50克玉米面50克高粱面50克绿豆面50克小麦面粉100克盐适量料酒适量水适量【FREE】芹菜杂粮...

sugar free banana pecan/ walnut bread 无糖香蕉核桃面包/磅蛋糕

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超爱bananabread,可是高糖高油太“罪恶”,不敢多吃。于是做了无糖版,甜度完全来自香蕉本身的糖分,味道还不错。用料香蕉4根核桃或碧根果30克鸡蛋2个酵母粉5克黄油100克牛奶100克面粉300克sugarfreebananapecan/walnutbrea...