北海道吐司君之怎么做才好吃

用料汤种高筋粉25克（15克）凉水125克（60克）面团全蛋液43克（一只）牛奶30克（15克）淡奶油30克（15克）奶粉5克糖50克（25克）盐4克1（克）高筋粉300克（150克）干酵母5克黄油（温室软化）30克（15克）北海道吐司（君之）的做法汤种高筋粉+凉水，搅匀倒入锅中，边加...

烤北海道戚风，最好用菜谱图这种正方形的纸膜哦！圆的那种我试过觉得容易变形。君之的版本感觉塌陷地厉害，这个方子是@Aenbiarshy在君之菜谱下面留言的我觉得很好！但是我每次手机找起来不方便，所以做个菜谱出来><希望亲谅解...

配方是一个450g吐司的量要做两个就用二倍食材我自己做了两次之后写的方法用料中种：高筋面粉250克淡奶油70克白砂糖7克酵母2克牛奶70克蛋白20克黄油5克主面团：蛋白20克白砂糖35克盐3克酵母1克奶粉15克黄油5克北海道吐司...

用料高筋面粉250克黄油25克细砂糖50克鸡蛋1个酵母2.5克奶粉20克牛奶100克盐2克krups北海道吐司的做法100ml左右的牛奶，倒入krups，加热30度，加2.5克酵母，一档融化，然后倒入250克高筋面粉，50克糖，2克盐，一个蛋。揉面一档2:30。...

烤箱中层，上下火180度，约15分钟。用料(参考分量：120ML纸杯12个)香草奶油馅：鸡蛋4个蛋黄2个低筋面粉35克玉米淀粉10克细砂糖50克（加入蛋白里）牛奶200克细砂糖30克（加入蛋黄里）低筋面粉10克色拉油30克细砂糖50克牛奶30克香草精...

今天做的还是北海道吐司，同事家的宝贝很喜欢吃，还要吃这个，那就做喽，其实我也很喜欢吃哦，一起来做啊呜老师的北海道吐司吧用料中种高筋面粉500克细砂糖18克鲜酵母9克蛋白40克牛奶170克淡奶油140克黄油10克主面团蛋白40克细...

用料鸡蛋4个色拉油30克牛奶30克细砂糖（蛋黄）20克细砂糖（蛋白）40低筋面粉35克蛋黄（馅）2个黄油10-15克牛奶200白砂糖40玉米淀粉10克低粉10克淡奶油100克北海道戚风（参考君之）的做法1、蛋糕制作时蛋白打到湿性程度即可；2、烤制时...

吐司配方可以随意一点,白脱吐司、牛奶吐司、酸奶吐司、鸡蛋吐司等等都可以~楼主最近写了一个直接法北海道吐司,快捷好吃非常非常软~用料淡奶油（中种面团）84g细砂糖（中种面团）9g高筋面粉（中种面团）300g牛奶（中种面团）96g速溶酵...

至从第一次做吐司成功后，自信心那一个爆棚，再加上小孩子也喜欢吃，那就决定做个稍复杂点的吐司–北海道吐司，其特点是口感绵密，奶香味足，会比原味更好吃，其实这个吐司我是做了两次，第一次不是很成功，总结了下，原因有三，一是第一次...

用料高筋面粉500克北海道吐司tips的做法一发室温22度2小时。二发烤箱➕热水8-9分满，烤后吐司还是没怎么长高。烤箱170-180度，烤6min盖锡纸，低糖模具烤32min，正常模具烤42min。抹沙拉酱➕肉松➕芝士碎...

用的君之大神的方子，只是稍微微调了一点用量此方是一个450g吐司模的量用料汤种：高筋面粉20克水100克面团材料：高筋面粉250克糖30克鸡蛋液35克盐3克耐高糖酵母4克淡奶油35克牛奶25克汤种106克黄油15克汤种法北海道吐司（君...

对面包蛋糕甜点的喜爱逼我无数次迫切加入烘培战队，最终选择吐司中的北海道小试牛刀用料高筋面粉320g淡奶油180g水40g酵母8g盐3g全蛋1个糖60g面包初体验之北海道吐司的做法水，酵母，面粉，盐，糖，淡奶油，鸡蛋依次加入容器，酵母与...

2022疫情又来了所以最近都是治愈系吐司玫瑰香气配着草莓乳酪颗粒不只是美味用料玫瑰花面粉：玫瑰花瓣10克面粉20克北海道中种面团：高筋粉220克蛋清（冷藏）20克奶油（冷藏）80克牛奶（冷藏）80克砂糖10克干酵母1克黄油5克北海道主面...

带着鲜奶油和奶粉的曲奇与牛奶巧克力或白巧克力连在一起，酥松中带有绵润而入口即化的口感，浑然天成，无比诱惑。够不够好吃，除了薄薄的曲奇要烤得恰到好处，夹心的巧克力也占有极其重要的分量。把最好的巧克力拿出来制作它吧...

此方是按照蕾蕾的方子做的，面包机是松下104，烤箱长帝30S，两个三能金色450克吐司盒的配料，另外我用的高筋粉不是金像，吸水性不好，所以我的水量较原方少，如果做一个吐司盒，则配料减半用料高粉（中种）350克酵母5克牛奶120克蛋白2个...

加入牛奶，奶粉，淡奶油，黄油的香甜柔软配方的北海道吐司。值得你拥有。用料高筋面粉500克牛奶50克奶油95克细砂糖70克盐6克干酵母8克奶粉18克鸡蛋1个55克汤种210克汤种高筋粉40克水200克黄油30克君之版汤种北海道吐司（14-1...

做过很多种北海道吐司，这一款配方的淡奶油含量相对较多，烤出来的吐司特别绵软，还有浓浓奶香味~~~（相对较多，没有多到哪里去啦。只要不是一次吃半个，不影响身材......）市售面包店里的北海道吐司放了很多黄油，看起来有点像手撕...

上次做的妃娟的醇奶土司，非常的柔软，这会忍不住做了，流传很久的北海道吐司。那也绝对的够柔软捏。用料中种面团：高筋粉300克、細砂糖9克速溶酵母1.8克、牛奶96克、动物性奶油84克、蛋白21克、黄油6克主面团：蛋白24克、细砂...

用料波兰种高粉100水100新鲜酵母6主面团高粉400白砂糖70盐6淡奶油130牛奶150—160新鲜酵母12吐司必须吃—北海道吐司的做法1、波兰种：水与新鲜酵母充分溶解后加入高粉搅拌均匀后，发酵至蜂窝状，亦可提前制作放入冰箱冷藏...

君之公众号看到的，喜欢就保存用料高筋面粉500克细砂糖76克全蛋液76克盐7.5克干酵母（耐高糖）8克奶粉18克奶油70克牛奶46克黄油克汤种：高筋面粉40克水200克北海道牛奶吐司-君之版的做法（450克吐司两条，制作一条配料全部减半即...

软香的吐司面包好吃又省力用料面雪雀牌一等粉300克牛奶致优牛奶180克黄油总统黄油25克细砂糖50克盐3克安琪耐高糖酵母3克鸡蛋1只北海道吐司的做法加入面包机内发酵打30分钟后停机，休息片刻再打20分钟起筋膜后利用面包...

诸事繁杂，2021的首个菜谱发布得晚了些。今年冬天寒冷异常，但安安还是乐于在寒冬做吐司，虽然发酵缓慢了些，但不再操心面温也未尝不是件好事，毕竟吐司对面温的要求相对严苛，所以最后还是决定在开年送给大家一个温暖治愈的北海...

用料种面团高筋面粉750g牛奶245g淡奶油200g蛋白60g白糖27g黄油15g酵母4.5g主面团白糖112g蛋白60g奶粉45g盐7g酵母4g黄油23g排包馅料全蛋+白糖（1:1）适量椰蓉适量漆面蛋液适量100%中种北海道吐司＆北海道椰蓉排包的做法种面...

用料汤种高粉20➕40水100克➕200主面高粉500糖60克盐8克练乳40奶油60克酵母6克黄油40克北海道软吐司的做法把所有材料打成筋膜然后下黄油不知道为什么就是喜欢做吐司🍞...

这个北海道吐司是纪娟的原方子，真的很好吃，棉花那么柔软，组织特别细腻，我认为可以称为~勾魂吐司，吃完饭了，还掰点来吃。最重要的是，小朋友很喜欢吃呢~450克吐司模具的量，感觉粉有点多，吐司发的好高，16cm。用料中种面团:高筋面粉...