大理石芝士慕斯怎么做才好吃

用料饼干碎（可用奥利奥或消化饼干）80克黄油40克奶油芝士100克砂糖50克蛋黄2个柠檬汁25克吉利丁片10克（2片）打发淡奶油200克蓝莓果粒10克装饰：蓝莓果泥酱适量模具6寸圆模一个大理石芝士慕斯的做法将饼干压碎，黄油融化混合拌...

方子来自freesiaa，美味可口的塔记录一下用料皮：黄油70克蛋黄1个糖粉30克低粉125克牛奶15克可可粉6克馅：黄油30克杏仁粉30克蛋液20克糖粉10克慕斯部分：淡奶油100g糖粉20g吉利丁1片淡奶油（吉利丁用）20g巧克力40克淡奶油（巧克力...

微甜的白巧克力奶冻和微苦的黑巧克力相得益彰，不仅味道层次丰富，还形成美丽的大理石图案，奶冻的质地嫩滑如布丁。店售或居家下午茶都很合适。以下份量大约可做7-8个小长方体。用料吉利丁片3克蛋黄28-29克砂糖12克牛奶69...

夏天跟慕斯蛋糕🍰更配哦，不信你试试看就知道咯～吉利丁粉要用温水（牛奶）融化再拌入酸奶糊中，否则遇酸奶会凝结成颗粒状，不能发挥凝固的作用～用料酸奶200克淡奶油（雀巢）100克吉利丁粉10克绵白糖40克牛奶（吉利丁粉用）50克可可粉5克...

这款貌美的慕斯蛋糕不用蒸不用烤，非常方便，分享给美粉们。用料抹茶10克牛奶100克细砂糖40克奶油200克糖粉16克（打发奶油用）吉利丁片10克奥利奥饼干碎80克饼干底淡奶油38克蛋黄2个酸奶190克抹茶大理石酸奶慕斯小美版的做法...

我是芝士控，喜欢一切跟只是有关的东西。最爱的就是重芝士。大理石花纹芝士条，芝士主体是原味芝士的它，因为加了不规则的花纹，让它看起来并不乏味。口感非常浓郁绵滑。用料原味芝士糊奶油奶酪200酸奶油100黄油20糖40—50蛋...

传上来转6寸所需原料自己做。来自小红书up：AMANDAPOM用料奥利奥碎60g素食黄油30克奶油奶酪200克酸奶100克代糖40g牛奶50克黑巧25克吉利丁片8g大理石慕斯的做法吉利丁片冷水泡软备用，奥利奥碎倒入融化黄油搅拌均匀，放入模...

此慕斯不含奶油奶酪。在下厨房找了一圈都没有抹茶大理石蛋糕不含奶酪的版本，于是就自己建一个呗~大理石的状态我弄得不是很好，你们肯定可以做的更漂亮。用料饼干底消化饼干碎70g糖粉5g熟黑芝麻10ml黄油35g盐一小撮慕斯...

用料乳酪1000克韩糖250克鸡蛋125克淡奶250克柠檬汁10克大理石芝士的做法饼干捣碎做底，拌入适量黄油芝士要和糖一直中速搅搅到顺滑无颗粒才可以慢速加鸡蛋搅均加淡奶油加柠檬汁水浴法150/15080至10分钟法...

颜值比较高不用撒粉装饰的可可慕斯。用料吉利丁片5克奶油奶酪100克白砂糖30克酸奶30克可可粉5克热水15克奶油A10毫升牛奶15毫升奶油B85克大理石可可慕斯蛋糕的做法奶油奶酪软化，室温软化，也可以隔水加热软化，直到手指可...

盒子蛋糕早已成为吃货们的宠儿，一层一层的柔情蜜意，入口既化，虏获众多芳心，多层次的味觉体验让人入口难忘。夏季水果正当季，这次你将学会用芒果、荔枝这些当季水果制作出大理石图案的冰盒慕斯蛋糕，看似复杂实则操作简便，在家...

之前做了一次纯奶油的慕斯，好吃是好吃，但是吃了一块就腻得不行，家里人都吃不下了只能送给邻居…后来朋友跟我说酸奶也能做慕斯蛋糕，吃起来不会那么腻，也更健康，家里恰好还有多的可可粉，就想着做个可可慕斯啦。参考了很多大神...

小贴士：1、如果在制作过程中慕斯液开始凝固，可以在微波炉加热几秒钟，帮助恢复流动性。2、黑芝麻饼底要用力压实。3、黑芝麻酱可以在菜市场和网上买到。用料【饼底】消化饼干70g黑芝麻30g黑芝麻酱30g黄油30g【慕斯部分】...

这个慕斯蛋糕参考丽丽在目yl大大的配方和做法（），非常感谢！因为只爱微甜，又是抹茶控，所以稍微调整了一些材料的用量，做法和丽丽大大的完全一致，在此仅记录一下配方，供微甜爱好者参考。用料丸久小山园五十铃抹茶粉12克奥利奥（不含...

时间：约60-90分钟难度：有点挑战🖖份量：6寸圆模用料奶油奶酪奶油奶酪300g细砂糖60g抹茶抹茶粉15g细砂糖15g热牛奶50g吉利丁吉利丁片12g热牛奶50g奶油淡奶油220g抹茶大理石慕斯的做法吉利丁片用冷水浸泡变软。抹茶粉和细砂...

份量：6人份模具：6寸蛋糕模用料奶油芝士250g细砂糖50g柠檬汁8g吉利丁粉7g水70g淡奶油150g可可粉8g咖啡粉4g牛奶30g消化饼干80g融化黄油50gBakingpie-摩卡大理石芝士慕斯的做法饼干底的制作，80g消化饼干用擀面杖捣碎，倒入50...

伴着美丽的大理石纹，慕斯口感轻盈不腻。方子是6寸圆模的量用料材料一（海绵蛋糕）低粉60g蛋3个糖40g+20g可可粉30g黄油30g材料二（慕斯）牛奶140g蛋黄50g吉利丁8g白巧克力60g鲜奶油250g黑巧克力25g朗姆酒30g大理石纹巧克力慕斯...

如果没有烤箱，又想秀一下甜品，那么慕斯是不二的选择。今天这款大理石慕斯，以入门级的做法，营造出高级灰的调调，你一定不能错过。用料饼干底奥利奥碎45g45g无盐黄油23g23g慕斯糊奶油奶酪100g马斯卡彭50g细砂糖30g吉利丁片5g...

榴梿慕斯制作简单，浓郁甜香，不吃榴梿的小朋友都直呼好吃。如果不需要做黑白纹，做完慕斯糊就可以倒入模具冷藏了，不需再做加竹炭粉的步骤哦。6寸活底圆模用料奥利奥饼干碎90克黄油40克榴梿肉150克牛奶60克吉利丁片10克糖50...

用料吉利丁片4片淡奶油200ml奶油奶酪（绿山农场）100g糖粉45g巧克力酱若干酸奶100ml大理石奶酪慕斯的做法冷水泡软吉利丁片淡奶油加糖粉打发酸奶和奶油奶酪用搅拌机搅匀，倒入奶油糊搅拌均匀吉利丁片从冷水捞出，用50ml热水泡...

慕斯蛋糕很适合天热的时候吃，凉凉爽爽的，看到很多吉利丁片的方子，因为吉利丁片和粉做法不太一样，所以记录一下自己使用吉利丁粉的方子，也给大家做个参考用料饼底消化饼干80克黄油30克慕斯液浓稠酸奶190克淡奶油200克白糖55...

配方是一个6寸的量。图片是因为我一次做2个，所以看起来有点多。用料酸奶200克奶油150克细砂糖10克吉利丁10g蓝莓果酱40黄油10克消化饼50克大理石蓝莓慕斯的做法吉利丁提前用水泡软消化饼捣碎，或者用料理机打碎。黄油加...

抹茶粉要买贵点的，可以买日本宇治的，相对国产的抹茶粉来说还是日本宇治的抹茶做的品质更好，颜色口感上更出色步骤图有空再补用料黄油40克奥利奥饼干碎80g吉利丁片12克牛奶120克酸奶200克细砂糖60克淡奶油250克抹茶粉15克...

超级好看的大理石慕斯，是我超喜欢的清新抹茶口味，微苦的抹茶清香让慕斯吃起来不会那么甜腻，冰凉凉入口即化。用料见视频抹茶大理石慕斯蛋糕的做法见视频...

6寸步骤概览：饼干底-摩卡酱-吉利丁泡水-奶油奶酪（糖、酸奶）-吉利丁融化-淡奶油打发-混合。需要两个料理盆吉利丁约为其他材料重量的2%糖约为其他材料重量(500g)的8%-10%(40g-50g)饼干底重：120g芝士慕斯重：550g总重：675g用料...