崩沙腩怎么做才好吃

一直都认为牛肉比猪肉好吃，当然了也比猪肉贵。🤔我在讲废话……在来广州之前，我所接触的牛肉好像大多是牛肉火锅，牛肉炖土豆，牛肉炖白萝卜，牛肉炖胡萝卜。牛肉炒辣椒，干煸牛肉……但是关于牛肉的部位，从来就不知道，只知道吃。...

沙茶是潮汕人家喻户晓的，之前自己没煮过牛腩，上下厨房没找到相应的菜谱。那么，只能自己研究了，经过两次实验，做出了自己喜欢的味道。真的好香的哦😊用料牛腩500克土豆1个沙茶酱2勺姜1片八角1个糖1点点（可不加）酱油1勺沙茶／沙...

即使再忙，也不要让时间磨灭了甜蜜的情绪。小手牵大手，大手牵小手，一起来做一款充满甜蜜的蛋糕~用料可可戚风蛋糕（6寸）色拉油40g牛奶36g细砂糖（入蛋黄）8g低筋面粉50g可可粉7g泡打粉1g鸡蛋（小）3个塔塔粉2.6g细砂糖（入蛋白）53g芝士...

这道沙姜蒸牛腩超级简单快手，又美味可口，下酒下饭都非常棒！沙姜为这道菜增色不少，不防试试！用料牛腩300g姜1片沙姜1块红尖椒半个葱花少许蒜蓉辣椒酱1勺八角粉0.5g白胡椒粉1g料酒1勺生抽1勺老抽几滴（用于上色）盐少许花生油适...

老豆腐蒸后掰成块，形状像山上的石头所以叫崩山豆腐用料豆腐一块崩山豆腐的做法老豆腐蒸10分钟三瓣蒜砸碎，一勺辣椒油，一勺香油，一勺生抽，一勺醋，一点点鸡粉，小半勺盐，一点点糖放一起调匀豆腐蒸好后，掰块，料汁浇到豆腐块上即可...

用料牛奶40克玉米油35克低筋面粉52克抹茶3克鸡蛋3个细砂糖50克奶油150克糖10克抹茶雪崩的做法干性发泡小弯勾原味戚风省略3克抹茶粉，总共55克低粉烤箱预热，中下层上下火130度50分钟上下火150度30分钟...

营养又简单非常适合一家老小的家常菜～用料土豆两个葱一根，姜两片3两五花肉或前腿肉生抽，老抽，料酒，糖，少许盐以及胡椒粉雪山飞崩的做法剁成肉末加入少许水压5分钟用饭铲压成泥少许盐，玉米油热锅冷油放入葱姜末接着肉末翻炒变...

去过厦门的亲们一定都对沙茶面有印象，很喜欢沙茶的味道。在厦门没找到罐装的本地沙茶酱，只买到台湾牛头牌的沙茶酱。有一天忽然想用沙茶和澳洲的牛腩一起煲，一试竟然试出了美味，家人都喜欢，分享给大家，简单好操作。用料牛腩...

想吃，尝试！用料沙葛1只猪腩肉250克桂皮1块八角2个香叶3片生抽1勺料酒半勺盐适量蚝油1勺姜2片蒜2瓣沙葛焖腩肉的做法1、沙葛去皮切块2、猪腩肉切片后，与姜蒜八角桂皮香叶料酒生抽水一同倒入砂锅中焖，3、大约半小时候后，加入...

玛德琳海绵蛋糕【500克】（32x40cm，1盘）50克……黄油100克……全蛋120克……细砂糖25克……牛奶125克……面粉4克……泡打粉75克……橄榄油（特级初榨）1个……柠檬(取皮屑和榨汁)制作：1、将黄油融化，加入牛奶拌匀，放凉。2、将全...

准格尔黄河大峡谷李二哥的菜谱，央视视上学来的，不放一滴水，一滴油，却多汁香嫩！用料羊排2斤稍肥的羊肉1斤瘦羊肉1斤干姜粉20克花椒粉10克大葱1根盐适量干崩羊肉！的做法羊肉洗净，控干。羊排放锅底，肥羊肉放上面，瘦羊肉当最上面。...

有人说湖北人聪明的真相是因为爱吃莲藕，《本草纲目》赞它为“灵根”，生吃熟食各有不同的功效，熟藕具有益脾健胃，养血补气的功效。莲藕在武汉自然是各种吃法，最家常快手的就是酸辣藕丁。用料藕2节糖10克姜5片酱油1勺蚝油1勺...

6寸配方比例用料鸡蛋3个白糖45g低筋面粉80g葵花籽油35g淡奶油250g白糖25g奶酪100g牛奶100g盐一小勺雪崩蛋糕的做法3个鸡蛋蛋白蛋黄分开放在两个无油无水的容器中蛋白用电动打蛋器低速打至粗泡。加入1/3的糖转中速继续...

沙茶酱买回来好长时间了，我不熟悉这种酱料，所以一直没想好怎么下菜，昨天上网查了一道沙茶牛肉，是用牛里脊来做的，但冰箱里只有一盒牛腩，于是烦不了、由着自己的路子乱来了一下，结果晚上老郭说：“相当好吃！不骗你！”用料牛腩500...

用料牛腩500克葱2根花椒5粒姜6片料酒1勺八角1个冰糖200克香叶3片凤球唛沙茶酱沙茶酱牛腩的做法牛腩洗干净切块下锅灼煮片刻捞起备用，葱、蒜、姜洗干净切好，萝卜去皮切大块备用。姜、葱、蒜爆香油锅，下牛腩和少许黄酒和沙...

吼！想甜一甜么🤔用料无味食用油25克水35克细砂糖10克蛋黄3个低筋面粉60克蛋白3个细砂糖35克柠檬汁适量，可不加奶油100克细砂糖15克芒果一大个芒果雪崩蛋糕的做法挑一个你喜欢的盆子，将食用油、水、10克细砂糖放入搅拌至...

最近肺炎流行，猪肉很贵，50多一斤了，买点牛腩40几一斤打火锅用料牛腩克南姜沙茶沙茶炖牛腩的做法南姜锤一下，锤散才有味道南姜水烧开，放南姜和辣椒，牛肉焯一下水焯完水，加沙茶酱，三斤牛腩，我加了半瓶进去放进高压锅里炖半个小时...

小时候每逢新年都能吃到崩砂，是最受欢迎的过年食品，自己调的用料。还原了小时候的味道。用料面粉350克盐2克土鸡蛋2个约70到80克细砂糖40克南乳3块48克猪油/花生油87.5克清水适量妈妈版崩砂的做法猪油加入面粉。加入砂...

妈妈养的鸡，一般鸡身拿来姜葱鸡，剩下鸡头鸡爪平时都是物尽其用不浪费马来炖汤！这次正好看到楼下有卖崩大碗！于是想起每次回老家都会炖给我喝，很喜欢那种汤的味道，甘香可口的！春天正好可以养肝！性味归经苦、辛，寒。归肝、脾、肾...

自制蛋卷，放冰淇淋球上去就是一份夏季美味。晚上做了几个蛋卷，做早餐就搭配了一份土豆虾球，一样美味。用料鸡蛋1个糖50克低筋面粉100克玉米油50克牛奶120克熟黑芝麻1茶匙(可以多放一点香些)嗄崩脆蛋卷的做法将所有材料放...

时间：约20-30分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料低筋面粉100g泡打粉5g鸡蛋1个糖25g无盐黄油20g牛奶80g装饰淡奶油200ml糖15g水果根据口味添加雪崩松饼的做法首先将黄油融化到液态。鸡蛋打散。水果切小粒。低筋面粉、抹茶...

十月金秋，总让我想起江南的桂花香。随便走在哪个角落，都有有桂花的香气扑面而来，沁人心脾。如果恰逢重阳节，很多人家也会做桂花重阳糕来吃。又是九月九，身在异乡，闻不到桂花飘香。决定来做一款桂花重阳糕。重阳糕在很多地方...

冰箱里翻出一瓶沙茶酱，年底就要过期了。一直没想好可以怎么吃，脑海里浮现“沙爹牛肉”四个字。但，如题，只吃过牛肉干包装的。沙茶酱，也称沙茶，又称沙爹，是潮汕话的外来词，印尼语cate的音译。印度尼西亚人把涂了辣酱烤熟的牛羊...

在广东，人民都爱用新鲜的沙姜来做调味料，我也不例外，那是外婆的味道！！用料五花肉500克沙姜两瓣大蒜5颗砂糖（冰糖）适量生抽适量水适量盐适量沙姜腩肉的做法这是新鲜的沙姜，取两瓣洗干净切碎备用。等我快煮好才记得拍照。腩肉洗...

用料鸡蛋4个细砂糖80克牛奶40ml玉米油30ml可可粉15g低筋面粉50克奶油奶酪100g牛奶100ml盐2克淡奶油250ml血崩蛋糕的做法4个蛋黄打散，加入40ml牛奶30ml色拉油，搅拌均匀，加入50g低粉15g可可粉，搅拌均匀4个蛋白打发，过程中50g...