卤鸡腿／肉夹馍怎么做才好吃

微博牛奶少女的方子，整理过来以便自己日后查阅的，每次都要翻微博感觉有些麻烦用料鸡腿只姜片片料酒花椒桂皮块香叶片冰糖八角个干辣椒生抽2勺老抽2勺蚝油1勺白胡椒粉盐克卤鸡腿／肉夹馍的做法直接用卤料包也可全部放一块...

驴肉吃光了才想起来怎么没打点火烧🤣今天一时兴起翻遍了冰箱找到了几块猪肉，卤了肉和鸡蛋，发了面，终于晚饭吃上了肉夹馍🤔😋用料面粉500克泡打粉5克酵母5克油50克温水225克芝麻20-30克水（半碗用来沾水沾芝麻）油（半纸杯用来...

作为重庆妹子，卤菜是必不可少的，大家应该都会自家卤，所以今天重点讲一下这个馍的做法用料中筋面粉300克酵母3克盐1克油8克五花肉适量香菜适量红椒适量青椒适量卤料适量卤汁肉夹馍的做法将面粉，盐，油混合一起，酵母用温水调散...

微博搬运@牛奶少女用料五花肉克泡打粉克酵母克盐克鸡腿肉只蚝油勺料酒勺面粉克生抽勺姜片花椒粒桂皮块水克香菜根香叶片八角个冰糖克草果个鸡肉夹馍的做法准备香料和食材放到锅里咕嘟咕嘟脱骨肉夹馍的馍可以在外面买...

用料鸡腿肉2只五香饼或葱香饼2个各种调味料如图1超简单的鸡腿肉夹馍的做法鸡腿肉洗干净，放入料酒，青花椒粉，黑胡椒盐，生抽，橄榄油腌制一晚。有时间的话按摩一下比较容易入味拿出腌制好的鸡腿肉平底锅小火煎熟再煎两个鸡蛋...

每次路过六中门囗，都要专门下车去吃一个西安小两口的肉夹馍。面食加卤肉香太有诱惑力了。买了边吃边走两站公交回家都愿意。遂生简约版做法以解不便。也就是把馍改成了馒头。用料卤肉少许馒头一个馒头夹卤肉（内江版肉夹...

用料五花肉1500克八角2个花椒40粒桂皮1块香叶2片葱50克姜3片白酒1勺生抽3勺老抽2勺盐适量肉夹馍卤肉的做法①焯水，肉🥩切大块，冷水下锅，放料酒3勺，煮开2分钟撇掉浮沫后，拿出冷水清洗干净。②放入锅中，加入八角、桂皮、香叶...

用料鸡腿4只酵母1克盐1.5克面粉200克水适量奥尔良腌料4克大蒜2瓣料酒5ml鸡腿肉夹馍的做法准备好鸡腿。沿鸡腿竖着切开鸡腿剔骨，剔骨时小心手，先在鸡腿上纵划一刀，一点一点剥掉肉。剔好之后，放进盆里，加点料酒，加盐，奥尔良鸡...

用料冰糖克猪瘦肉葱段个生姜蒜开水克桂皮块香叶片生抽勺老抽勺盐克肉夹馍卤肉的做法肉切大块凉水下火焯水。另起锅炒糖色，炒好加肉翻炒加葱姜蒜，炒至金黄加老抽酱油翻炒一下加开水、桂皮香叶。汤收干前加盐，留一点汤。...

用料猪肉1块啤酒500毫升白糖1勺葱半根蒜3瓣姜4片大料1个陈皮1片香叶1片肉蔻1个迷迭香适量百里香适量老抽2勺生抽4勺盐适量黄豆酱3勺蚝油1勺白胡椒适量秘制卤肉（肉夹馍）的做法猪肉大块下锅焯水捞出，切大块备用。生抽、黄...

馋嘴了，做个简单版肉夹馍吧！看了正宗的，饼有点复杂，还需要做油酥，还考验技术。还喜欢吃西少爷的肉夹馍，饼皮是盘丝的感觉，还不厚。拉回现实，做个简单发面饼的吧……2斤肉，1斤面，正好11个肉夹馍！BTW:卤蛋超级入味～豆腐皮很容易烂，入...

“老板儿，一个肉夹馍加蛋、肉肥一点儿”。这是大学时期每每经过后街巷子就会对小摊儿恩爱小两口儿说的话。转眼已毕业多年，今天重拾到曾经熟悉的味道，竟莫名的感动了起来……哎，青春啊！用料猪前夹子肉500克桂花米酒(类似苏...

看到朋友圈里的肉夹馍不能自已，就自己做来解馋啦~我放的卤料有叫上名字的，有的我也不知道是什么，就是家里的大料各种各样都放一点点~味道还不错，随意卤~温水和面，提前发好，发至两倍大就好了~用料五花肉600克桂皮1块大葱1根...

我就是那个2020年春节长长长长假居家造就的大厨😂😂一个朋友尝了我做的肉夹馍，称赞“完全媲美陕西本地肉夹馍“，我太嘚瑟了，迫不及待做菜谱分享。肉夹馍由两部分组成，白吉馍和卤肉馅。白吉馍口感筋道外脆里软不用夹肉都能...

用料五花肉600克酵母5克面粉300克冰糖15克黄豆酱50克酱油30ml花椒30粒八角4个桂皮1块香叶4片葱0.5根姜6片蒜1头料酒20ml小米椒2个线椒2个香菜3根自制肉夹馍（顺便卤个蛋做个蛋夹馍）的做法做肉夹馍最好选五花肉。如果不喜...

用料五花肉1000克生抽3勺.老抽1勺.耗油1勺花椒20粒八角2颗香叶2片葱段适量姜片适量肉夹馍卤肉(全网调料最少，最简单，完全不油腻的肉夹馍卤肉)的做法带皮五花肉五花肉洗净切块，冷水下锅焯水，水开后煮10分钟左右，捞出冲净备...

用料五花肉生抽老抽料酒八角桂皮葱姜蒜冰糖卤煮肉夹馍的做法五花肉过水煮出血沫，水洗干净后放入砂锅中加生抽，老抽，黄豆酱，八角，桂皮，干辣椒，葱姜蒜，冰糖，水漫过五花肉，大火烧开小火慢炖一个到两个小时之间。红烧蹄膀...

用料白吉馍（锅盔）中筋面粉500克酵母5克泡打粉2克盐2克细砂糖40克清水230克玉米油15克卤肉五花肉500克草果2个桂皮半块香叶3-4片八角2个草扣1颗白扣3颗白芷1小片山奈1个茴香适量干辣椒4-5个沙仁1颗冰糖适量盐适量生抽3勺...

疫情让平时的厨房小白也变成厨艺高手，肉夹馍以前就会做，为了妹妹写个详细点的教程。这个方子能做10个肉夹馍。用料中筋面粉500克温水320克食用油30克酵母4克白糖5克五花肉500克鸡蛋若干个生抽3勺老抽1勺料酒2勺冰糖10克...

妈妈总是想方设法给我们做各种好吃的，导致我们的嘴也越来越挑🙃妈妈做各种面食都非常拿手今天做了好吃的肉夹馍鸡蛋火腿肉夹馍和五花肉肉夹馍两种面是发面的，平时做都是凭经验，有点没法写成菜谱炖肉做法已经写成菜谱了，大...

用料猪前腿1000g鸡蛋6个八角5个香叶3片香果2个小茴香1把花椒1把桂皮2片冰糖4块生抽、老抽适量料酒适量豆瓣酱适量生粉适量蒜瓣十个卤肉夹馍的做法肉去血水，生粉腌制一小时，嫩肉效果。洗净，凉水加生姜、料酒、肉，煮开后洗...

肉，碳水不爱不行用料五花肉红洋葱蒜虾皮大料桂皮老抽生抽冰糖盐卤肉夹馍的做法五花肉切粗条，洋葱切小块，蒜切末锅内放油适当多一点，炸洋葱丁，洋葱丁开始变干的时候加入蒜末，控油盛出锅内留油，放入五花肉条翻炒，肉变色放入大料...

皮塔其实跟我们的肉夹馍类似只是饼烤出来是空心的所以比肉夹馍的馍要好吃一些看了保罗教做面包有一集里面是皮塔饼夹肉串但是看下面有回复说不是百分百成功所以又一通搜找到一个据说是君之的版本略修改里面夹的本来是...

此菜谱分享简易的炖肉方法，吃不完的可以分装后速冻保存，下次食用直接微波炉加热，白吉馍可网购只需几毛钱一片，自己在家做实在太费时~~白吉馍也可以速冻保存，放几个月都没关系的，吃的时候白吉馍先解冻，然后用电饼铛或者平底锅...

用料牛肉筋头巴脑1000克十三香适量姜粉（或生姜片）适量葱段适量花椒粒适量料酒适量冰糖15克盐适量生抽适量香菜（配菜可以根据自己口味选择）面粉300克酵母3克食用油5克和面水120克肉夹馍·卤牛肉夹馍的做法筋头巴脑冷水下锅...