茶香牛腩
肉香中,又夹杂着绿茶的清香~~~配米饭,配馒头,配…都好吃,粉下饭地一道菜呀!~~~用料姜粒20克牛腩750克绿茶30克桂皮1块草果2粒花椒5克八角4粒水500ml生抽半大匙老抽1大匙蚝油1大匙糖1小匙料酒1大匙茶香牛腩的做法牛腩洗净后...
肉香中,又夹杂着绿茶的清香~~~配米饭,配馒头,配…都好吃,粉下饭地一道菜呀!~~~用料姜粒20克牛腩750克绿茶30克桂皮1块草果2粒花椒5克八角4粒水500ml生抽半大匙老抽1大匙蚝油1大匙糖1小匙料酒1大匙茶香牛腩的做法牛腩洗净后...
小孩开始篮球训练班,赶紧多弄几道牛肉菜品。用料牛腩500克八角2个胡萝卜1小根老抽1勺生抽1勺冰糖10克料酒1勺醋1小勺山姜末10克姜6片番茄2个洋葱1个土豆1个葱花1根黑胡椒粉1勺香炖牛腩的做法备番茄,土豆,洋葱,胡萝卜。这...
仍然是我喜欢的一锅出食材,甚至经常蒸一锅米饭,当作盖浇饭吃呢。白红萝卜+牛腩,再配上五香料的长时间炖煮,真香!有兴趣的小伙伴可以加公众号:TastyCHEN一起来互动下厨呀!用料原料牛腩(2~3人份)500克胡萝卜/白萝卜各一根生姜5片...
超级好吃的和牛牛腩,比牛肋条还好吃。用料牛腩350克盐适量黑胡椒适量油适量猕猴桃适量香煎牛腩的做法牛腩切成片腌制洗干净后擦干水分大火烧热锅后倒入油,冒烟后放入牛腩每面大火煎30秒转小火每面煎30秒装盘撒上黑胡椒...
喜欢各种一锅菜搞定一顿饭的料理。重口味的我们家喜欢东南亚的各种风味。用料牛腩500克香料干葱头7-8个辣椒1-2个南姜3片生姜2片大蒜3瓣椰糖30-40克椰浆250克香茅2根椰香牛腩的做法大概这些香料,请准备一下。豆蔻,肉桂,...
花点儿时间。。真的巨好吃。。。没拍过程图,下次再做的时候再补吧~慢烤了四五个小时的牛肉软烂多汁,蔬菜也绵软香甜,吸收了肉汁,光想想都很棒啊!想到还可以放南瓜,甜椒。。用料牛腩约1kg盐适量(不能太少,我没秤,凭经验吧)蒜三瓣...
转自百事小熊的美食用料老卤1升牛腩600克大蒜1头老姜1小块黄酒1汤勺葱段少许姜片2-3片酱油100毫升蚝油3汤勺干红辣椒少许盐巴适量卤香牛腩的做法1.锅子加入适量的水,调入黄酒,葱段与姜片烧开,加入牛腩,煮10分钟,去掉杂质备...
一直很喜欢吃五香牛腩、牛杂煲,平时在家都是爷爷做的有点甜味的牛腩,很想做一些自己喜欢的味道,当然是五香牛腩味和香辣牛腩味啦用料牛腩、牛杂1500克茭白2根蒜5瓣白萝卜1个冰糖适量料酒适量姜片一大块生抽2勺老抽1勺盐...
家常红烧牛肉基础上怼怼出来的!意外收获全家好评!记录一下以免下次失忆🤪用料牛腩500克香菇(较小)约20个或放土豆/胡萝卜各1个葱姜蒜看着放咯橄榄油1勺生抽(李锦记薄盐)3-4勺/约30g老抽(海天)半勺/约6g料酒(我用啤酒🤪)...
用上一篇的卤汁继续卤的。用料牛腩500克卤水适量香卤牛腩的做法牛腩化冻,冲洗干净血水,投入卤汁,高压锅20分钟,晾凉切件装盘。少许卤汁用锅收汁,浇牛腩上。...
最近肺炎流行,猪肉很贵,50多一斤了,买点牛腩40几一斤打火锅用料牛腩克南姜沙茶沙茶炖牛腩的做法南姜锤一下,锤散才有味道南姜水烧开,放南姜和辣椒,牛肉焯一下水焯完水,加沙茶酱,三斤牛腩,我加了半瓶进去放进高压锅里炖半个小时...
家里一下来了很多牛肉,牛腩、牛腱子、牛排还有牛肉卷,实在囤不下了,想着把牛腩先做掉,于是乎,你们就看到出锅的牛腩了用料牛腩1000克葱3根姜6片香叶8片八角10个桂皮3块花椒30粒酱油6勺辣椒3个五香牛腩的做法牛腩条切块大概...
超级简单又好吃的焖牛腩,软糯鲜香跟我一起做起来😘用料牛腩1000克香料八角2个香叶3片干辣椒3个茴香一小把花椒一小把姜2片大蒜3瓣调料生抽3勺老抽1勺料酒2勺糖1勺腐乳1块辣椒酱1勺甜面酱1勺耗油2勺香焖牛腩的做法牛腩...
用料牛腩适量乌龙茶,葱段,姜片,番茄酱,生抽,香油,白糖,水淀粉各适量茶香烧牛腩的做法牛肉切块,葱切段,姜切片,备用乌龙茶沸水泡开,捞起控干,水分,放锅烧油,把茶叶炸香酥,备用,干净锅放油,下入葱姜炒香,放入牛肉块,略炒一下然后放入料酒,加...
用料牛腩500克八角个桂皮块香叶片豆瓣酱勺干辣椒个香辣酱胡椒粉料酒一勺盐和鸡精香辣牛腩的做法①牛腩切小块过水打血沫捞出来②锅里下油下所有配料加一点糖炒出红油加水③放入牛腩翻炒④放入高压锅压20分钟就可以出...
用料牛腩500克葱2根花椒5粒姜6片料酒1勺八角1个冰糖200克香叶3片凤球唛沙茶酱沙茶酱牛腩的做法牛腩洗干净切块下锅灼煮片刻捞起备用,葱、蒜、姜洗干净切好,萝卜去皮切大块备用。姜、葱、蒜爆香油锅,下牛腩和少许黄酒和沙...
用料牛腩两斤八角两三个大葱半根香叶五六片蒜五六瓣沙姜一个花椒少量干辣椒适量生抽适量耗油适量黄酒半瓶桂皮一小块草果1个白糖适量酒香牛腩的做法把牛腩洗干净切小块,备用大葱切段,沙姜拍碎,备用八角,草果,桂皮,干辣椒,香...
沙茶酱买回来好长时间了,我不熟悉这种酱料,所以一直没想好怎么下菜,昨天上网查了一道沙茶牛肉,是用牛里脊来做的,但冰箱里只有一盒牛腩,于是烦不了、由着自己的路子乱来了一下,结果晚上老郭说:“相当好吃!不骗你!”用料牛腩500...
用料牛腩900克八角4个香叶4片桂皮1块姜一块大葱一根冰糖适量料酒适量花椒适量蒜一头食盐适量老抽适量火锅底料一袋香辣炖牛腩的做法准备调味料,牛腩洗净泡血水,大约三小时,中间换两次水。😂今天我时间来不及了,没有泡…泡...
我所用的材料都是根据自家的人数来定用量,所以都是适量^_^材料如下:牛腩、大葱、姜蒜、香菜、桂皮、八角。调料:盐、生抽、冰糖、料酒。牛腩我喜欢选中间带点肥的,口感好些。桂皮八角不要过量,不然味道会有点闷。用料牛腩...
用料牛腩600克干香菇6个生姜1大块豆豉1大勺大蒜3瓣白酒1大勺生抽1大勺蚝油1大勺白糖适量盐适量葱花适量豉香牛腩的做法牛腩洗净切成均匀的块;干香菇用温水加1勺盐泡发;姜切成稍厚的片;蒜瓣压扁切成粒;将整粒的豆豉切碎起...
牛腩煲、牛腩串是广东著名的菜品和小吃,以前我经常会约上三五好友,点上一煲几串,边吃边聊,很是开心。唉,现在轻易也不敢外出随便吃东西,就自己动手吧。选材小秘诀:我一般买牛腩时不选整块的牛腩,而是会选牛碎腩,一是两者的价格...
用料牛腩500g胡萝卜一根橙子一个洋葱半个香橙牛腩的做法洋葱半个切成丝其它材料都切成小块将洋葱丝和胡萝卜一切放入油锅中煸炒,煸炒出香味后倒入已焯好水的牛腩,加适量老抽生抽(生抽可以多点,老抽只是上色用的)加水没过这...
1款老公孩子超爱的拿手菜.好吃.快手.每次做这个菜基本一扫🈳️用料牛腩800克八角2-3个香叶5片桂皮1小块生抽适量盐适量料酒适量酱香牛腩的做法牛腩带点肥带点筋口感最好。买回来先切块切好块.不要切太小中等均匀锅内放...
去过厦门的亲们一定都对沙茶面有印象,很喜欢沙茶的味道。在厦门没找到罐装的本地沙茶酱,只买到台湾牛头牌的沙茶酱。有一天忽然想用沙茶和澳洲的牛腩一起煲,一试竟然试出了美味,家人都喜欢,分享给大家,简单好操作。用料牛腩...