腌油茄子
这个季节的茄子又便宜又好吃,就多买了些,腌完了冻上冬天吃面条喝粥时吃。用料茄子7斤尖椒7个350克海天黄豆酱油3袋味精1料勺盐2料勺白糖1汤勺大料2朵花椒粒1料勺香叶1片蒜2头姜1块豆油7汤勺红干辣椒2个腌油茄子的做法茄...
这个季节的茄子又便宜又好吃,就多买了些,腌完了冻上冬天吃面条喝粥时吃。用料茄子7斤尖椒7个350克海天黄豆酱油3袋味精1料勺盐2料勺白糖1汤勺大料2朵花椒粒1料勺香叶1片蒜2头姜1块豆油7汤勺红干辣椒2个腌油茄子的做法茄...
吃油甘果是小时候的记忆了,那时候总调皮,跟着哥哥姐姐跑山里去摘~就着辣椒盐就开啃~后来,长大了些,山林也被开垦了许多,野生的油甘果越发的少见了,但市场里几乎每个水果摊都会摆一个腌油甘果的透明罐子,上街的时候总是忍不住...
不要太好吃爽口又下饭简单又省事又不爱坏这一种方法包你腌各种菜都好吃我爱吃的味吃过的人都说好吃都说比街上卖的超市卖的不要好吃太多第一次是邻居小姐姐教我做的她没有称全凭眼睛看着嘴尝着味手抓着做我做了几次就...
家里的冰箱里,总放点腌制的小菜喝个清粥,佐顿餐饭香脆可口,简单易做用料洋姜3斤花椒满满一大把白酒4~5勺酱油650克豆瓣酱三大勺白糖约5勺植物油约6勺腌油焖洋姜的做法大蒜、洋姜切片,放入瓶中油热,放入花椒,炸至变色。放入酱...
封面的是泡了一个星期的成果,水很好喝,果子很好吃🥰用料冰糖1:1盐少量开水泡过果面腌制油甘子的做法清洗晾干水分用刀划两下容易入味开水泡两分钟,然后捞起来摊凉,晾干水分(一定要晾凉)撒点盐摇晃一下冰糖加点水煲融化放...
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1罐用料黄瓜3根酱油料食用油10g大蒜20g小米辣10g干辣椒5g花椒5g生抽30g醋30g白糖15g酱油腌黄瓜的做法黄瓜切成小条,去掉内瓤,对半切断。加入盐,腌制10分钟。酱油汁:油锅烧热,煸香大蒜、小...
广东早餐店必备,灵魂酱油腌辣椒用料辣椒半斤蒜不瓣姜2片盐适量酱油适量花生油两勺腌辣椒➡️(酱油腌辣椒)的做法1.辣椒清洗干净,去蒂,用手把辣椒压扁,放一勺盐,腌制15分钟。腌制过的辣椒吃起来口感会比较爽脆。2.15分钟后,用水...
每次在我妈那里小住,一到吃早饭,我妈就要叨叨说吃姜怎么怎么好了,你们也要吃啊,不要太简单啊。可我总是没行动,今早我妈买好姜要求我带回家一定要腌了吃,而且一定要早餐吃,她吧啦吧啦讲了一大片,我也不知道为啥吃了好,为啥一定...
学做了一回酱油腌肉,特别好吃,再次试一试腌鸡腿,结果更好吃。想着把配方记录下来往后再做。用料鸡腿66只生抽600ml老抽40ml水80-100克冰糖60克卤料包1包白酒适量花椒适量辣椒5个酱油腌鸡腿的做法将生抽、老抽、水、冰糖...
冬天大白萝卜上市的季节~甜脆的口感完全没有讨厌的生萝卜味用料大白萝卜半个盐两勺酱油两大勺芝麻油一勺糖一勺酱油腌萝卜的做法萝卜削皮对半切(当然、你爱怎么切怎么切哈哈哈)要点是要切的薄!方便入味做个示范啊~比它稍厚...
又到了腌制腊肉的时候啦!每年总要腌上一些酱油肉,香肠,腊肉。酱油肉是孩子的最爱。用料五花肉2000克生抽200克老抽40克蚝油40克料酒20克香叶八角桂皮花椒适量高度白酒4瓶盖腌制酱油肉的做法选择上好的五花肉,去毛,用湿布抹...
新鲜鸭蛋30个用料鸭蛋30个高度白酒一瓶盐半袋腌溏油鸭蛋的做法鸭蛋洗净凉干或擦干倒入高度白酒一瓶,鸭蛋充分蘸上白酒放盐窝里滚一下拿餐巾纸包裹起来包裹后再蘸白酒全湿透继续裹盐蘸均匀全部采用这样的方法最后放入坛...
细滑的口感,搭配酥脆小粒!用料碱水面100g葱60g大蒜1个橄榄油少许蚝油2勺葱油腌面的做法首先♨️开了以后,下碱水面,煮10分钟加冷水,继续煮至水开约5分钟,将面捞出,浸入凉水15秒,拉起抖开。备好佐料,1、大蒜切碎倒成蒜粒;2、香葱葱...
用料活虾一斤花椒若干香葱若干姜两块鲜贝露若干生抽若干黄酒若干苏式奶油话梅3-4颗白砂糖一勺浓香型白酒若干酱油腌虾的做法把话梅放在黄酒中浸泡若干花椒若干葱2块姜一大碗水大火烧开后转小火煮15分钟后关火冷却之前...
腌油甘是许多人家过年必做的一道美食,,待客也好,自己吃也好,闲时吃一个,既可以润肺化痰油,又可以生津止渴,降低血压,增进食欲,是春节必备佳品。用料油甘2000克甘梅500陈皮依自己的口味增加即可冰糖500克盐巴三勺腌制油甘的做法...
做醉蟹蒸好的螃蟹保鲜盒放不下,随手放腌黄瓜咸菜的料汁里了,没想到也有滋有味的用料大闸蟹腌黄瓜小菜的料汁酱油腌熟蟹的做法蒸好的螃蟹多出一只公蟹,放到腌黄瓜小酱菜的保鲜盒里,冰箱冷藏两天我从冰箱里拿出来直接吃的现...
用料泡椒两斤蒜头两个酱油一大瓶酱油腌椒的做法把泡椒洗干净,晾干。蒜头剥皮。把蒜头泡椒一起倒进一个干净的瓶子里。倒入酱油盖上盖子。半个月左右后就可以吃了。...
可以保存一周,那拌沙拉或做三明治都很好吃用料甜椒橄榄油镇江醋胡椒大蒜一粒迷迭香可以不要干辣椒油浸腌甜椒的做法现在煤气灶上面硬核烤甜椒,有条件的可以买一个烤网。翻来翻去,考到全部变黑,用纸巾擦拭外面黑色部分,就可...
做法简单,但是很好吃!用料酱油蒜苔酱油腌蒜苔的做法把蒜苔洗干净,切成小丁,用味达美腌下……就可以吃啦!...
一到这个时候,我们这边都开始晒红辣椒,晒茄子干,冬天洗净炖肉老香啦。还做辣椒酱,西红柿酱,腌各种泡菜,泡椒,今天做的是酱油腌泡油椒,越吃越越想吃哦用料油椒2斤生抽2斤醋半斤糖150克蒜10几瓣姜10片左右盐适量味精适量花椒十...
姥姥头一次来我的新家吃饭,正想着做什么招待她,听单位大哥说虾爬子下来了,哇塞,姥姥最爱吃腌虾爬啦,果断去市场!回家打电话问了老妈腌虾爬的方法,然后就开始动手啦!!!用料葱约两厘米葱白姜约两厘米蒜一瓣蔬之鲜或者味精少量糖少...
人生需五味俱全,想要火辣辣的味道,哪能少得了辣椒。辣椒是当下许多人的钟爱,今天来个油泡辣椒。怎样?用料绿辣椒800克红辣椒。10个食盐300克元葱半个蒜片10片生菜包片麻椒15克花椒3克色拉油30克绿萝卜(小)1个葱段5段油泡腌...
用料油柑适量盐适量腌制油柑的做法油柑洗干净,晾干,不能有生水找一个干净容器,放入油柑,放凉白开,放盐,放置两周...
用料黄瓜5根酱油(一勺)适量盐适量白糖20克姜多片蒜多瓣花椒适量食用油一大勺油腌黄瓜的做法黄瓜等洗净,切片或长条加盐适量,腌2小时左右用纱布袋挤干水分,不要太干。油入锅,放入酱油,醋(少量),花椒,糖,八角,姜等烧至香味溢出,开锅。...
又到腌肉的季节了,提前看好天气预报☀️。用适合自己口味的方式来腌一波酱肉,落胃。~各种食材都是根据自己的喜好随意搭配的没有称具体的量。大概估摸一下酱汁能淹没肉就可以了。~腌肉的酱汁不要倒掉了,留着用来卤肉吃味道超...