多味花蛤
主要因为昨天买的放了一夜，虽然还活着但是感觉快咽气了不新鲜了。那怎么吃。调味吃呗。用料花蛤2斤配料蒜一整头青椒一个蒸鱼豉油一汤匙黑胡椒8颗香菜一颗多味花蛤的做法吐沙子清洗干净漏干水准备配料：配料切碎。拍碎。...
多味花蛤怎么做才好吃
多味花生（怪味花生）
用料花生300克白糖150克黑胡椒粉5克孜然粉5克咖喱粉8克盐3克五香粉5克纯净水40克左右多味花生（怪味花生）的做法准备好所有材料并称好，生花生放入烤箱150度烤12分钟左右，黑胡椒粉，孜然粉，咖喱粉，盐，五香粉混合装好备用白糖倒入...
锡纸美味花蛤
锡纸盒的妙用，做一道美味的花蛤，对于单身🐶来说再配一碗白米饭🍚，有汤有菜解决了晚餐问题，做法简单，营养美味。用料花蛤半斤金针菇1小把粉丝一小把小葱1根蒜2瓣姜1片小米辣1根酱油一小勺蔬菜（西兰花）10朵黄酒1勺胡椒粉适量矿...
快手美味——双豆腐烩文蛤（花蛤）
一款我家餐桌上的常吃快手菜，与友友们分享。以下分量为正常胃口一家三口食用量，友友可以根据自家人数进行调整。用料豆腐（内酯豆腐除外）一小块（与2/3盒血豆腐同重）盒装血豆腐2/3盒文蛤（花蛤）300-400g香葱（或香菜或韭菜）少量（点缀...
花蛤冬瓜汤（用猪油先炒花蛤提鲜味）
买了花蛤，不到一斤。本来想炖鸡汤，但是又想到炖一次要喝好多天，就算了。还是做一顿就能喝完的汤吧。花蛤用猪油先炒一下，味道要鲜很多。用料花蛤大半斤冬瓜400克老姜1小块葱1根盐少量鸡精少量猪油适量菜油很少花蛤冬瓜汤（...
韵味花蛤
花蛤脂肪含量低，不饱和脂肪酸高，具有降低血清胆固醇、滋阴明目、化痰的功效，适合所有人群。超市里花蛤新鲜又便宜，今天的价格是5.9元/500克，就买了1公斤来炒吃。用料花蛤1公斤葱2根姜8片蒜6瓣香菜2根青椒2个小米辣5个料酒...
肥美多汁大花甲(大排档炒花蛤)
吃花蛤(花甲)讲究肥嫩、多汁、鲜爽。大排档炒的，镬气有余，鲜嫩不足。本吃货经过几十次试验，总结出一套烹炒方法，自认无法再精进半分。在此与大家分享，一起探讨！用料大花甲1斤姜10片蒜4-5瓣葱1根酱油2-3勺蚝油1勺糖半勺肥美...
风味花蛤
微微辣。做法简单用料花蛤2斤葱半根豆瓣酱2勺石锅拌饭酱2勺啤酒3/1瓶风味花蛤的做法花蛤加淡盐水吐沙15分钟锅里加少许油葱爆香～加豆瓣酱和石锅拌饭酱炒香加花蛤翻炒让花蛤均匀裹上调料加啤酒基本上沫过花蛤盖盖子五分...
味噌花蛤汤
用料1000克水，可用日式高汤代替5克昆布，干的，洗净90克味噌，白味噌或赤味噌700克蛤蜊，新鲜，干净55克日本清酒葱3根切末味噌花蛤汤的做法1将水、昆布和味噌放入主锅，以10分/Varoma/速度2烹煮。2加入花蛤和日本清酒，以5分/Varoma...
美味花蛤
实惠小海鲜，随便炒炒都鲜到头用料花蛤500g小米椒4个姜4片蒜4瓣料酒2勺生抽1.5勺郫县豆瓣酱1勺美味花蛤的做法第一步：买来的花蛤用盐泡半个小时。然后将花蛤放入锅中，➕料酒➕姜片，煮到开花，注意水沸腾后2分钟即可。第二步：...
多味花生
小时候妈妈每到过年都会给我们做，多味花生，妈妈现在不在身边，我就学着自己试着做做，没想到还是成功了。我把它分享出来给广大网友。用料花生400克糖100克盐15克花椒粉适量面粉200克五香粉适量辣椒粉2勺多味花生的做法先将...
鲜味花蛤
用料食材花蛤1斤姜切丝4片蒜切末3瓣干辣椒1个配料料酒2勺生抽1勺耗油1勺盐1小勺鲜味花蛤的做法将花蛤加料酒焯水1分钟，开口后清水冲洗，晾干待用热锅冷油，加入姜蒜爆炒，加入花蛤翻炒，四周淋料酒2勺，翻炒后加入1勺生抽，1勺耗油...
辣炒花蛤 小蛤蜊是种很经济实惠的小海鲜，北方常见的蛤蜊有花蛤、文蛤、毛蛤、白蛤......要说炒着吃的，我买的最多的还是花蛤，好吃又便宜。
关于去沙。我在家常用的方法有三个，依次分享：一、用香油盐水浸泡：如果时间允许的话，可以用放了香油和盐的水来泡蛤蜊，用这个方法有一点要注意，那就是水的温度，水最好是20度上下的水，如果直接用水龙头里放出的自来水，水温低，蛤蜊...
多味煮花生
用料花生克盐克多味煮花生的做法葱姜冰糖花椒香叶辣椒八角盐凉水盖盖煮煮好了...
花蛤花蛤花蛤!!!
今天买了一公斤花蛤，看量觉得做成一道菜有点不现实，干脆三种做法做齐啦~~~三种做法都超级简单，两汤一菜，两淡一辣，全荤有葱，千年可是一顿就吃完了所有哟😳（每道菜都是一人份的）用料前期准备花蛤共一公斤油，盐，淀粉料酒，姜片酒蒸...
蛤蜊，花蛤
用料蛤蜊小的30个牛油2tsp白葡萄酒1cup蒜头6掰香菜1/2cup蛤蜊，花蛤的做法往下往下一个个涮洗6瓣切碎两格牛油1cup白葡萄酒，我用了日sake代替中火把牛油溶化放蒜，炒香，加酒烧到酒味没了等到花蛤都开了放香菜。完成...
南乳花蛤，让每只花蛤裹上南乳酱香味
花蛤称得上是道快手菜，不考虑浸泡滤沙的时间，几乎三五分钟就可以出锅。用料腐乳汁2勺腐乳小半块花蛤500克姜2片蒜2瓣葱2根料酒1勺淀粉1小勺南乳花蛤，让每只花蛤裹上南乳酱香味的做法盛放花蛤的盆里滴入两滴油，帮助花蛤吐...
多味花生豆
用料花生1000克2个盐5克水20克白砂糖3勺五香粉2克孜然粉5克辣椒粉5克多味花生豆的做法辣椒粉孜然粉五香粉伴一起加入两个鸡蛋，搅拌均匀加入玉米淀粉搅拌均匀热油，花生米下锅，油炸加入白砂糖起泡加入配好的料翻炒装盘...
爆炒花蛤（鲜嫩多汁版）
麻辣！鲜嫩！爸爸的下酒菜！😘用料食材：花蛤2斤葱1根姜片3片蒜瓣5瓣青椒1个小米辣2个🖤调味品：料酒1勺郫县豆瓣酱2勺生抽3勺糖1勺鸡精小半勺花椒10粒醋小半勺淀粉水小半碗（稀）爆炒花蛤（鲜嫩多汁版）的做法1、花蛤焯水2分钟。捞出备...
香辣花蛤（蛤蜊）｜味道赛过大排档
Cerdwin说要吃海鲜啦，去市场找了一翻，就找到了这个…😅，还有虾。个人口味不一样，适当调整可以，但随便改配方，蓝后说不好吃…很戳心的哦😂😂😂做前，请大家准备好一把小称，玩烘培玩出的后遗症😂…准确称量调味料，你会得到路边摊...
多味爆米花
转自微信公众号，菜菜的美食日记用料如下多味爆米花的做法材料●基础爆米花1.选口厚底深锅，先倒入10g植物油烧至6成热，再加入爆米花玉米粒铺平，用锅铲翻炒均匀，让玉米粒均匀受热若喜欢黄油的香味，可将10g植物油替换成5g植物...
多味花生
家里没有烤箱，也可以做怪味花生，不加一滴油，好吃又健康！小时候特别喜欢吃怪味豆！豆子上裹着一层厚厚的类似面的东西，吃起来味道特别奇特，吃完后有点辣辣的感觉！记得当时1块钱一包，叫：重庆怪味豆！嘿嘿，没想到我还记得它的名字！最近...
美味多汁花甲
用料花甲500g盐、油适量姜片、香菜、葱段适量小米椒适量料酒、蚝油、生抽适量鸡精、白糖适量淀粉水适量美味多汁花甲的做法花甲洗净加入适量盐巴、少许油，使劲摇晃，让它吐沙提前清水浸泡一个小时准备好姜片、小米辣、葱...
怪味花蛤
用料花蛤500g葱姜蒜料酒生抽盐辣椒酱番茄酱干辣椒怪味花蛤的做法花蛤提前浸水，洒适量海盐，需要浸八小时配料洗净备好油热后放葱姜蒜辣椒煸炒，放料酒，生抽，盐，辣椒酱，番茄酱花蛤开口后关火出锅...
原味花蛤汤
贝类本来就是鲜嫩美味的，不要放辣椒和郫县豆瓣酱炒了!!!用料花蛤500g香菜碎20g香油适量盐根据个人口味酌量添加原味花蛤汤的做法花蛤放清水盆里，撒点盐(不然死的很快，水里的东西淹死在清水里会很没尊严)。半小时左右，给他...