奶茶爆浆蛋糕！必爆！
今年夏日，爆浆蛋糕可谓风头正劲，奶茶是杰伦也要捧在手里的小公举作为资深奶茶控表示，怎么能少了奶茶味的爆浆！今天小麦一次满足大家2个愿望，将红茶加入蛋糕、爆浆、奶盖里面去，经过多次测试，小麦终于找必爆的秘诀，实力与颜值...
必爆怎么做才好吃
【腊肉豆豆辫子包】低油又绵软，必爆单品
腊肉豆豆辫子包的面团加入了汤种，再配以海豚老师独有的发酵方法，让面包体的质地口感在“软”“韧”“松”“弹”的四个维度里都达到了和谐平衡。内馅的肉选用了来自云南的宣威火腿，在牙齿的磨砺之下，火腿里封存已久的香气...
必将成为爆款的可可茶
大家都知道Agelina家的中式锡兰可可茶(N°226Cocoatea)好喝就是过于高贵冷艳了。今天在办公室就着手边的材料做了一杯，感觉味道秒杀她家了，而做起来又超级简单，估计很多人都没尝试过，赶紧写个菜谱安利给大家！用料正岩水仙...
自制爆炒鱿鱼【新手必备】
方便简单好吃用料鱿鱼2条酱汁醋一勺半酱油一勺糖三勺番茄酱两勺料酒一小勺盐一勺配料葱姜青椒适量水淀粉一小碗自制爆炒鱿鱼【新手必备】的做法鱿鱼切切然后热水过一般去腥味配料切切切备用酱汁按照上面配料表和口味...
春季农村必吃爆炒小笋
春季必吃的第二道开胃菜用料小红笋15只酱油肉100克青椒5个盐5克生抽2勺春季农村必吃爆炒小笋的做法小笋拍碎青椒切片酱油肉切片酱油肉笋煸炒酱油肉加入小笋一起爆炒炒至断生，起锅...
烘焙新手必做--【黄油酥粒爆浆蓝莓麦芬】
烘焙新手必做的酥粒爆浆蓝莓麦芬。不需要打发，蓝莓会爆浆，顶部烤的金黄酥脆的黄油酥粒。外形小巧可爱，拥有浓郁的奶香味与松软的口感。蓝莓麦芬蛋糕在蓝莓与金黄酥粒的点缀下，外观十分讨喜，而在口感上又增加了酥粒的酥脆与...
冬天必吃的爆浆蓝莓挞
用料挞皮低筋面粉100克黄油60克细砂糖2克盐0.5克蛋黄4个水15克馅料淡奶油90克细砂糖30克鸡蛋1个蓝莓80克左右冬天必吃的爆浆蓝莓挞的做法黄油室温软化，用刮刀推开。筛入面粉，用刮刀切拌均匀。将蛋黄液、水、糖、盐混合...
焦糖爆米花——追剧必备
用料爆米花专用玉米粒50克玉米油20克焦糖用料：水40克砂糖50克黄油25克焦糖爆米花——追剧必备的做法锅里放油，大火把油烧热，放入玉米豆，搅拌均匀，让每个玉米豆都裹上油盖上锅盖，有玉米豆开始爆开的时候，转中小火，然后不停的晃...
爆炒花蛤，下酒菜必备
夏天吃海鲜的季节，那么花蛤肯定是必不可少咯，鲜香味美，肉质紧实，是家常菜下酒菜必不可少的一道美味的菜肴。用料花蛤2斤姜3-4片蚝油1勺盐适量生抽2勺糖适量啤酒1瓶郫县红油豆瓣酱3勺火锅底料2勺葱段3段花椒5-6粒大料1-2粒...
蓝莓爆浆蛋挞（新手必看）
特点：1.食材非常常见，家里都有，不难购买。2.新手按步骤操作，零失败。3.加入蓝莓创意，比普通蛋挞味道好，而且颜值高。用料牛奶100克砂糖16克奶油55克鸡蛋1个蛋黄1个炼乳10克蓝莓适量蛋挞皮8个蓝莓爆浆蛋挞（新手必看）的做法1、...
爆炒虾仁“家庭必备硬菜”
超级下饭的爆炒虾仁！鲜味十足～用料虾10只洋葱半个蒜3瓣姜3片小葱1根芝麻少许海鲜酱，蚝油，盐均1勺爆炒虾仁“家庭必备硬菜”的做法🌱将半颗洋葱切碎，三瓣蒜切碎，葱段切葱花，姜切片；🌱虾洗干净，去除头部和虾线；🌱锅热加少许油，油热...
火爆鱿鱼，下酒必备
一顿操作猛如虎。用料洋葱1个干辣椒15个蒜5瓣姜5片花椒10粒鱿鱼1只酱油2勺火爆鱿鱼，下酒必备的做法葱姜蒜，干辣椒，干花椒，热锅放油，一顿爆炒，放鱿鱼起锅，上酒。...
私房必备爆浆小四蛋糕
一款好吃的爆浆蛋糕首先要有绵软的戚风蛋糕底胚搭配无敌奶盖爆浆揭开蛋糕的那一刻我承认我心动了淡（xiang）定(chi).......话不多说，开始我们今天的学习吧用料ok开始制作私房必备爆浆小四蛋糕的做法PART1戚风蛋糕胚的烤制...
韩国爆红必喝400次Dalgona Coffee
最近好多人都在尝试这款韩国爆红的400次DalgonaCoffee,所以我也来尝试，综合了很多的做法，给大家提供了我自己的食谱。即溶咖啡是可以的哦，我用的就是雀巢即溶咖啡，📣🔕3合一的不行哦，会失败的🔕📣🍹建议如果喝冷的，可调浓一...
香辣爆爆肠（春游&秋游必备）
每次娃春游&秋游，都会提前一天准备零食，蛋糕，面包，这一次春游快成了夏游，原本打算做的牙签牛肉怕天气太热了会坏掉，只能取消了。选择了麻辣香干和爆爆肠……用料台湾香肠1包（我这是3/4包）辣椒面3勺孜然1勺熟白芝麻2勺白胡...
夏天必唆的爆爆爆好吃长沙街头凉面
小姐姐是职业法式西点师......小姐姐也是地道的长沙妹子😝，从小到大有太多长沙的味道深深印在记忆最深处走到哪里都忘不了......这款酸辣爽口、咸香开胃的长沙凉面是小时候每天放学校门口小吃摊上的人气王之一……时隔...
爆炒牛肚（下饭必选）
用料熟牛肚适量洋葱半个辣皮子适量蒜苗一根柿子椒（甜辣的）一个味极鲜适量盐适量糖一点点孜然粉一点点姜末适量爆炒牛肚（下饭必选）的做法先把熟牛肚，洋葱和黄辣椒切丝待用。辣皮子泡温水里，可以泡出辣椒的味道。热锅烧油，热油...
夏日必备：火爆鸡胗拌面
用料鸡胗足量姜3片花椒一小把大蒜3瓣小葱2根生抽2-3勺老抽1勺线椒2根小米椒足量夏日必备：火爆鸡胗拌面的做法准备鸡胗：鸡胗放水中浸泡二十分钟后取出，切条，然后放入小锅中，加入姜片两片，花椒少许，料酒少许，盐两勺，蒜一瓣，煮二十...
年菜必备——苏式爆鱼（熏鱼）
这道菜过年搬上桌显得超厉害呢👍助你轻松赢得厨神美名😁在美国买不到草鱼，于是用非洲鲫鱼代替。刺少肉嫩无腥味，用来做爆鱼非常合适！用料非洲鲫鱼（吴郭鱼，tilapia）3只生抽适量老抽适量糖适量姜10片葱3根八角2个桂皮1块香叶2...
宵夜必备之爆炒山坑螺
用料山坑螺3斤紫苏你喜欢辣椒，小米辣，姜丝随意油，盐，糖，鸡粉，鸡汁，酱油，生粉水，料酒你喜欢宵夜必备之爆炒山坑螺的做法清理干净，焯一下水。冲一下水。材料如上热锅放油，爆香蒜粒辣椒，放螺炒一下。把调味料加进去翻炒。把紫苏和葱...
春天必须吃的酱爆螺蛳
问吃货朋友，有罐豆瓣酱怎么办？朋友说酱爆万物，你会发现一罐还不够用，春天，就想吃各种螺！用料螺蛳150克料酒1匙生抽半匙姜4片豆瓣酱1勺白糖2克葱头2个蒜头1个辣椒半个春天必须吃的酱爆螺蛳的做法将调味料洗干净，蒜头，葱头拍扁...
葱爆面（懒人必备）
汪涵在天天向上教的葱爆面！简单又好吃！用料葱一根白砂糖一小勺酱油一勺油一勺挂面按自己份量加葱爆面（懒人必备）的做法开锅把水煮沸腾后放面煮三分钟把面捞出来过冷水将酱油、糖和葱倒在面上面开锅把油煮沸腾后倒在葱上搅...
一次必成爆米花（炒锅版）
师承厨友最简单的爆米花！无修图。注意：普通炒锅一次只能按本厨的配料来，特别是玉米粒就50克心狠想多吃点是会糊锅的！不要问本厨是怎么知道的是泪啊。用料爆裂玉米粒（非普通玉米哦）50克玉米油（或茶油等）20克细砂糖（或白砂糖等）20...
社会人必吃【火爆双鲜】
这道菜很危险，可能会使至少毁灭两碗米饭人在江湖飘哪能没有美食陪伴够炫的人生就要配上够劲的硬菜用料鱿鱼1只（可整只，可只用须）基围虾15只土豆1小个蒜苗1根（美观用）青尖椒1个红尖椒1个香菜1根姜适量糖少量盐适量豆瓣酱1勺...
香菜星人必学葱爆牛肉
用料牛肉卷一斤香菜五六根大葱白小半根生抽一勺盐少许胡椒粉少许香菜星人必学葱爆牛肉的做法备料：香菜切段，大葱切适量肥牛卷开水下锅，下两片姜去腥，肥牛不要随意搅动避免破碎，肥牛变色立刻捞出备用起锅烧油，下大葱翻炒几下...