豆渣pizza

孩子喜食pizza；打完豆浆剩下的豆渣富含营养，弃之可惜，不如用来做个pizza，美味又健康！

用料  

豆渣pizza的做法  

1. 温水化开酵母，放入豆渣与面粉中。

2. 揉成光滑的面团

3. 面团置温暖之处，发酵至2倍大。

4. 擀成想要的饼底形状，用叉子扎满小孔。

5. 少许蜂蜜，加几滴水，调成较稠的蜂蜜水，涂抹饼边，为更好上色。

6. 烤盘洒少许面粉，放饼底，170度，上下管烤15分钟。

7. 在饼底上铺上炒好的肉菜和芝士碎。

8. 微波2分钟；进烤箱，上管，150度，再烤两分钟，芝士上色即可。