披萨

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小高姐72小时发酵-那不勒斯披萨

家常小高姐72小时发酵-那不勒斯披萨做法,小高姐72小时发酵-那不勒斯披萨食谱与做法

复刻小高姐的食谱,非原创。将自己的制作步骤记录下来,以备后续使用。用料图片详述小高姐72小时发酵-那不勒斯披萨的做法这个是原配方,因为我就做一个面团,所以我的食谱用料:第一天:高筋面粉100克水100克酵母0.3克第二天高筋...

迷你水果披萨

迷你水果披萨做法 食材 步骤

妙可蓝多马苏里拉奶酪含有鲜奶的香浓美味和甜美,湿润而富有弹性,柔和的口感,让您吃后回味无穷用料妙可蓝多奶酪100克香梨1个芒果2个香蕉1根火龙果半个沙拉酱20克番茄酱2勺饺子皮7张迷你水果披萨的做法准备食材水果切成小...

土豆牛肉手抓饼披萨

家常土豆牛肉手抓饼披萨做法,土豆牛肉手抓饼披萨食谱与做法

用料手抓饼1个土豆1块牛肉或鸡胸肉适量黑胡椒适量酱油少量料酒少量香油或橄榄油少量沙拉酱适量番茄酱适量马苏里拉芝士碎适量土豆牛肉手抓饼披萨的做法鸡胸肉或牛肉切小碎粒,加一点酱油、一点料酒,适量黑胡椒,两滴香油或...

没有模具也可以自制的意大利薄饼披萨(小高姐版)

家常没有模具也可以自制的意大利薄饼披萨(小高姐版)做法,没有模具也可以自制的意大利薄饼披萨(小高姐版)食谱与做法

以前一直用成品披萨皮或者蛋挞皮烤小披萨,网上搜了一下,自制披萨饼皮太简单了,这里用的直接法发酵的,比较容易操作,下面配比适合30L烤箱的烤盘,室温20度左右。披萨酱做法参考用料高筋面粉140克温水95克酵母粉1.5克盐1.5克橄...

八寸榴梿芝士披萨(闺蜜版)

家常八寸榴梿芝士披萨(闺蜜版)做法,八寸榴梿芝士披萨(闺蜜版)食谱与做法

和闺蜜一起去吃过蜜熙家的榴梿披萨后一直恋恋不忘,回家多次尝试后终于做出一款适合自己口味的松软披萨。闺蜜一直在要方子,直接传这里吧,省得我一个一个给了。用料饼皮材料(八寸):温水50ml食盐2g白糖(太古)5g无盐黄油(安...

番茄酱牛肉肠披萨🍕

家常番茄酱牛肉肠披萨🍕做法,番茄酱牛肉肠披萨🍕食谱与做法

用料高筋面粉200克马苏里拉克酵母克水克糖克洋葱个番茄酱牛肉肠披萨🍕的做法披萨酱(番茄酱,9寸):1、食材:2瓣蒜头,75克洋葱切块,10克橄榄油,500克番茄切块,少许黑胡椒粉、罗勒碎、糖。2、步骤1:切碎:将蒜头和洋葱放入主锅,5秒/速...

牛肉披萨(乔立7600,惠而浦蒸烤箱)

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用料盐8克黄油15-20克橄榄油20克鸡蛋1个牛奶280克水(水和牛奶二选一)250克面粉(中筋高筋均可)500克牛肉披萨(乔立7600,惠而浦蒸烤箱)的做法用筷子把面粉混合物搅匀。油温210℃左右,加入蒜末。步骤如下1、黄油室温软化,牛排解冻...

芒果比萨

芒果比萨怎么做才好吃,最正宗的芒果比萨制作方法

芒果比萨太好吃了,自己动手,健康美味!跟我一起做起来吧!用料面粉500克酵母3克细砂糖10克橄榄油5克水或牛奶250ml芒果1-2个炼乳5克马苏里拉芝士碎300克芒果比萨的做法30度温水或牛奶,加入酵母,细砂糖搅拌均匀,加入面粉揉成光...

夏威夷松饼披萨 不用揉面团不用醒面

家常夏威夷松饼披萨 不用揉面团不用醒面做法,夏威夷松饼披萨 不用揉面团不用醒面食谱与做法

囤积的松饼粉冰箱里放不长但是又不想日复一日吃松饼,脑洞大开用同样的面团做了个披萨。翻了翻下厨房发现还没有人开了先河。如果面团里本身有糖也没有所谓,我用的是调配好的,糖量略大吃起来也没有影响。料用足够真的不会...

改进版披萨

改进版披萨怎么做才好吃,最正宗的改进版披萨制作方法

改进了披萨面团的制作用料高粉250g酵母一茶匙6g温水150ml盐一抓橄榄油一茶匙披萨酱跟面上撒的随便你改进版披萨的做法酵母混合温水,稍等片刻,据说要等起泡泡,我没看到多少。等泡泡时候面粉里放入盐和橄榄油。分几次倒入...

牛油果培根芝士披萨

家常牛油果培根芝士披萨做法,牛油果培根芝士披萨食谱与做法

第一次创建菜谱,不知道有木有厨友建立过牛油果做的披萨的。这是早就做过了的,主要是为了消耗家里的牛油果和培根。牛油果,没有腌,直接就放到披萨饼上的,披萨饼坯也是现成的,主要我还是下厨房小菜鸟,揉面神马的都没上正轨,还望...

披萨🍕😍

披萨🍕😍怎么做才好吃,最正宗的披萨🍕😍制作方法

用料披萨饼皮1个披萨特制番茄酱适量香肠适量蘑菇适量青椒适量奶油奶酪30克碎芝士50克披萨🍕😍的做法披萨饼上依次放番茄酱奶酪芝士(1/2)喜欢的蔬菜、肉类烤箱180摄氏度预热10分钟加剩余芝士220摄氏度预热7分钟...

香甜芒果菠萝披萨

香甜芒果菠萝披萨做法 食材 步骤

哥哥喜欢吃水果披萨,今天暴雨停课在家上网课,上完课做个披萨满足一下孩子的胃,顺便记录一下制作过程吧,希望孩子以后可以自己学习妈妈的味道。用料披萨面皮用料:高筋面粉适量,饭碗约2碗盐适量、酵母粉适量糖适量纯牛奶一盒...

超级简单自制披萨

超级简单自制披萨做法 食材 步骤

这款披萨很简单,用到原料也很随意,关键是自己做的放心!!用料高筋面粉150克低筋面粉50克牛奶100克鸡蛋一个酵母10克盐3克食用油30克马苏里拉奶酪随意彩椒、洋葱、肉、肠、口蘑随意披萨草最好有超级简单自制披萨的做法将除...

夏威夷披萨💕双倍有料

家常夏威夷披萨💕双倍有料做法,夏威夷披萨💕双倍有料食谱与做法

认真的开一块酥皮需要花费好几个小时的制作过程,但最后成品的美味让人特别满足,宅家的日子做些自己喜欢的事充实生活吧‼️用料披萨饼高精面粉300克鸡蛋1个酵母3克黄油20克牛奶170克白砂糖20克盐3克馅料部分马苏里拉奶酪2...

香甜虾仁菠萝披萨(8寸)

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一直很喜欢的搭配,酸甜的菠萝与嫩滑的大虾结合,满满的马苏里拉芝士,一口下去太幸福了把!鲜美可口,一口接一口,怎么吃都不会腻再来一杯可乐就更完美了o>_<o用料面饼橄榄油或玉米油25克高筋面粉200克水100克细砂糖10克干酵母3...

全麦墨鱼披萨

全麦墨鱼披萨做法 食材 步骤

为了消耗黑麦麸,也为了营养均衡,专门自己研究改良了披萨皮,味道也是棒棒哒。用料高筋面粉35克黑麦麸20克全麦粉20克酵母2克牛奶60克墨鱼一个洋葱一个胡萝卜一个番茄酱适量马苏里拉芝士20克车打芝士20克全麦墨鱼披萨的做...

夏威夷披萨 (现成披萨面团pizza dough)

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用料pizzadough现成的披萨面团黄椒半个菠萝适量口蘑4个马苏里拉奶酪适量CalabreseSalami10片番茄罐头1个番茄膏1个罗勒1把盐适量夏威夷披萨(现成披萨面团pizzadough)的做法在烘焙纸上撒上少量面粉,现成的披萨面团(pizzado...

西班牙火腿披萨

西班牙火腿披萨做法 食材 步骤

用料火腿50克雪花牛小排100克半成品披萨皮6寸2块蕃茄酱2勺马苏里拉芝士40克西班牙火腿披萨的做法饼皮涂上蕃茄酱准备材料一层番茄酱一层芝士一层牛肉最上面放火腿底部放点面粉防止粘底烤箱上下210度烤10分钟✅...

金枪鱼披萨‖一次成功

家常金枪鱼披萨‖一次成功做法,金枪鱼披萨‖一次成功食谱与做法

用料面粉250克鸡蛋一个水85克酵母3克玉米油10克糖3克盐2克披萨馅材料金枪鱼罐头1罐180克沙拉酱3勺番茄酱‖披萨酱适量小番茄适量洋葱圈适量马苏里芝士适量片金枪鱼披萨‖一次成功的做法先将披萨面饼所需材料都混合,将...

披萨(面包机+空气炸锅)

家常披萨(面包机+空气炸锅)做法,披萨(面包机+空气炸锅)食谱与做法

用料披萨饼皮部分******水125克盐1克糖10克小麦粉(中筋)250克普通酵母3克加料部分******玉米半根胡萝卜半根香肠适量虾仁适量番茄酱适量披萨(面包机+空气炸锅)的做法面包桶中依次加入水,盐,糖,油,盐和糖放对角,加入小麦粉(我做...

“中国式披萨”梅干菜饼

家常“中国式披萨”梅干菜饼做法,“中国式披萨”梅干菜饼食谱与做法

适合中国胃可以称之为“中国式披萨”的梅干菜饼,对于我一个华夏子民,最喜欢的就是中国式披萨,梅干菜肉饼用料中筋面粉200克梅干菜50克五花肉:150克白胡椒粉少许白糖:2勺生抽:2勺“中国式披萨”梅干菜饼的做法将200克中筋面...

手工家庭披萨

手工家庭披萨做法 食材 步骤

疫情期间,无法外出,想吃披萨?自己做吧!这个配方一次成功!用料高筋面粉500克牛奶250ml盐5克黄油30克糖40克温水(约35℃)入口不烫35ml酵母8克白糖5克手工家庭披萨的做法披萨胚制作准备:1、将35℃温水中,倒入8克酵母和5克白糖,搅拌...

万能底酱羊肉披萨

万能底酱羊肉披萨做法 食材 步骤

菜谱杂糅了几个菜谱,面饼和用料主要用的主厨Paolo配方,喜欢他说的“做披萨不是造火箭,非常简单的!面饼就像是一张画布,你可以在上面自由发挥,喜欢吃什么就放什么!”用料提前一天准备面饼三人一顿量水170克酵母粉5克橄榄油少...