披萨

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牛油果培根芝士披萨

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第一次创建菜谱,不知道有木有厨友建立过牛油果做的披萨的。这是早就做过了的,主要是为了消耗家里的牛油果和培根。牛油果,没有腌,直接就放到披萨饼上的,披萨饼坯也是现成的,主要我还是下厨房小菜鸟,揉面神马的都没上正轨,还望...

自制全素披萨(平底锅版)

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平底锅做披萨,超级简单。用料面粉半碗酵母适量洋葱半个青椒半个胡萝卜一个或半个番茄辣椒酱适量普通奶酪适量西红柿半个葡萄干适量自制全素披萨(平底锅版)的做法酵母用温水调好倒进普通面粉里,和成面团,盖上保鲜膜醒一会儿...

好吃的马苏里拉虾仁披萨

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披萨吃的是味道,而不是外表的好看,而我这款比较适合大众口味用料披萨柸这个就不多讲了披萨酱披萨草、香草、黑胡椒、盐,大蒜末,西红柿圆葱末,番茄,黄油,肉末(猪肉或牛肉)番茄酱烘烤料红绿彩椒切圈,虾仁切两半,马苏里拉奶酪好吃的...

自制披萨(榴梿芝士+蔬果火腿)

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疫情期间,万万没想到实现了榴梿自由,也很庆幸在叮咚抢到了两包马苏里拉芝士碎,于是呼榴梿披萨做起来用料马苏里拉适量面粉200克盐2克糖20克酵母5克牛奶100克食用油20克自制披萨(榴梿芝士+蔬果火腿)的做法饼皮:盐,糖,油,牛奶,...

超级无敌巨无霸没味烤披萨

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用料高筋面粉适量克酵母适量克芝士n片水适量克盐一点点克鸡蛋奶粉糖培根青椒,洋葱黑胡椒虾仁超级无敌巨无霸没味烤披萨的做法面粉加糖加酵母奶粉发酵以后再如图二次发酵炒制披萨酱洋葱切碎番茄去皮加黑胡椒炒成如图所...

榴梿熟透了?简易榴梿披萨安排!

家常榴梿熟透了?简易榴梿披萨安排!做法,榴梿熟透了?简易榴梿披萨安排!食谱与做法

榴梿熟过头有直接吃就没那么好吃了,此时可以拿来作为食材加工一下~仅需+面粉、芝士即可。用料榴梿肉2块面粉30克芝士2片糖少许榴梿熟透了?简易榴梿披萨安排!的做法揉面团这步不说了,加适量水揉开就好。饼不要太厚,底部可以...

芝士火腿果蔬披萨

芝士火腿果蔬披萨做法 食材 步骤

很好做的哟^百分百成功~用料披萨饼9寸1个披萨酱火腿碎芝士玉米粒芝士火腿果蔬披萨的做法先在披萨饼上涂一层批萨酱然后放一层火腿撒一层碎芝士再铺一层火腿再撒一层碎芝士放点玉米粒放烤箱180°十分钟小贴士五分钟之后...

至尊无敌大披萨

至尊无敌大披萨做法 食材 步骤

5口人的早餐,吃饱还要吃好!就做一份巨无霸大披萨🍕三层芝士,量超足,不怕吃不够哦😋用料高筋面粉250克酵母3克玉米油20克温水或牛奶130克马苏里拉奶酪228克1包鸡肉、培根或火腿适量杂蔬适量白糖3克盐2克烤盘大小24*28厘米...

披萨饼皮家庭版(详细步骤图)

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这个披萨饼最近两个月做了6次了,觉得配比什么的都调整好了,终于发个菜谱看看。怎么会突然做这么多披萨的呢?源于一个意大利的朋友请吃饭,自己做的披萨,说是他们家每周都要吃一次披萨,解馋。我们吃过一次后真被惊艳到了。回...

手工家庭披萨

手工家庭披萨做法 食材 步骤

疫情期间,无法外出,想吃披萨?自己做吧!这个配方一次成功!用料高筋面粉500克牛奶250ml盐5克黄油30克糖40克温水(约35℃)入口不烫35ml酵母8克白糖5克手工家庭披萨的做法披萨胚制作准备:1、将35℃温水中,倒入8克酵母和5克白糖,搅拌...

超级满足的料多多披萨

家常超级满足的料多多披萨做法,超级满足的料多多披萨食谱与做法

用料披萨饼皮高筋面粉140克低筋面粉60克温水100克细砂糖10克干酵母2克盐1克橄榄油15克馅料披萨酱/番茄酱适量橄榄油适量马苏里拉芝士250克虾仁12个蟹柳适量鱿鱼圈适量青椒半个菠萝适量小番茄适量超级满足的料多多披萨...

自制纯芝士披萨

自制纯芝士披萨做法 食材 步骤

据说要解封了,面粉之前买了好多,要赶紧消耗一下。用料面粉140克乳清90ml酵母2克橄榄油少许番茄1个自制马苏里拉芝士半个手撕芝士1条奶油奶酪少许马苏里拉芝士碎60克自制纯芝士披萨的做法酵母放到之前做芝士剩余的乳清里...

剁椒培根简披萨

剁椒培根简披萨做法 食材 步骤

用料鸡蛋培根少许剁椒两勺芝士三勺剁椒培根简披萨的做法面包切片中间按压一下呈凹型打入一个鸡蛋,放两勺剁椒撒入少许培根撒上一层芝士碎250度烤5分钟,我觉得高了……乃们低一点吧夹起来失败,算了出去吃早饭了,拜拜...

超级无敌至尊海鲜披萨驾到!

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最详细、最啰嗦、零失败的方子!不需要面包机发酵、简单美味~用料高筋面粉(皮)280g低筋面粉(皮)130g孝母粉(皮)10g黄油(皮)30g白糖(皮)30g温水(皮)150-180g盐(皮)10g蒜头沫(酱)四五瓣剁碎洋葱沫(酱)小洋葱半个剁碎猪肉沫(酱)一点点剁碎意粉酱...

牛肉芝士披萨(薄底披萨)

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一想到这么好吃的薄底披萨,忍不住想写给大家我的做法。平时最烂的写这东西,好吧!如果想做薄底的,就试看我的方子。尽量写的详细点,能让你们看得懂。嘿嘿,有图配图没图字面解释咯。用料低粉(饼底)200克(也可以高粉140克,低粉60克...

料多多至尊披萨

料多多至尊披萨做法 食材 步骤

非常时期,嚯嚯面粉减减压!今日份美味——自制料多多至尊披萨,饼胚有淡淡的奶香味,马苏里拉奶酪是灵魂关键好吃不腻味,馅料丰富,每一口都是满足~~用料中筋面粉225克鸡蛋1个约50克牛奶100克酵母3克白糖15克盐2克黄油20克马苏里...

劲爆芝士生蚝pizza

家常劲爆芝士生蚝pizza做法,劲爆芝士生蚝pizza食谱与做法

我很爱食生蚝,姜葱炒,紫菜浸,碳烧,煲粥都试过了,这次决定把它放到pizza上,用芝士去覆盖它!!用料生蚝400g马苏里拉芝士适量,按个人喜好蒜蓉6粒压蒜泥番茄酱适量蘑菇1朵9寸饼胚1个,我买成品劲爆芝士生蚝pizza的做法1/生蚝水分很大...

简单易做的家常披萨(9寸)

家常简单易做的家常披萨(9寸)做法,简单易做的家常披萨(9寸)食谱与做法

做过n只披萨后感言:适当用料,过犹不及。披萨主材随意更换…总原则是控制材料种类(三四种最多),控制材料份量(太多不易烤熟影响口感效果),控制材料水分(蔬果蘑等材料做脱水预处理)。用料饼底高粉110g低粉40g干酵母2g盐2克糖4克奶...

玛格丽特(薄底披萨)

家常玛格丽特(薄底披萨)做法,玛格丽特(薄底披萨)食谱与做法

用料高筋面粉600克低筋面粉400克盐15克糖10克干酵母10克水550克橄榄油100克玛格丽特(薄底披萨)的做法披萨...

简单好吃的水果披萨

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使用空气炸锅机很快搞定一份水果披萨好吃又有营养小盆友灰常喜欢用料菠萝半个芝士1片马苏里拉5克草莓10个吐司1片简单好吃的水果披萨的做法把吐司沿边掰开,掰成小段打入一个鸡蛋,充分搅拌使吐司均匀裹上蛋液挤压平整,放...

紫薯香肠披萨

紫薯香肠披萨做法 食材 步骤

披萨不用外食,也不用外卖,在家自己做着吃其实很简单,紫色pizza你见过吗?今天我就教你做起来,颜值担当还营养,放上足足的芝士奶酪,芝士拉丝瀑布可壮观了,好吃的很啊!用料紫薯自发粉100克水60克番茄沙司1勺黑胡椒碎少许香肠1根杂...

小高姐72小时发酵-那不勒斯披萨

家常小高姐72小时发酵-那不勒斯披萨做法,小高姐72小时发酵-那不勒斯披萨食谱与做法

复刻小高姐的食谱,非原创。将自己的制作步骤记录下来,以备后续使用。用料图片详述小高姐72小时发酵-那不勒斯披萨的做法这个是原配方,因为我就做一个面团,所以我的食谱用料:第一天:高筋面粉100克水100克酵母0.3克第二天高筋...

进击的pizza

进击的pizza做法 食材 步骤

超市买来的芝士番茄酱披萨经过加工又好看又好吃用料西兰花腊肠1根鸡蛋1颗进击的pizza的做法西兰花切小块,用沸水(加少许盐)汆烫3分钟,捞出备用腊肠切小块,备用披萨上码好西兰花,在中间打一颗鸡蛋然后放入预热180度的烤箱15...

外脆里嫩的榴梿披萨

外脆里嫩的榴梿披萨烹饪方法,教你外脆里嫩的榴梿披萨做法步骤图

大家都知道意大利是披萨之乡,但是你要跟意大利人说往披萨里放榴梿或菠萝什么的,估计他们会扭头就走。然而,现在的美食是多元化的,披萨能成为世界级美食,跟它能包容万物有很大关系。换言之,只要你喜欢,往披萨中放任何食材都可...

新手零失败鲜虾培根披萨

家常新手零失败鲜虾培根披萨做法,新手零失败鲜虾培根披萨食谱与做法

用料半成品披萨皮9寸一个披萨酱3大勺青椒、红椒各一个鲜虾10个培根适量马苏里拉芝士120g料酒(用于腌制鲜虾)半小勺盐(用于腌制鲜虾)少许植物油1大勺新手零失败鲜虾培根披萨的做法首先准备好所有材料马苏里拉芝士刨丝备用(...