肉松千层圆面包

这里重在讲解千层面包的操作手法，不喜欢肉松的夹椰蓉馅豆沙馅芝麻馅果酱也是一样的，随你喜欢

用料  

肉松千层圆面包的做法  

1. 配方中123456放入面包机，其中鸡蛋留出一勺蛋黄液刷表面，启动和面发酵档，一个半小时，运作二十分钟后把黄油丢进去。一个半小时后拿出来，如图

2. 擀面杖擀开一块正方形，不需要太整齐

3. 涂满沙拉酱，撒肉松，喜欢多少随自己便

4. 横着切成一条条的

5. 叠起来

6. 再切成几组正方形

7. 每一组切面朝上放进模具，八寸圆形蛋糕模，每组之间留有空隙

8. 烤箱发酵四十分钟，要是烤箱没有发酵功能，就常温发酵一个小时

9. 发好了是这样的，
   刚才留出的蛋黄液刷上去，撒芝麻装饰（这一步忘拍照了）

10. 烤箱180℃预热五分钟，放进中层烤20分钟，出炉

11. 一片一片可以轻松抽出来

12. 扯一块，放进嘴巴里

小贴士

1.没有圆形模具，那就方形吐司模，做出来没差别
2.牛奶可以换成水么？可以。
可以换成奶粉+水么？可以。
黄油可以换成其他油么？不可以。