蜂蜜芝麻酥底小面包

几年前在超市买过这个面包，但是后来就没有卖的了。
这几天研究自己做，总结了多个大师的配方，最后总结了一个简单的方法！

1.底部蘸料：芝麻和白糖混合到一起

2.表面刷蜂蜜：等量的蜂蜜和水，混合到一起，准备刷面包表面

用料  

蜂蜜芝麻酥底小面包的做法  

1. 将制作面团的材料放在一起，揉成面团。我偷懒用的面包机揉面，时间长些。

2. 分成8个剂子，滚圆后，放置10分钟。

3. 取一个小面团擀成牛舌状，卷起来。

4. 中间切成2半，都沾上芝麻和糖

5. 烤盘里面刷上花生油

6. 放到烤盘里

7. 16个，勉勉强强放开了，哈哈

8. 烤箱下面放一小盆热水，发酵到2～3倍大

9. 发酵好了，中间再放些黄油的小颗粒。烤箱上管150℃，下管200℃，烤15～20分钟，具体看每个烤箱的脾气。我家烤箱用了18分钟

10. 烤好啦，表面刷上稀释的蜂蜜液，散上几粒芝麻

11. 扣着倒出来。可以吃啦！！！

12. 美味的面包！