今日的主题不是喝“咖啡”而是“吃”“咖啡”☕️
烘焙的时候满屋飘香,出炉以后小巧可爱
至于做法,搅合搅合即可,不信你瞧
用料
黄油 | 50克 |
糖粉 | 50克 |
咖啡粉 | 15克 |
可可粉 | 3克 |
低粉 | 100克 |
牛奶 | 10克 |
这款可爱的咖啡豆饼干一学就会 不信你试!的做法
室温软化黄油,加入糖粉后,用打蛋器搅打至无颗粒,颜色变淡
筛入咖啡粉&可可粉&低筋面粉,倒入牛奶(淡奶油更佳)后搅拌均匀,揉成光滑面团
均匀分成8g左右的面团,揉成光滑🥚型
用刀在中间轻轻压一下后放入预热好的烤箱,170摄氏度烤20-25分钟⏰
完成✅
一口一个,香酥可口
小贴士
碎碎念:我的可可粉加得不多,颜色比较浅,可根据自己喜欢调试颜色
用香气、用外貌、用口感治愈每一天
快乐无限~感谢陪伴~
朋友~干杯🥂~