带着烧烤味的孜然鱿鱼须

带着烧烤味的孜然鱿鱼须的做法步骤图

用料  

鱿鱼 250克
腌制(料,蚝油,生抽,糖少许) 适量
洋葱 1/4个或者再少一点都可以
孜然粉,孜然粒,盐,白芝麻 适量

带着烧烤味的孜然鱿鱼须的做法  

  1. 冰鲜鱿鱼须,处理一下

    带着烧烤味的孜然鱿鱼须的做法步骤图 第2张
  2. 用料酒,生抽,蚝油和少许糖腌制两小时以上

    带着烧烤味的孜然鱿鱼须的做法步骤图 第3张
  3. 油热下锅翻炒。鱿鱼须腌制完会有汤汁,把鱿鱼捞出来放锅里,那些汤汁不要倒进去,建议用平底锅做

    带着烧烤味的孜然鱿鱼须的做法步骤图 第4张
  4. 炒一会出水后把水倒了

    带着烧烤味的孜然鱿鱼须的做法步骤图 第5张
  5. 加入洋葱,盐,孜然粒,孜然粉,多煸一会

    带着烧烤味的孜然鱿鱼须的做法步骤图 第6张
  6. 出锅前撒上白芝麻即可

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