大块排骨加了猕猴桃，帮助提味，去油腻，帮助消化，吃啥都不忘瘦身#^_^#
用料
| 烟熏排骨，中度熟猕猴桃， | 蚝油，香醋， |
| 排骨高汤，盐，红糖， | 姜，蒜，陈皮 |
糖醋烟熏排骨的做法
排骨入冷水烧开去腥，入高压锅加水盖过排骨，倒适量料酒，几滴醋，一块姜，大火烧开转小火焖40分钟，捞出排骨， 高汤留下一碗，其余可以煮面，做砂锅……
![糖醋烟熏排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "糖醋烟熏排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
猕猴头去皮切块，姜，蒜切丝
![糖醋烟熏排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "糖醋烟熏排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
少量油热下姜蒜陈皮丝爆香
![糖醋烟熏排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "糖醋烟熏排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入排骨，倒适量香醋，蚝油，一碗高汤 ，放盐，红糖，加开水盖过排骨，盖上锅
盖，中途略翻，调好味![糖醋烟熏排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "糖醋烟熏排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
等汤汁收的差不多了，放猕猴桃，略略翻炒即可装盘
![糖醋烟熏排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "糖醋烟熏排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
糖醋让人开胃，增加食欲，孩子都喜欢
