这道菜补血益气,满满的胶原蛋白,最适合女性朋友食用,汤也可以喝哦~当归不能多放会苦的。 用料 鸡爪 10只 当归 3片 红枣 3颗 枸杞 适量 桂圆 5颗 姜 3片 盐 适量 药膳鸡脚的做法 鸡脚洗净去脚趾,用开水焯一下,然后过一下冷水 将当归、红枣、姜、桂圆、枸杞子放在锅内加水煮开,再放入鸡脚,水要浸过鸡脚 用小火煮30分钟,关火加入适量盐再焖1分钟就可以吃了 上台开吃~~ 小贴士喜欢有口感一点的话可以缩短时间,这个30分钟是已经很酥烂了。喜欢的也可以加点胡椒粉喔,口感就不一样了~哈~