皖北地区当地特殊小吃,一般夏天才有人卖1.5元一碗,20年前的价格😄 用料 红薯淀粉 50克 冷水 50克 开水 200克 蛙鱼🐟的做法 50克红薯粉 加冷水搅拌 热水烧沸,把浆糊边搅拌边倒入锅中。 用大孔的篦子过滤一边,篦子下面放冷水 成型 加入调味料。酸辣口味的比较好吃 小贴士动作要快